• Versandkostenfrei ab 69€

  • Familienunternehmen in 5. Generation

  • Regionalmarke EIFEL Logo EIFEL Produzent

    EIFEL-Produzent

  • 4,9 Sterne basierend auf 930 Bewertungen
Abbildung Rind Semerrolle auf Schieferhintergrund

Vom Rind · Moselmetzger Löf

Semerrolle

  • Zuschnitt und Weiterverarbeitung im eigenen Betrieb in Löf
  • Wurst- und Schinkenwaren aus eigener Herstellung
  • Frisch zugeschnitten und vakuumverpackt

Semerrolle beim Moselmetzger kaufen

Entdecke unsere leckeren Semerrollen. Unsere Semerrolle überzeugt durch ihren feinen Geschmack und ihre vielseitige Verwendbarkeit in der Küche.


Mehr über Semerrolle lesen
3 Produkte
  • Rinder Sauerbraten aus der Semerrolle mit Gewüzen der Lake auf Schieferhintergrund
    (2)

    Sauerbraten vom Rind aus der Semerrolle

    Inhalt: ab 1000g
    Ab 34,99 €
    34,99 €/kg
    ● Frisch geschnitten
    Alle Einzelheiten
  • Semerrolle vom EIFEL Rind angerichtet mit Silberzwiebeln Thymian und einer roten Zwiebel auf Backpapier mit Schieferhintergrund
    (3)

    Semerrolle vom EIFEL Rind

    Inhalt: ab 1000g
    Ab 34,99 €
    34,99 €/kg
    ● Frisch geschnitten
    Alle Einzelheiten
  • Sauerbraten Rheinischer Art auf Teller angerichtet mit Petersilie Radieschen und Trauben auf Schieferhintergrund
    iWurst Case Szenario
    Produkt ist nicht mehr auf Lager
    Nächstes Mal musst du schneller sein 😃

    Sauerbraten Rheinischer-Art

    Inhalt: 300g im Kochbeutel
    7,09 €
    23,63 €/kg
    ● Frisch geschnitten
  • Darsellung gezeichnete Hand mit Fleischkeule auf Schieferhintergrund

    Modernes Handwerk

  • Darstellung gezeichnetes Steak mit Herzsymbol

    Mehrfach nutzbare Verpackung

  • Darstellung gezeichnetes Etikett mit Häkchen

    Zuschnitt und Weiterverarbeitung im eigenen Betrieb in Löf

  • Darstellung gezeichneter Kopf

    Großartiger Service

  • Darstellung gezeichnete Hände mit Fleischwurst

    Unabhängige Kontrollen sichern Qualität

Woher kommt die Unterschale?

Aus der Unterschale: fest und mager, wird beim Schmoren mürbe.

Die Unterschale liegt außen an der Hinterkeule, zum Schwanz hin. Sie ist fester als die Oberschale und hat eine längere Faser. Im Topf wird sie über Stunden mürbe, klassisch als Sauerbraten nach drei Tagen in der Beize. Den Muskelstrang ganz hinten lösen wir einzeln aus, das ist die Semerrolle.

Mehr über die Unterschale in unserer Schnittkunde

Warum solltest du Semerrolle (auch Schwanzrolle genannt) vom Moselmetzger kaufen?

  • Frische: Semerrolle vom Moselmetzger steht für Frische. Einfach leckere Rindersemerrolle.
  • Qualität: Wir legen besonderen Wert auf Qualitätskontrolle und wählen unsere Semerrollen sorgfältig aus, um sicherzustellen, dass du nur ausgewählte Semerrolle erhältst.
  • Bequeme Lieferung: Du bekommst deine Semerrolle bequem und einfach innerhalb von 1-2 Tagen direkt vor deine Haustür geliefert. Und versandkostenfreie Lieferung gibt es sogar schon ab 69€
  • Geschmack: Wir haben eine kleine, aber feine und sehr leckere Auswahl an Semerrolle Stücken. Stöbere gerne etwas bei uns im Shop

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