Pfeffersalami geschnitten

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400411
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Leckere Pfeffersalami geschnitten vom Moselmetzger

Eine Ia-Salami mit groben Pfeffer. Für alle die es etwas würziger mögen. Aus Schweinefleisch und Rindfleisch gekuttert und nach alter Tradition geräuchert und mindestens 4 Wochen gereift. Kein Flüssigrauch!

 

500g Schale unter Schutzatmosphäre verpackt.

Verwendung/Anlass: Brunchtime, Frühstück
Durchschnittliche Nährwertepro 100g
Brennwert 1149,00 kJ
Brennwert 274,00 kcal
Fett20,40 g
-davon gesättigte Fettsäuren7,30 g
Kohlenhydrate0,90 g
-davon Zucker0,50 g
Eiweiß22,30 g
Salz3,90 g

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenden (1149,00 kJ/274,00 kcal)

Zutaten

Fleisch(Schweinefleisch/Rindfleisch), jodiertes Speisesalz(Kochsalz, Kaliumjodat), Gewürze(incl. SENF),Pfeffer schwarz geschrotet 0,3%,Glucosesirup, Dextrose, Würze, Konservierungsstoff E250, Antioxidationsmittel E301, Hefeextrakt, Gewürzextrakt, Reifekulturen, Rauch. - 100g enthalten 120g Fleisch. - 120g Fleisch. -


  • 1. mit Antioxidationsmittel
  • 2. mit Konservierungsstoff
Zusatzstoffe
  • 1. mit Antioxidationsmittel
  • 2. mit Konservierungsstoff
Allergene
Allergene
Senf
Senf
Senf und Senferzeugnisse
Kann Spuren enhalten von:
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Eier
Eier
Eier und Eierzeugnisse
Milch (einschließlich Laktose)
Milch (einschließlich Laktose)
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Schalenfrüchte
Schalenfrüchte
Schalenfrüchte, d. h. Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Sellerie
Sellerie
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
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