Rinder Sauerbraten aus der Semerrolle
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Rinder Sauerbraten aus der Semerrolle
Der Sauerbraten ist ein Klassiker der deutschen Küche. Nach alter Rezeptur in Essig mit Lorber, Wacholder und weiteren Gewürzen eingelegt ist unser Sauerbraten von der Semerrolle heiß begehrt. Einfach mal probieren.
Zuschnitt: ladenfertig pariert
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert | 450,00 kJ |
| Brennwert | 109,00 kcal |
| Fett | 2,10 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 0,60 g |
| Kohlenhydrate | 0,10 g |
| -davon Zucker | 0,10 g |
| Eiweiß | 21,30 g |
| Salz | 2,50 g |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenden (450,00 kJ/109,00 kcal)
| Art: | Rind |
| Portionierung: | Am Stück |
| Gerichte: | Sauerbraten |
| Zubereitung: | Garen |
| Würzung: | Keine Marinade |
| Cuts: | Rinder-Semerrolle |
Zutaten
Rindfleisch, Trinkwasser, Wein-Branntweinessig (Branntweinessig, Weinessig), jodiertes Speisesalz, Gewürze und Kräuter (incl. SENF)
Zusatzstoffe
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe gemäß Zusatzstoff-ZulassungsVO §9 nicht enthalten.
Allergene
Senf
Senf und Senferzeugnisse
Kann Spuren enhalten von:
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus
hergestellte Erzeugnisse
Eier
Eier und Eierzeugnisse
Milch (einschließlich Laktose)
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Schalenfrüchte
Schalenfrüchte, d. h. Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Sellerie
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
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