Kochrippchen

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Leckeres Kochrippchen vom Moselmetzger

Schwein-Rippe-skalliert2

Aus dem gepökelten und gegarten Kotelettstrang portionieren wir für Sie unsere Kochrippchen. Sie können warm aber auch kalt gegessen werden und eignen sich so auch für die Sommerküche. Klassische Beilagen sind natürlich Kartoffelpüree und Sauerkraut.

Zuschnitt: portioniert, mit Knochen gehackt

Synonyme: Frankfurter Rippchen, Rippchen, Rippli

Art: Schwein
Portionierung: Portioniert
Würzung: Keine Marinade
Zubereitung: Kochen, Zum Rohverzehr geeignet
Cuts: Schweine-Kotelett
Durchschnittliche Nährwertepro 100g
Brennwert 521,00 kJ
Brennwert 124,00 kcal
Fett4,70 g
-davon gesättigte Fettsäuren1,60 g
Kohlenhydrate0,80 g
-davon Zucker0,40 g
Eiweiß19,60 g
Salz3,20 g

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenden (521,00 kJ/124,00 kcal)

Zutaten

Schweinefleisch mit natürlich schwankendem Knochenanteil 92%, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz(Kochsalz, Kaliumjodat), Glucosesirup, Dextrose, Antioxidationsmittel E301, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff E250, Aroma.


  • 1. mit Antioxidationsmittel
  • 2. mit Konservierungsstoff
Zusatzstoffe
  • 1. mit Antioxidationsmittel
  • 2. mit Konservierungsstoff
Allergene
Allergene
Kann Spuren enhalten von:
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Eier
Eier
Eier und Eierzeugnisse
Milch (einschließlich Laktose)
Milch (einschließlich Laktose)
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Schalenfrüchte
Schalenfrüchte
Schalenfrüchte, d. h. Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Sellerie
Sellerie
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf
Senf
Senf und Senferzeugnisse
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