Rinder Sauerbraten aus der Semerrolle

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Rinder Sauerbraten aus der Semerrolle

Der Sauerbraten ist ein Klassiker der deutschen Küche. Nach alter Rezeptur in Essig mit Lorber, Wacholder und weiteren Gewürzen eingelegt ist unser Sauerbraten von der Semerrolle heiß begehrt. Einfach mal probieren.

Zuschnitt: ladenfertig pariert

Durchschnittliche Nährwertepro 100g
Brennwert 450,00 kJ
Brennwert 109,00 kcal
Fett2,10 g
-davon gesättigte Fettsäuren0,60 g
Kohlenhydrate0,10 g
-davon Zucker0,10 g
Eiweiß21,30 g
Salz2,50 g

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenden (450,00 kJ/109,00 kcal)

Art: Rind
Portionierung: Am Stück
Gerichte: Sauerbraten
Zubereitung: Garen
Würzung: Keine Marinade
Cuts: Rinder-Semerrolle
 
Zutaten

Rindfleisch, Trinkwasser, Wein-Branntweinessig (Branntweinessig, Weinessig), jodiertes Speisesalz, Gewürze und Kräuter (incl. SENF)

Zusatzstoffe
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe gemäß Zusatzstoff-ZulassungsVO §9 nicht enthalten.
Allergene
Senf
Senf
Senf und Senferzeugnisse
Kann Spuren enhalten von:
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Eier
Eier
Eier und Eierzeugnisse
Milch (einschließlich Laktose)
Milch (einschließlich Laktose)
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Schalenfrüchte
Schalenfrüchte
Schalenfrüchte, d. h. Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Sellerie
Sellerie
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
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