Färsen-Entrecôte 1.5 kg
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Hoevelgriller
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Färsenfleisch gilt bei den Metzgern als Geheimtipp!
Stephan Haupt, Geschäftsführer
Leckeres Färsen-Entrécote vom Moselmetzger kaufen
Färsenfleisch gilt bei den Metzgern als Geheimtip. Ein Entrecôte (französisch entre ‚zwischen‘, côte ‚Rippe‘) von der Färse ist sicher etwas ganz besonders für den Fleischkenner. Kennzeichnent ist der sogenannte "Fettkern" der Braten oder Steaks aus diesem Stück seine besondere Saftigkeit verleiht.
Zuschnitt: ohne Knochen, halbes Stück
Synonyme: Rib Eye, Zwischenrippenstück
| Art | Rind |
| Verwendung / Anlass | Grillparty |
| Cuts | Entrecôte/Rib Eye-Steak |
| Portionierung | Am Stück |
| Zubereitung | Braten, Grillen, Garen |
| Würzung | Keine Marinade |
Zutaten
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Zusatzstoffe
Zusatzstoffe
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe gemäß Zusatzstoff-ZulassungsVO §9 nicht enthalten.
Tolle Kundenbilder von Färsen-Entrecôte
Willkommen beim Moselmetzger – Tradition trifft Qualität seit 1887
Entdecke den Geschmack echter Handwerkskunst in unserem Shop. Moselmetzger ist ein familiengeführtes Unternehmen in 5. Generation, das seit 1887 für erstklassige Fleisch- und Wurstspezialitäten steht. Unsere Produkte sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Stück Geschichte – sorgfältig hergestellt nach überlieferten Rezepten und mit modernster Technik verfeinert.
Unser Geheimnis? Leidenschaft für das Handwerk und eine tiefe Verbundenheit zur Region Mosel.
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