{"product_id":"aufschnitt-vesper-box","title":"Aufschnitt- \u0026 Vesper-Box Sparpaket","description":"\u003cp\u003eFünf Sorten für die Brotzeitplatte, von mild bis kräftig. Zwei Rohschinken, ein Wildschinken, Salami und ein gemischter Aufschnitt mit vier Brühwurstsorten. Zusammen rund 2,3 Kilo. Das reicht für mehrere Abende oder eine große Platte, wenn Besuch kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZwei Rohschinken, zwei Charaktere\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Landschinken ist ein Rohschinken aus der Keule und seit Jahrzehnten ein Klassiker im Sortiment. Die lange Reifezeit gibt ihm seine zarte Konsistenz und das vollmundige Aroma. Der Nussschinken daneben ist der magerste Rohschinken im Haus, hergestellt aus der Schweine-Nuss, einem Teilstück der Keule mit geringem Fettanteil. Er ist gepökelt, geräuchert und schmeckt ausgesprochen herzhaft. Am kleinen Scheibendurchmesser erkennst du ihn sofort.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDer Hirschschinken ist die Besonderheit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Hirschschinken stammt vom Rotwild und wird bei uns selbst gepökelt und über Buchenholz geräuchert. Wildfleisch ist von Natur aus sehr mager, entsprechend fällt der Schinken aus: krachmager, mit deutlichem Wildaroma. Er kommt als 300 g Stück, das du selbst aufschneidest. Dünn geschnitten ist er das Stück auf der Platte, nach dem zuerst gefragt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSalami und gemischter Aufschnitt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDazu kommt Salami in Scheiben und der gemischte Aufschnitt mit vier Sorten in einer Schale: saftiger Bierschinken, würzige Jagdwurst, Paprikawurst mit feiner Paprikanote und milde Fleischwurst. Damit ist auch für Kinder und alle, die es weniger kräftig mögen, etwas dabei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDie Box im Überblick\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.moselmetzger.de\/products\/landschinken\"\u003eLandschinken geräuchert\u003c\/a\u003e, 500 g geschnitten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.moselmetzger.de\/products\/nussschinken\"\u003eNussschinken geräuchert\u003c\/a\u003e, 500 g geschnitten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.moselmetzger.de\/products\/eifel-wild-hirschschinken\"\u003eHirschschinken\u003c\/a\u003e, 300 g Stück, selbst gepökelt und geräuchert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.moselmetzger.de\/products\/haussalami?variant=47415152640317\"\u003eSalami\u003c\/a\u003e, 500 g geschnitten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.moselmetzger.de\/products\/aufschnitt-gemischt-geschnitten\"\u003eGemischter Aufschnitt\u003c\/a\u003e, 500 g mit vier Sorten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSo wird daraus eine Platte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen Hirschschinken dünn aufschneiden und ihm einen eigenen Platz geben, er ist der Blickfang. Die beiden Rohschinken locker aufgefächert daneben, den gemischten Aufschnitt in Rollen oder Dreiecken. Dazu Bauernbrot oder Brezeln, Butter, Senf, Gewürzgurken und ein paar Silberzwiebeln. Wer mag, stellt Käse und Trauben dazu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePassend dazu: \u003ca href=\"https:\/\/www.moselmetzger.de\/collections\/schinken\"\u003eAlle Schinkenspezialitäten\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.moselmetzger.de\/collections\/aufschnitt\"\u003eDas Aufschnitt-Sortiment\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"https:\/\/www.moselmetzger.de\/collections\/sparpakete\"\u003eAlle Sparpakete\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Moselmetzger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53954982936914,"sku":"800020","price":67.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0843\/3519\/8525\/files\/Landschinken-Nussschinken-Hirschschinken-Salami-Aufschnitt-gemischt-Vesperbox-Sparpaket.jpg?v=1789779869","url":"https:\/\/www.moselmetzger.de\/products\/aufschnitt-vesper-box","provider":"Moselmetzger","version":"1.0","type":"link"}