Wildschweinschinken

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Wildschweinschinken

Eine besondere Delikatesse ist der von uns selbst gepökelte und geräucherte Wildschweinschinken. "Krachmager" und mit aromatischem Wildgeschmack ein Highlight für Ihre Schinkenplatte.

Verwendung/Anlass: Brunchtime, Frühstück, Weinprobe mit Freunden
Durchschnittliche Nährwertepro 100g
Brennwert 662,00 kJ
Brennwert 158,00 kcal
Fett4,80 g
-davon gesättigte Fettsäuren2,10 g
Kohlenhydrate0,50 g
-davon Zucker0,50 g
Eiweiß28,00 g
Salz7,40 g

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenden (662,00 kJ/158,00 kcal)

Zutaten

Wildschweinfleisch, jodiertes Speisesalz(Kochsalz, Kaliumjodat), Glucosesirup, Dextrose, Gewürze,Würze, Antioxidationsmittel E301, Gewürzaromen, Konservierungsstoff E250, Rauch.

- 100g enthalten 133g Fleisch. -


  • 1. mit Antioxidationsmittel
  • 2. mit Konservierungsstoff
Zusatzstoffe
  • 1. mit Antioxidationsmittel
  • 2. mit Konservierungsstoff
Allergene
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV vorhanden.
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