Rinderleber geschnitten

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Rinderleber geschnitten

Aus der frischen Rinderleber portionieren wir für Sie feine Leberscheiben . Für traditionelle Küchenklassiker wie z.B. die Berliner Rinderleber das perfekte Ausgangsprodukt, aber auch für alle Genießer, die einen hohen Eiweißanteil in der Nahrung schätzen. Also durchaus eine Alternative zum Eiweißtrink für Sportler. Zusätzlich ist Leber reich an Vitamin A und natürlichem Eisen. Aufgrund der hohen Grundgehalte dieser Stoffe sollten allerdings schwangere und stillende Frauen sowie Kleinkinder auf den Genuss verzichten. Für Diejenigen die der „Nose to Tail“-Philosophie folgen, also nicht nur die Edelteile eines Tieres zu essen, sondern nachhaltig das ganze Tier zu verwerten ist eine gut zubereitete Leber sicher ein Highlight.

Zuschnitt: portionierte Scheiben

Art: Rind
Portionierung: Portioniert
Zubereitung: Braten
Cuts: Rind-Weitere Teilstücke
Zusatzstoffe
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe gemäß Zusatzstoff-ZulassungsVO §9 nicht enthalten.
Allergene
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV vorhanden.
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