Schweinefilet ohne Kette

Schweinefilet ohne Kette
Michael Michael (Hoevelgriller) und 8 andere finden Schweinefilet ohne Kette vom Moselmetzger klasse!
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Leckeres Schweine Filet ohne Kette vom Moselmetzger

Schwein-Filet-skalliert2

Am Lendenbereich auf beiden Seiten der Wirbelsäule zieht sich das Schweinefilet entlang. Schweinefleisch ist besonders zart und ein Liebling vieler Genießer. Unsere Schweinefilets sind portionierbereit zugeschnitten, mit kleinem Kopf, weitere Abschnitte sind entfernt. Das Filet kann im Ganzen zubereitet werden, am häufigsten aber wird es zu Medaillons geschnitten und kurzgebraten. Mit einer leckeren Soße serviert immer eine Köstlichkeit.

Was bedeutet eigentlich "ohne Kette"?

Die Kette ist ein Fleischstrang der von kleinen Sehnen und Fett durchzogen ist und sich über das ganze Schweine-Filet erstreckt. Beim Moselmetzger wird diese vor dem Verkauf entfernt, so dass ihr beispielsweise direkt Medaillons portionieren könnt.

Zuschnitt: pariert, ohne Kopf und Kette

Synonyme: Schweinelende, Lende, Lendenbraten, Lungenbraten, Jungfernbraten

Hinweis: Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.

Art: Schwein
Verwendung/Anlass: Das perfekte Dinner
Herkunftsländer: Deutschland
Portionierung: Am Stück
Zubereitung: Braten, Garen
Gerichte: Medaillons
Würzung: Keine Marinade
Cuts: Schweine-Filet
Durchschnittliche Nährwertepro 100g
Brennwert 448,00 kJ
Brennwert 107,00 kcal
Fett 2,00 g
-davon gesättigte Fettsäuren 0,70 g
Eiweiß 22,00 g
Salz 0,14 g

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenden (448,00 kJ/107,00 kcal)

Schweinefilet ohne Kette Produktvideo

Sonstige Informationen

Ständig wechselnde Angaben wie Mindesthaltbarkeitsdatum, Verbrauchsdatum, Zulassungs-Nr. der Schlacht- und Zerlegebetriebe sowie Referenz-Nr. zur Rückverfolgbarkeit werden im Webshop (oder andere Bezeichnung des Fernabsatzmediums) nicht gepflegt. Selbstverständlich erhalten Sie bei Lieferung vollständig gekennzeichnete Ware mit allen gesetzlich verpflichtenden Angaben. Kontaktieren Sie uns bitte per Telefon oder E-Mail, wenn Sie weitere Informationen benötigen.

Zusatzstoffe

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe gemäß Zusatzstoff-ZulassungsVO §9 nicht enthalten.

Allergene

Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV vorhanden.

Zusätzliche Informationen

Inverkehrbringer: Peter Hünten Fleischwarenfabrik GmbH, Bergweg 16, D-56332 Löf

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