EIFEL Schwein: Schweinerückensteak

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EIFEL Schwein: Schweinerückensteak

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Regionale Herkunft gepaart mit hervorragender Fleischqualität : Aus dem mageren, parierten Schweinerücken schneiden wir für Sie unsere Scheinelachssteaks. Diese können Sie nach Wunsch marinieren oder einfach mit Salz und Pfeffer gewürzt genießen. 

Die Regionalmarke EIFEL ist eine der ältesten Regionalmarken in Deutschland. Schon 2003 beschloss man in der Eifel regionale Produkte unter einer Qualtätsmarke zu vermartkten. Als Markenzeichen wurde das gelbe "e" auf vierfarbigen Grund entwickelt. 2013 hat sich die Firma Peter Hünten diesem Regionalverbund angeschlossen und wird seitdem jährlich geprüft und zertifiziert.
Für unser Schweinefleisch der Regionalmarke EIFEL bedeutet das:

  • die Tiere stammen ausschließlich aus der Großregion Eifel
  • kürzeste Transportwege und dadurch weniger Stress für die Tiere
  • schonende Schlachtung nach streng kontrollierten Richtlinien
  • handwerkliche Weiterverarbeitung
  • eine hochwertige Fleischqualität

 

Durchschnittliche Nährwertepro 100g
Brennwert 558,00 kJ
Brennwert 133,00 kcal
Fett5,15 g
-davon gesättigte Fettsäuren1,81 g
Eiweiß21,60 g
Salz0,16 g

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenden (558,00 kJ/133,00 kcal)

Art: EIFEL Schwein
Verwendung/Anlass: Grillparty
Portionierung: Portioniert
Zubereitung: Grillen
Gerichte: Steaks
Würzung: Keine Marinade
Cuts: Schweine-Kotelett
 
Zusatzstoffe
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe gemäß Zusatzstoff-ZulassungsVO §9 nicht enthalten.
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV vorhanden.
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