Rinderzunge gepökelt und gegart
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Rinderzunge gepökelt und gegart
Unsere Rinderzunge gepökelt und gegart ist ein echtes Highlight. Jedes Jahr zur Weihnachtszeit freuen sich unsere Kunden, wenn wir die gepökelte Rinderzunge wieder in unser Sortiment aufnehmen. Die Rinderzunge wird von uns als Aufschnitt angeboten, für das Weihnachtsfrühstück eine echte Delikatesse.
Bevor wir die Zunge pökeln wird diese erst einmal „geputzt“, dies bedeutet, dass wir Drüsen und Knorpel von der Zunge entfernen. So kann die gesamte Rinderzunge nach dem garen, hier nehmen wir uns extra viel Zeit um die richtige Rötung in die Zunge zubekommen, vom ganzen Stück aufportioniert werden.
Achtung Festtagsartikel! Rinderzunge gepökelt ist nur in Aktionszeiträumen vor bestimmten Feiertagen in unserem Sortiment!
Hinweis: Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert | 643,00 kJ |
| Brennwert | 154,00 kcal |
| Fett | 10,40 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 3,70 g |
| Kohlenhydrate | 0,00 g |
| -davon Zucker | 0,00 g |
| Eiweiß | 15,20 g |
| Salz | 1,00 g |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenden (643,00 kJ/154,00 kcal)
Rinderzunge, Jodsalz(Salz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff E250
- 2. mit Konservierungsstoff
- 2. mit Konservierungsstoff
Inverkehrbringer: Peter Hünten Fleischwarenfabrik GmbH, Bergweg 16, D-56332 Löf
