Färsen-Entrécote
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Hersteller: Peter Hünten Fleischwarenfabrik GmbH
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Leckeres Färsen-Entrécote vom Moselmetzger
Färsenfleisch gilt bei den Metzgern als Geheimtip. Ein Entrecôte (französisch entre ‚zwischen‘, côte ‚Rippe‘) von der Färse ist sicher etwas ganz besonders für den Fleischkenner. Kennzeichnent ist der sogenannte "Fettkern" der Braten oder Steaks aus diesem Stück seine besondere Saftigkeit verleiht.
Zuschnitt: ohne Knochen, halbes Stück
Synonyme: Rib Eye, Zwischenrippenstück
Hinweis: Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
| Art: | Rind |
| Verwendung/Anlass: | Grillparty |
| Portionierung: | Am Stück |
| Zubereitung: | Braten, Garen, Grillen |
| Gerichte: | Steaks |
| Cuts: | Rinder-Entrecôte/Rib Eye-Steak |
Zutaten
Rindfleisch aus der EU.
genaue Herkunftsangabe, siehe Zusatzetikett.
Sonstige Informationen
Ständig wechselnde Angaben wie Mindesthaltbarkeitsdatum, Verbrauchsdatum, Zulassungs-Nr. der Schlacht- und Zerlegebetriebe sowie Referenz-Nr. zur Rückverfolgbarkeit werden im Webshop (oder andere Bezeichnung des Fernabsatzmediums) nicht gepflegt. Selbstverständlich erhalten Sie bei Lieferung vollständig gekennzeichnete Ware mit allen gesetzlich verpflichtenden Angaben. Kontaktieren Sie uns bitte per Telefon oder E-Mail, wenn Sie weitere Informationen benötigen.
Zusatzstoffe
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe gemäß Zusatzstoff-ZulassungsVO §9 nicht enthalten.
Allergene
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV vorhanden.
Zusätzliche Informationen
Inverkehrbringer: Peter Hünten Fleischwarenfabrik GmbH, Bergweg 16, D-56332 Löf
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