Ob Peter Hünten der Prototyp des Metzgers war, ist nicht berichtet, aber mit seinen vielseitigen Interessen und Hobbys gelang es ihm neue Geschäftszweige aufzubauen.
Mit Handelsgeschick und Cleverness fing er an die Pensionen und Gasthäuser an der Mosel zu beliefern. Früh stieg er in die Produktion von "Fertiggerichten" - damals noch Dosen ein (z.B. Rouladen, Würstchen, Eisbein, Gulasch, Sauerbraten, Ochsenzunge, Nieren, Bratröllchen, Schaschlik.