Argentinisches Entrécote

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Leckeres Argentinisches Entrécote vom Moselmetzger

Entrecôte (französisch entre ‚zwischen‘, côte ‚Rippe‘) nennt man das Zwischenrippenstück des Rinds, ähnlich dem Rib-Eye beim englischen Zuschnitt. Kennzeichnent ist außerdem der sogenannte "Fettkern" der Braten oder Steaks aus diesem Stück seine besondere Saftigkeit verleiht. Gerade bei Kennern ist das Entrecote sehr beliebt.

Zuschnitt: ohne Knochen, halbes Stück

Synonyme: Rib Eye, Zwischenrippenstück

Hinweis: Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.

Art: Rind
Verwendung/Anlass: Grillparty
Portionierung: Am Stück
Zubereitung: Braten, Garen, Grillen
Gerichte: Steaks
Cuts: Rinder-Entrecôte/Rib Eye-Steak
Zutaten

Rindfleisch aus Argentinien (Nicht-EG).

genaue Herkunftsangabe, siehe Zusatzetikett.

Sonstige Informationen

Ständig wechselnde Angaben wie Mindesthaltbarkeitsdatum, Verbrauchsdatum, Zulassungs-Nr. der Schlacht- und Zerlegebetriebe sowie Referenz-Nr. zur Rückverfolgbarkeit werden im Webshop (oder andere Bezeichnung des Fernabsatzmediums) nicht gepflegt. Selbstverständlich erhalten Sie bei Lieferung vollständig gekennzeichnete Ware mit allen gesetzlich verpflichtenden Angaben. Kontaktieren Sie uns bitte per Telefon oder E-Mail, wenn Sie weitere Informationen benötigen.

Zusatzstoffe
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe gemäß Zusatzstoff-ZulassungsVO §9 nicht enthalten.
Allergene
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV vorhanden.
Zusätzliche Informationen

Inverkehrbringer: Peter Hünten Fleischwarenfabrik GmbH, Bergweg 16, D-56332 Löf

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