Hirschschinken

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Hirschschinken

Eine besondere Delikatesse ist der von uns selbst gepökelte und geräucherte Hirschschinken. "Krachmager" und mit aromatischem Wildgeschmack ein Highlight für Ihre Schinkenplatte.

Durchschnittliche Nährwertepro 100g
Brennwert 666,00 kJ
Brennwert 159,00 kcal
Fett4,50 g
-davon gesättigte Fettsäuren2,10 g
Kohlenhydrate0,50 g
-davon Zucker0,50 g
Eiweiß28,90 g
Salz6,20 g

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenden (666,00 kJ/159,00 kcal)

Verwendung/Anlass: Brunchtime, Frühstück, Weinprobe mit Freunden
 
Zutaten

Hirschfleisch, jodiertes Speisesalz(Kochsalz, Kaliumjodat), Glucosesirup, Dextrose, Gewürze,Würze, Antioxidationsmittel E301, Gewürzaromen, Konservierungsstoff E250, Rauch.- 100g enthalten 133g Fleisch. -


  • 1. mit Antioxidationsmittel
  • 2. mit Konservierungsstoff
Zusatzstoffe
  • 1. mit Antioxidationsmittel
  • 2. mit Konservierungsstoff
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV vorhanden.
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