{"product_id":"bratwurst-bacon-cheese-vom-eifel-schwein","title":"Chili \u0026 Cheese Bratwurst vom EIFEL Schwein und EIFEL Rind","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"product-intro\"\u003eDiese Chili Cheese Bratwurst kombiniert Schweinefleisch und Rindfleisch, beide von der Regionalmarke EIFEL. Eingearbeitet: echter Käse und scharfe Chilis. Das Ergebnis ist eine Bratwurst mit Schmelz von innen und Schärfe im Abgang. Wer eine normale Käsebratwurst kennt, merkt den Unterschied beim ersten Biss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZwei EIFEL-Fleischsorten in einer Bratwurst\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie meisten Chili-Cheese-Bratwürste kommen aus anonymer Produktion, ohne Angabe woher das Fleisch stammt. Diese Bratwurst verwendet Schweinefleisch vom EIFEL Schwein und Rindfleisch vom EIFEL Rind, beide Tiere aus der Eifelregion zwischen Rhein, Mosel und der belgisch-luxemburgischen Grenze. Die Kombination aus Schwein und Rind gibt dem Brät mehr Biss und einen kräftigeren Eigengeschmack als eine reine Schweinebratwurst. Das Rindfleisch bringt Struktur, das Schweinefleisch Saftigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKäse und Chili: was genau drin ist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEingearbeitet in das Brät sind Käsewürfel und Chilis. Der Käse schmilzt beim Grillen im Inneren, der Chili sorgt für eine gleichmäßige Schärfe, die nicht nur obendrauf liegt. Die Wurst ist deutlich schärfer als eine klassische Käsebratwurst, aber kein Extremfall. Wer gelegentlich scharfes Essen mag, kommt gut damit zurecht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDas macht diese Chili Cheese Wurst besonders\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"product-highlights\"\u003e\n\u003cli\u003e✓ Schweinefleisch vom EIFEL Schwein und Rindfleisch vom EIFEL Rind\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Echter Käse direkt ins Brät eingearbeitet, kein Käseersatz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Scharfe Chilis für gleichmäßige Würze von innen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ EIFEL-Regionalmarke: kontrollierte Herkunft, regional gebunden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Handwerkliche Herstellung im Familienbetrieb, 4. Generation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eZubereitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAuf dem Grill bei mittlerer Hitze 10 bis 12 Minuten garen, einmal wenden. In der Pfanne mit etwas Öl auf gleiche Weise. Die Bratwurst nicht einstechen, sonst läuft der Käse aus. Die Wurst ist gar, wenn die Oberfläche gleichmäßig gebräunt ist und beim Drücken keinen Widerstand mehr gibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"product-related\"\u003ePassend dazu: \u003ca href=\"https:\/\/www.moselmetzger.de\/collections\/eifel-rind\"\u003eWeiteres vom EIFEL Rind\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.moselmetzger.de\/collections\/eifel-schwein\"\u003eWeiteres vom EIFEL Schwein\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"https:\/\/www.moselmetzger.de\/collections\/bratwurst\"\u003eDas gesamte Bratwurst-Sortiment\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Peter Hünten GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174204858706,"sku":"956031","price":7.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0843\/3519\/8525\/files\/BratwurstChiliCheeseDeko3.jpg?v=1776941678","url":"https:\/\/www.moselmetzger.de\/products\/bratwurst-bacon-cheese-vom-eifel-schwein","provider":"Moselmetzger","version":"1.0","type":"link"}