EIFEL Schwein: Kamm ohne Knochen

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Leckeres EIFEL Schwein: Kamm ohne Knochen vom Moselmetzger

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Unser Schweinekamm "Regionalmarke EIFEL" ist ein hochwertiges und vielseitig einsetzbares Fleischstück, es ist die Verlängerung des Kotletts am Hals. Mit Fett durchwachsen ist er besonders saftig und aromatisch. Der ausgebeinte Kamm eignet sich perfekt für Braten aller Art, Pulled Pork, für Steaks oder Gulasch.

Die Regionalmarke EIFEL ist eine der ältesten Regionalmarken in Deutschland. Schon 2003 beschloss man in der Eifel regionale Produkte unter einer Qualitätsmarke zu vermarkten. Als Markenzeichen wurde das gelbe "e" auf vierfarbigen Grund entwickelt. 2013 hat sich die Firma Peter Hünten diesem Regionalverbund angeschlossen und wird seitdem jährlich geprüft und zertifiziert.
Für unser Schweinefleisch der Regionalmarke EIFEL bedeutet das:

  • die Tiere stammen ausschließlich aus der Großregion Eifel
  • kürzeste Transportwege und dadurch weniger Stress für die Tiere
  • schonende Schlachtung nach streng kontrollierten Richtlinien
  • handwerkliche Weiterverarbeitung
  • eine hochwertige Fleischqualität

Hinweis: Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.

Art: EIFEL Schwein
Verwendung/Anlass: Grillparty
Portionierung: Portioniert
Zubereitung: Grillen
Würzung: Keine Marinade
Cuts: Schweine-Kamm/Nacken
Durchschnittliche Nährwertepro 100g
Brennwert 832,00 kJ
Brennwert 199,00 kcal
Fett13,45 g
-davon gesättigte Fettsäuren4,81 g
Kohlenhydrate0,00 g
-davon Zucker0,00 g
Eiweiß19,64 g
Salz0,12 g

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenden (832,00 kJ/199,00 kcal)

Zutaten

genaue Herkunftsangabe, siehe Zusatzetikett.

Sonstige Informationen
Ständig wechselnde Angaben wie Mindesthaltbarkeitsdatum, Verbrauchsdatum, Zulassungs-Nr. der Schlacht- und Zerlegebetriebe sowie Referenz-Nr. zur Rückverfolgbarkeit werden im Webshop (oder andere Bezeichnung des Fernabsatzmediums) nicht gepflegt. Selbstverständlich erhalten Sie bei Lieferung vollständig gekennzeichnete Ware mit allen gesetzlich verpflichtenden Angaben. Kontaktieren Sie uns bitte per Telefon oder E-Mail, wenn Sie weitere Informationen benötigen.
Zusatzstoffe
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe gemäß Zusatzstoff-ZulassungsVO §9 nicht enthalten.
Allergene
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV vorhanden.
Zusätzliche Informationen

Inverkehrbringer: Peter Hünten Fleischwarenfabrik GmbH, Bergweg 16, D-56332 Löf

Bewertungen 1
Von am 04.06.2019

Lecker und Top Qualität

Zum zweiten Mal bestellt und wieder total begeistert. Moselmetzger bietet super Qualität

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