Für vier, ein Wochenende
Der Sonntagstopf
- Rinder-Rouladen, 5 Stück 33,99 €
- Schweinegulasch, 1 kg 20,99 €
- Kasseler-Nackenbraten, 900 g 19,79 €
- Bratkartoffeln, gegart 7,29 €
- Gulaschsuppe 6,19 €
- Erbsensuppe 5,79 €
Sale
Nur bis Sonntag, 25. Oktober, 23:59 Uhr
Für Herbst und Winter
Jetzt ist Schmorzeit. Bis zu 15 % auf den ganzen Shop.
Auf Rouladen, Sauerbraten und Gulasch genauso wie auf Wurst, Aufschnitt und alles andere im Shop. Je voller dein Korb, desto höher der Rabatt.
Rouladen, Sauerbraten, Gulasch und alles, was im Herbst in den Topf gehört. Frisch geschnitten in unserer Metzgerei an der Mosel.
- Versand ab 69 €
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- ab 89 €
- 5 %
- ab 129 €
- 10 %
- ab 189 €
- 15 %
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1 Dose
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2 Dosen
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- 4,9 von 5 aus 949 Bewertungen
- Sicher gekühlt mit Kühlpads bis an deine Haustür
- Versand Montag bis Donnerstag, frisch für dich geschnitten
- Seit 1887 Metzgerhandwerk aus Löf an der Mosel
Bis 15 % im WarenkorbFür den Schmortopf
Schmorstücke
- Rinder-Rouladen aus der OberschaleRinder-Rouladen aus der Oberschalebis −15 %
Rinder-Rouladen aus der Oberschale
Inhalt: ab 400gNormaler PreisAb 13,79 €Grundpreis34,48 €/kgAb 89 € Warenkorb 5 % auf alles
● Frisch geschnitten - Rindergulasch vom Bugstück vom EIFEL RindRindergulasch vom Bugstück vom EIFEL Rind
bis −15 %
Rindergulasch vom Bugstück vom EIFEL Rind
Inhalt: ab 500gNormaler PreisAb 17,49 €Grundpreis34,98 €/kgAb 89 € Warenkorb 5 % auf alles
● Frisch geschnitten - Sauerbraten vom Rind aus der SemerrolleSauerbraten vom Rind aus der Semerrollebis −15 %
Sauerbraten vom Rind aus der Semerrolle
Inhalt: ab 1000gNormaler PreisAb 34,99 €Grundpreis34,99 €/kgAb 89 € Warenkorb 5 % auf alles
● Frisch geschnitten - Rinderbrust / Beef Brisket vom Jungbullen EIFEL RindRinderbrust / Beef Brisket vom Jungbullen EIFEL Rind
bis −15 %Rinderbrust / Beef Brisket vom Jungbullen EIFEL Rind
Inhalt: ab 1000gNormaler PreisAb 29,99 €Grundpreis29,99 €/kgAb 89 € Warenkorb 5 % auf alles
● Frisch geschnitten - Rinderleiter / Querrippe mit KnochenRinderleiter / Querrippe mit Knochenbis −15 %
Rinderleiter / Querrippe mit Knochen
Inhalt: ab 500gNormaler PreisAb 13,49 €Grundpreis26,98 €/kgAb 89 € Warenkorb 5 % auf alles
● Frisch geschnitten - Rinder TafelspitzRinder Tafelspitzbis −15 %
Inhalt: ab 500gNormaler PreisAb 17,29 €Grundpreis34,58 €/kgAb 89 € Warenkorb 5 % auf alles
● Frisch geschnitten - Schweinekamm / Schweinenacken ohne Knochen vom EIFEL SchweinSchweinekamm / Schweinenacken ohne Knochen vom EIFEL Schwein
bis −15 %Schweinekamm / Schweinenacken ohne Knochen vom EIFEL Schwein
Inhalt: ab 750gNormaler PreisAb 19,59 €Grundpreis26,12 €/kgAb 89 € Warenkorb 5 % auf alles
● Frisch geschnitten - SchweinegulaschSchweinegulaschbis −15 %
Inhalt: ab 500gNormaler PreisAb 10,99 €Grundpreis21,98 €/kgAb 89 € Warenkorb 5 % auf alles
● Frisch geschnitten - Gulasch gemischtGulasch gemischtbis −15 %
Inhalt: ab 500gNormaler PreisAb 12,79 €Grundpreis25,58 €/kgAb 89 € Warenkorb 5 % auf alles
● Frisch geschnitten - Rinderrouladen gefüllt nach Hausfrauen ArtRinderrouladen gefüllt nach Hausfrauen Artbis −15 %
Rinderrouladen gefüllt nach Hausfrauen Art
Inhalt: 3 Rouladen á 200g in der DoseNormaler Preis 16,79 €Grundpreis20,99 €/kgAb 89 € Warenkorb 5 % auf alles
● Frisch geschnitten - Jungbullen Tafelspitz vom EIFEL RindJungbullen Tafelspitz vom EIFEL Rind
bis −15 %Jungbullen Tafelspitz vom EIFEL Rind
Inhalt: ab 500gNormaler PreisAb 17,49 €Grundpreis34,98 €/kgAb 89 € Warenkorb 5 % auf alles
● Frisch geschnitten - Semerrolle vom EIFEL RindSemerrolle vom EIFEL Rind
bis −15 %Inhalt: ab 1000gNormaler PreisAb 34,99 €Grundpreis34,99 €/kgAb 89 € Warenkorb 5 % auf alles
● Frisch geschnitten - Dickes Bugstück vom EIFEL RindDickes Bugstück vom EIFEL Rind
bis −15 %Dickes Bugstück vom EIFEL Rind
Inhalt: ab 1000gNormaler PreisAb 34,99 €Grundpreis34,99 €/kgAb 89 € Warenkorb 5 % auf alles
● Frisch geschnitten - Mittelbug RindMittelbug Rindbis −15 %
Inhalt: ab 1000gNormaler PreisAb 31,49 €Grundpreis31,49 €/kgAb 89 € Warenkorb 5 % auf alles
● Frisch geschnitten - Schweinekamm / Schweinenacken ohne KnochenSchweinekamm / Schweinenacken ohne Knochenbis −15 %
Schweinekamm / Schweinenacken ohne Knochen
Inhalt: ab 1000gNormaler PreisAb 22,99 €Grundpreis22,99 €/kgAb 89 € Warenkorb 5 % auf alles
● Frisch geschnitten - SchweinelachsSchweinelachsbis −15 %
Inhalt: ab 500gNormaler PreisAb 12,49 €Grundpreis24,98 €/kgAb 89 € Warenkorb 5 % auf alles
● Frisch geschnitten - Schweinelachs vom EIFEL SchweinSchweinelachs vom EIFEL Schwein
bis −15 %Schweinelachs vom EIFEL Schwein
Inhalt: ab 1000gNormaler PreisAb 25,99 €Grundpreis25,99 €/kgAb 89 € Warenkorb 5 % auf alles
● Frisch geschnitten
Wie lange schmort was? Zur Schmorzeiten-Tabelle
Auch hier bis 15 % im WarenkorbPasst zur Jahreszeit
Mehr für Herbst und Winter
- Kasseler-NackenbratenKasseler-Nackenbratenbis −15 %
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● Frisch geschnitten - Kasseler LachsbratenKasseler Lachsbratenbis −15 %
Inhalt: ab 450gNormaler PreisAb 10,09 €Grundpreis22,42 €/kgAb 89 € Warenkorb 5 % auf alles
● Frisch geschnitten - KalbslachsKalbslachsbis −15 %
Inhalt: ab 1000gNormaler PreisAb 53,99 €Grundpreis53,99 €/kgAb 89 € Warenkorb 5 % auf alles
● Frisch geschnitten - Kalb-TafelspitzKalb-Tafelspitzbis −15 %
Inhalt: 1000g StückNormaler Preis 31,99 €Grundpreis31,99 €/kgAb 89 € Warenkorb 5 % auf alles
● Frisch geschnitten - GulaschsuppeGulaschsuppebis −15 %
Inhalt: 500g DarmNormaler Preis 6,19 €Grundpreis12,38 €/kgAb 89 € Warenkorb 5 % auf alles
● Frisch geschnitten - ErbsensuppeErbsensuppebis −15 %
Inhalt: 500g DarmNormaler Preis 5,79 €Grundpreis11,58 €/kgAb 89 € Warenkorb 5 % auf alles
● Frisch geschnitten - KartoffelsuppeKartoffelsuppebis −15 %
Inhalt: 500g DarmNormaler Preis 5,79 €Grundpreis11,58 €/kgAb 89 € Warenkorb 5 % auf alles
● Frisch geschnitten - Fonduefleisch in Würfeln vom EIFEL SchweinFonduefleisch in Würfeln vom EIFEL Schwein
bis −15 %Fonduefleisch in Würfeln vom EIFEL Schwein
Inhalt: 500gNormaler Preis 17,99 €Grundpreis35,98 €/kgAb 89 € Warenkorb 5 % auf alles
● Frisch geschnitten - Raclettefleisch in Scheiben vom EIFEL SchweinRaclettefleisch in Scheiben vom EIFEL Schwein
bis −15 %Raclettefleisch in Scheiben vom EIFEL Schwein
Inhalt: 500gNormaler Preis 17,99 €Grundpreis35,98 €/kgAb 89 € Warenkorb 5 % auf alles
● Frisch geschnitten - Schweinefilet vom EIFEL SchweinSchweinefilet vom EIFEL Schwein
bis −15 %
Schweinefilet vom EIFEL Schwein
Inhalt: 500g StückNormaler Preis 15,99 €Grundpreis31,98 €/kgAb 89 € Warenkorb 5 % auf alles
● Frisch geschnitten - Schweinefilet ohne KetteSchweinefilet ohne Kettebis −15 %
Inhalt: 500g StückNormaler Preis 14,99 €Grundpreis29,98 €/kgAb 89 € Warenkorb 5 % auf alles
● Frisch geschnitten - Kasseler ohne Knochen gekocht geschnittenKasseler ohne Knochen gekocht geschnittenbis −15 %
Kasseler ohne Knochen gekocht geschnitten
Inhalt: ab 200gNormaler PreisAb 5,49 €Grundpreis27,45 €/kgAb 89 € Warenkorb 5 % auf alles
● Frisch geschnitten - Kochschinken aus der Oberschale vom EIFEL SchweinKochschinken aus der Oberschale vom EIFEL Schwein
bis −15 %Kochschinken aus der Oberschale vom EIFEL Schwein
Inhalt: 200gNormaler Preis 5,99 €Grundpreis29,95 €/kgAb 89 € Warenkorb 5 % auf alles
● Frisch geschnitten
Fertig zusammengestellt
Ein Klick bis zur nächsten Stufe Ein Klick, und der Topf ist voll
Für die ganze Woche
Der Wochentopf
- Sauerbraten aus der Semerrolle, 1 kg 34,99 €
- Rindergulasch vom Bugstück, 1 kg 34,49 €
- Rinder-Rouladen, 5 Stück 33,99 €
- Kasseler Lachsbraten, 900 g 19,79 €
- Bratkartoffeln, gegart 7,29 €
Einmal einfrieren, lange ruhig
Die volle Truhe
- Sauerbraten aus der Semerrolle, 2,3 kg 77,19 €
- Rindergulasch vom Bugstück, 2 kg 67,79 €
- Schweinekamm ohne Knochen, 2,5 kg 53,79 €
- Rinder-Rouladen, 5 Stück 33,99 €
- Kasseler-Nackenbraten, 900 g 19,79 €
Gewusst wie
Wie lange schmort was?
Schmoren braucht Zeit, nicht viel Arbeit. Einmal kräftig anbraten, ablöschen, Deckel drauf und die Hitze klein drehen. Den Rest erledigt der Topf.
| Stück | So geht's | Zeit |
|---|---|---|
| Rinder-Rouladen | Anbraten, dann im Bräter schmoren | 1,5 bis 2 Std. |
| Rindergulasch vom Bug | Portionsweise anbraten, mit Zwiebeln schmoren | 1,5 bis 2 Std. |
| Sauerbraten | Abtupfen, anbraten, in der Beize schmoren | 2 bis 2,5 Std. |
| Rinderbrust (Brisket) | Im Ganzen bei niedriger Hitze schmoren | 2,5 bis 3 Std. |
| Tafelspitz | In Brühe leise sieden, nicht kochen | 2,5 bis 3 Std. |
| Schweinegulasch | Anbraten, dann im eigenen Saft schmoren | 1 bis 1,5 Std. |
| Schweinekamm als Braten | Rundum anbraten, im Ofen schmoren | 1,5 bis 2 Std. |
Richtwerte für Stücke von etwa einem Kilo, im geschlossenen Topf bei kleiner Hitze. Fertig ist das Fleisch, wenn eine Gabel ohne Widerstand hineingleitet.
Das sagen unsere Kunden
4,9 von 5 aus 949 Bewertungen
„Große und dünne Scheiben, die nicht breit „geklopft“ werden mussten, festes, aber trotzdem zartes Fleisch mit tollem Geschmack …“
„Ich kann nur sagen wirklich gute Fleisch Qualität, Sehr gut verpackt, war noch sehr gut gekühlt als es angekommen ist.“
„Sehr schöne und große Rouladen. Sofort zubereitet. Haben kaum an Größe beim Braten eingebüßt. Geschmack sehr gut.“
