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  • Familienunternehmen in 5. Generation

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    EIFEL-Produzent

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Banner mit Brühwurstsorte teils geschnitten auf Holzbrett dekoriert mit Strauchtomaten auf schwarzem Hintergrund

Brühwurst

  • Zuschnitt und Weiterverarbeitung im eigenen Betrieb in Löf
  • Wurst- und Schinkenwaren aus eigener Herstellung
  • Frisch zugeschnitten und vakuumverpackt

Brühwurst beim Moselmetzger kaufen

Was im ersten Augenblick klingen mag wie eine spezielle Wurstsorte, ist im Grunde genommen nichts anderes als eine Sammelbezeichnung für verschiedene Wurstsorten. Die zu dieser Kategorie gehörenden Brühwürste haben jedoch alle eines gemeinsam: Ihren leckeren Geschmack und die Vielfalt in der Kombination mit anderen Lebensmitteln.
34 Produkte

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  • ab 89 €: 5 %
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So funktioniert’s
  • Jagdwurst als Aufschnittbis −15 %
    (2)

    Jagdwurst als Aufschnitt

    Inhalt: ab 200g
    Normaler PreisAb 4,79 €
    23,95 €/kg

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  • Gemischter Aufschnitt geschnittenbis −15 %
    (8)

    Gemischter Aufschnitt geschnitten

    Inhalt: ab 200g
    Normaler PreisAb 4,79 €
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  • Wiener Würstchen vom EIFEL Schwein
    bis −15 %
    (7)

    Wiener Würstchen vom EIFEL Schwein

    Inhalt: ab 300g
    Normaler PreisAb 6,89 €
    22,97 €/kg

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  • Fleischwurstbis −15 %
    (3)

    Fleischwurst

    Inhalt: ab 200g
    Normaler PreisAb 4,79 €
    23,95 €/kg

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  • Mortadella mit Pistazien vom EIFEL Schwein geschnitten
    bis −15 %
    (1)

    Mortadella mit Pistazien vom EIFEL Schwein geschnitten

    Inhalt: ab 200g
    Normaler PreisAb 4,79 €
    23,95 €/kg

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  • Fleischkäse gebacken Riegelbis −15 %
    (1)

    Fleischkäse gebacken Riegel

    Inhalt: 2 Riegel á 150g
    Normaler Preis 6,89 €
    22,97 €/kg

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  • Fleischkäse gebacken geschnitten vom EIFEL Schwein
    bis −15 %
    (2)

    Fleischkäse gebacken geschnitten vom EIFEL Schwein

    Inhalt: ab 200g
    Normaler PreisAb 4,79 €
    23,95 €/kg

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  • Spießbratenwurst vom EIFEL Schwein geschnitten
    bis −15 %
    (8)

    Spießbratenwurst vom EIFEL Schwein geschnitten

    Inhalt: ab 200g
    Normaler PreisAb 5,19 €
    25,95 €/kg

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  • Fleischwurst im Ring mit Knoblauch - 1/2 Ring vom EIFEL Schwein
    bis −15 %
    (3)

    Fleischwurst im Ring mit Knoblauch - 1/2 Ring vom EIFEL Schwein

    Inhalt: 460g
    Normaler Preis 9,79 €
    21,28 €/kg

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  • Bierwurst vom EIFEL Schwein geschnitten
    bis −15 %
    (2)

    Bierwurst vom EIFEL Schwein geschnitten

    Inhalt: ab 200g
    Normaler PreisAb 4,79 €
    23,95 €/kg

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  • Fleischwürstchen vom EIFEL Schwein
    bis −15 %
    (1)

    Fleischwürstchen vom EIFEL Schwein

    Inhalt: ab 360g
    Normaler PreisAb 7,09 €
    19,69 €/kg

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  • Eierlyoner mit Paprika vom EIFEL Schwein geschnitten
    bis −15 %

    Eierlyoner mit Paprika vom EIFEL Schwein geschnitten

    Inhalt: ab 200g
    Normaler PreisAb 4,79 €
    23,95 €/kg

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  • Bierschinkenbis −15 %
    (3)

    Bierschinken

    Inhalt: ab 200g
    Normaler PreisAb 5,19 €
    25,95 €/kg

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  • Champignon-Lyoner vom EIFEL Schwein geschnitten
    bis −15 %

    Champignon-Lyoner vom EIFEL Schwein geschnitten

    Inhalt: ab 200g
    Normaler PreisAb 4,79 €
    23,95 €/kg

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  • Paprikawurst Aufschnitt geschnittenbis −15 %
    (1)

    Paprikawurst Aufschnitt geschnitten

    Inhalt: ab 200g
    Normaler PreisAb 4,79 €
    23,95 €/kg

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  • Zwiebelfleischkäse gebacken Riegel vom EIFEL Schwein
    bis −15 %
    (5)

    Zwiebelfleischkäse gebacken Riegel vom EIFEL Schwein

    Inhalt: 2 Riegel á 150g
    Normaler Preis 7,79 €
    25,97 €/kg

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  • Zwiebelfleischkäse gebacken geschnitten vom EIFEL Schwein
    bis −15 %
    (2)

    Zwiebelfleischkäse gebacken geschnitten vom EIFEL Schwein

    Inhalt: 200g geschnitten
    Normaler Preis 5,19 €
    25,95 €/kg

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  • Pizzafleischkäse gebacken geschnitten vom EIFEL Schwein
    bis −15 %

    Pizzafleischkäse gebacken geschnitten vom EIFEL Schwein

    Inhalt: 200g geschnitten
    Normaler Preis 5,19 €
    25,95 €/kg

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  • 10 Bockwürstebis −15 %
    (2)

    10 Bockwürste

    Inhalt: 830g Dose
    Normaler Preis 14,95 €
    18,01 €/kg

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  • Pizzafleischkäse gebacken Riegel vom EIFEL Schwein
    bis −15 %
    (2)

    Pizzafleischkäse gebacken Riegel vom EIFEL Schwein

    Inhalt: 2 Riegel á 150g
    Normaler Preis 7,79 €
    25,97 €/kg

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  • Fleischwurst im Ring vom EIFEL Schwein
    bis −15 %
    (8)

    Fleischwurst im Ring vom EIFEL Schwein

    Inhalt: ab 460g
    Normaler PreisAb 9,69 €
    21,07 €/kg

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  • Fleischwurst in Streifenbis −15 %

    Fleischwurst in Streifen

    Inhalt: 1000g
    Normaler Preis 21,99 €
    21,99 €/kg

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  • Krakauer 2 halbe Ringe vom EIFEL Schwein
    bis −15 %
    (1)

    Krakauer 2 halbe Ringe vom EIFEL Schwein

    Inhalt: 2 Ringe á 475g
    Normaler Preis 20,79 €
    21,88 €/kg

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  • Kräuterlyoner vom EIFEL Schwein geschnitten
    bis −15 %

    Kräuterlyoner vom EIFEL Schwein geschnitten

    Inhalt: 200g geschnitten
    Normaler Preis 4,79 €
    23,95 €/kg

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  • Rindswurst ESCbis −15 %

    Rindswurst ESC

    Inhalt: 10 Stück á 120g
    Normaler Preis 27,59 €
    22,99 €/kg

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  • Lyoner "Cheese & Onions" vom EIFEL Schwein
    bis −15 %
    (1)

    Lyoner "Cheese & Onions" vom EIFEL Schwein

    Inhalt: ab 200g
    Normaler PreisAb 5,19 €
    25,95 €/kg

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  • Käsewiener vom EIFEL Schwein
    bis −15 %
    (4)

    Käsewiener vom EIFEL Schwein

    Inhalt: ab 360g
    Normaler PreisAb 8,59 €
    20,99 €/kg

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  • Pizza-Lyoner vom EIFEL Schwein
    bis −15 %
    (1)

    Pizza-Lyoner vom EIFEL Schwein

    Inhalt: ab 200g
    Normaler PreisAb 5,19 €
    25,95 €/kg

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  • Pfälzer Wurst / Pfälzer Würstchenbis −15 %
    (1)

    Pfälzer Wurst / Pfälzer Würstchen

    Inhalt: 20 Stück á 60g
    Normaler Preis 23,39 €
    19,49 €/kg

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  • Käsefleischwurst vom EIFEL Schwein
    bis −15 %

    Käsefleischwurst vom EIFEL Schwein

    Inhalt: 900g
    Normaler Preis 18,99 €
    21,10 €/kg

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  • Knacker ( Knackwurst )bis −15 %

    Knacker ( Knackwurst )

    Inhalt: 20 Stück á 60g
    Normaler Preis 23,39 €
    19,49 €/kg

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  • Weißwurst "Münchner-Art"
    iWurst Case Szenario
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    Nächstes Mal musst du schneller sein 😃
    (2)

    Weißwurst "Münchner-Art"

    Inhalt: 4 Stück á 60g
    Normaler Preis 4,39 €
    18,29 €/kg
    ● Frisch geschnitten
  • Oktoberfest Wiesn Sparpaket
    iWurst Case Szenario
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    Oktoberfest Wiesn Sparpaket

    Normaler Preis 55,90 €
    14,87 €/kg
  • Bratwurst Merguez vom EIFEL Rind
    iWurst Case Szenario
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    Nächstes Mal musst du schneller sein 😃

    Bratwurst Merguez vom EIFEL Rind

    Inhalt: 3 Stück á 100g
    Normaler Preis 7,99 €
    26,63 €/kg
    ● Frisch geschnitten
  • Darsellung gezeichnete Hand mit Fleischkeule auf Schieferhintergrund

    Modernes Handwerk

  • Darstellung gezeichnetes Steak mit Herzsymbol

    Mehrfach nutzbare Verpackung

  • Darstellung gezeichnetes Etikett mit Häkchen

    Zuschnitt und Weiterverarbeitung im eigenen Betrieb in Löf

  • Darstellung gezeichneter Kopf

    Großartiger Service

  • Darstellung gezeichnete Hände mit Fleischwurst

    Unabhängige Kontrollen sichern Qualität

Zur Brühwurst gehören alle Wurstsorten, die während der Herstellung zunächst im rohen Zustand hergestellt werden und durch Erhitzen (Brühen) eine feste Struktur erhalten. Dabei gerinnt das enthaltene Eiweiß und gibt der Wurst ihre typische Konsistenz. Hier einige bekannte Brühwurstsorten:

Brühwürste zeichnen sich durch ihre milde Würze und Vielseitigkeit aus und sind je nach Sorte sowohl kalt als auch warm ein Genuss.

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