Hoevelgriller

und tausende zufriedene Kunden vertrauen uns.

Rindergulasch vom Bugstück vom EIFEL Rind 0.5 kg

Saftiges Gulasch aus bester Eifelqualität für Dich

Hersteller: Peter Hünten GmbH

17,49 €

34,98 €/kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand

MHD ab Versand: Ungeöffnet bei max. 4°C 5 Tage

Rindergulasch - ein Klassiker neu interpretiert
Schnell & einfach zubereitet - vielfältig genießbar!
Zartes Bugfleisch - perfekter Gulaschgenuss
Moselmetzger Plus Versprechen i
Bei uns gilt: Was auf der Waage liegt, bleibt bei Dir! Viele unserer Produkte bringen oft ein bisschen mehr Gewicht mit als angegeben – und das ganz ohne Nachberechnung. Du zahlst also den angegebenen Preis, bekommst aber in der Regel ein bisschen mehr Genuss dazu. Kein Kleingedrucktes, kein Rechnen – einfach ehrliche Metzgerqualität mit einem Extra für Dich.

Menge wählen 3 Größen

500g Beutel 17,49 € 1000g Beutel 34,49 € 2000g Beutel 67,79 €

1887

Familienmetzger seit 138 Jahren

5. Generation · Löf an der Mosel

Frische-Versprechen

Optimal gekühlt
Familienunternehmen

In 5. Generation
Handwerkliche Qualität

Hausrezept
Schneller Versand

In 1-2 Werktagen bei dir zu Hause

Leckere EIFEL Rind: Gulasch vom Bugstück kaufen

Produktbeschreibung

Was Du
bekommst.

Stück: Rindergulasch vom Bugstück vom EIFEL Rind– 500g Beutel
Region: Eifel · Mosel · Deutschland
Verpackung: 1-lagig vakuumiert
Kühlkette: DHL/DPD mit mehreren Kühlpads

Unser EIFEL Rind: Gulasch vom Bugstück - ein wahres Geschmackserlebnis! Mit Gulaschfleisch aus dem zarten Rinderbug zaubern wir für dich magere und saftige Gulaschwürfel.

Das Geheimnis eines perfekten Rindergulaschs liegt in der Qualität des Fleisches. Aus diesem Grund verwenden wir ausschließlich ausgewähltes Gulaschfleisch vom Rinder-Bugstück. Es ist von Natur aus mager und bietet dennoch eine wunderbare Saftigkeit, die beim Schmoren erhalten bleibt.

Unser Rindergulasch vom Bugstück eignet sich hervorragend für klassische Gulaschgerichte, aber auch für kreative Variationen. Ob herzhafte Eintöpfe oder deftige Ragouts - mit diesem ausgewählten Fleisch wird jede Zubereitung zu einem Gaumenschmaus.

Die zarten Gulaschwürfel lassen sich leicht und schnell zubereiten. Sie nehmen Gewürze und Aromen hervorragend auf, sodass du deinem Rindergulasch eine individuelle Note verleihen kannst.

Häufig gestellte Fragen zu Rindergulasch vom Bugstück vom EIFEL Rind

Was tun, damit Gulasch nicht zäh wird?

Damit Gulasch nicht zäh wird, sollte es langsam bei niedriger Temperatur geschmort werden.

Kann ich übrig gebliebenes Gulasch einfrieren?

Ja, übrig gebliebenes Gulasch kann problemlos eingefroren werden. Achten Sie darauf, es in luftdichten Behältern aufzubewahren und innerhalb von 2–3 Monaten zu verbrauchen, um Geschmack und Qualität zu erhalten.

Warum Gulasch gemischt probieren?

Gemischtes Gulasch kombiniert zartes Rind- und saftiges Schweinefleisch. Es ist ideal für eine herzhafte Gulaschsuppe oder ein deftiges Gulasch.

Welches Rindfleisch ist am besten für Gulasch?

Für ein saftiges, aromatisches Gulasch eignet sich durchwachsenes Fleisch mit Bindegewebe, das beim Schmoren zart wird und eine kräftige Sauce ergibt. Besonders gut passt Rindfleisch vom Bugstück, wie unser Rindergulasch vom EIFEL Rind – es bleibt saftig und entwickelt ein intensives Aroma.

Weitere gute Stücke:
✅ Wade/Beinscheibe – sorgt für eine sämige Sauce
✅ Hochrippe – besonders geschmacksintensiv
✅ Nacken/Hals – kräftig und gut durchwachsen

Mageres Fleisch wie Filet oder Hüfte eignet sich weniger, da es trocken wird. Unser Tipp: Mit Rindergulasch vom Bugstück gelingt dir das perfekte Schmorgericht!

Häufig gestellte Fragen zum Moselmetzger

Wie lange kann ich eure Produkte im Kühlschrank aufbewahren?

Die Haltbarkeit ist von Produkt zu Produkt unterschiedlich. Die genaue Mindestrestlaufzeit entnehmt Ihr von dem Etikett auf der Verpackung.

Welche Qualitätssicherung betreibt der Moselmetzger?

Eine eigenständige QS-Abteilung überwacht in unserem Haus die Einhaltung der gesetzlichen Standards sowohl bei Produktqualität als auch der Produktauszeichnung.

Wann erhalte ich mein Fleisch?

Wenn am Bestelltag bis 09:00 Uhr bestellt wird, ist das Paket in 1-3 Tagen bei dir. Bei Bestellungen nach 09:00 Uhr geht das Paket am folgenden Werktag raus. Freitags erfolgt kein Versand, da wir nicht garantieren können, dass die Lieferkette eingehalten wird und das Paket in 1-3 Tagen bei euch ankommt. Somit würden wir nicht unseren Qualitätsansprüchen gerecht werden.

Wie wird versendet?

Wir versenden unsere Produkte per DHL-Paket oder DPD-Paket in einer isolierten Tasche die mit Kühlpads gefüllt ist. So kommen Eure Produkte gekühlt bei euch an.

Woher am Tier

Aus dem Bug über dem Vorderbein, wo auch das Flat Iron herkommt.

Mehr zu Bug und Schulter

Nährwerte, Zutaten, Zusatzstoffe & Allergene

Zusatzstoffe

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe gemäß Zusatzstoff-ZulassungsVO §9 nicht enthalten.

Eigenschaften

Auf einen Blick.

Alle wichtigen Produktmerkmale kompakt, damit Du genau weißt, was in der Pfanne landet.

Produkt-Attribute und Metafelder
Art	Rind
Verwendung	Weinprobe mit Freunden
Cuts	Bug Stück
Portionierung	Portioniert
Zubereitung	Garen, Schmoren
Würzung	Keine Marinade
Geboren in	Deutschland
Gemästet	Deutschland
Geschlachtet in	Deutschland
Zerlegt in	Deutschland

Bekannt aus

In zahlreichen Medien erwähnt

Unsere Qualität

Was uns besonders macht

Familienmetzgerei

Seit Generationen führen wir unseren Betrieb mit Herz und Handwerk – für Qualität, die man schmeckt.

Frisch geschnitten

Jedes Stück wird auf Bestellung frisch zugeschnitten und liebevoll für Sie vorbereitet.

Vakuum-versiegelt

Schonende Vakuumverpackung sichert Frische und Qualität vom Betrieb direkt auf Ihren Tisch.

Nach Familienrezeptur

Unsere Gewürzmischungen und Veredelungstechniken basieren auf bewährten Hausrezepten.

Zubereitung

Auf so viele Wege gelingt es dir.

Wähle die Zubereitungsart, die zu dir und deinem Anlass passt.

Schmoren

Das Fleisch portionsweise scharf anbraten, mit Brühe oder Wein ablöschen und zugedeckt bei kleiner Hitze weich werden lassen. Geduld lohnt sich, vorher wird es nicht zart.

90 bis 120 Min Kleine Hitze, zugedeckt

EIGNUNG

Ofen

Im vorgeheizten Backofen langsam garen. Ideal für größere Stücke, die gleichmäßig zart werden sollen.

45 bis 90 Min 160 bis 180 Grad

EIGNUNG

Herstellung von Bratwürstchen an Maschine, Abfüllung des Fleischbräts in Därme

MOSELMETZGER +PLUS VERSPRECHEN

SEIT 1887

Ehrliche Metzgerqualität mit einem Extra für Dich.

UNSER VERSPRECHEN

Moselmetzger Plus
Versprechen.

Bei uns gilt: Was auf der Waage liegt, bleibt bei Dir! Viele unserer Produkte bringen oft ein bisschen mehr Gewicht mit als angegeben – und das ganz ohne Nachberechnung. Du zahlst also den angegebenen Preis, bekommst aber in der Regel ein bisschen mehr Genuss dazu. Kein Kleingedrucktes, kein Rechnen – einfach ehrliche Metzgerqualität mit einem Extra für Dich.

Mehr auf der Waage

Was auf der Waage liegt, bleibt bei Dir. Meist ein Tick mehr als angegeben.

Keine Nachberechnung

Du zahlst den ausgeschriebenen Preis. Punkt. Kein Kleingedrucktes, kein Rechnen.

Ehrlicher Preis

Faire Preise direkt aus der Manufaktur, ohne Zwischenhandel, ohne Aufschlag.

Extra für Dich

Metzgerqualität mit kleinem Plus. So machen wir's seit 5 Generationen.

4. und 5. Generation auf Firmenhintergrund

Moselmetzger · 5. Generation

„Wir schneiden noch von Hand. Weil man das schmeckt."

AUS DER MOSEL

Familienunternehmen Moselmetzger Hünten –
Tradition trifft Qualität seit 1887

Entdecke den Geschmack echter Handwerkskunst in unserem Shop. Moselmetzger ist ein familiengeführtes Unternehmen in 5. Generation, das seit 1887 für ausgewählte Fleisch- und Wurstspezialitäten steht. Unsere Produkte sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Stück Geschichte – sorgfältig hergestellt nach überlieferten Rezepten und mit modernster Technik verfeinert.

Unser Geheimnis? Leidenschaft für das Handwerk und eine tiefe Verbundenheit zur Region Mosel.

Unterstütze ein traditionsreiches Familienunternehmen und genieße Qualität aus der Moselregion.

Unser Team Kennenlernen -->

Seit 5 Generationen

Unsere Familie.
Unser Handwerk.

Seit 1887 steht der Moselmetzger für Handwerkskunst und Familientradition an der Mosel.

1887 Gründung

1920 2. Generation

1955 3. Generation

1985 4. Generation

2022 5. Generation

Unsere Geschichte lesen →

Bild von der Verpackung der Moselmetzger Pakete

Gut gedacht

Karton und Kühlpad mehrfach nutzbar

SO KOMMT ES ZU DIR

Verpackt für die echte Frische.

Frisches Fleisch zu verschicken ist eine Wissenschaft. Wir haben sieben Jahre an unserer Box gearbeitet. Und sie sieht so einfach aus, wie sie wirken soll.

Frisch verpackt
Unsere Fleischspezialitäten werden in ausgewählte Thermobeutel mit Kühlpads gepackt und bleiben damit ausreichend gekühlt, bis sie bei Dir eintreffen.
Sorgfältig verpackt
Jede Bestellung wird in einem stabilen Versandkarton verschickt, der den Thermobeutel schützt und mit unserem Klebeband sicher verschlossen wird.
Gut gedacht
Karton und Kühlpads sind mehrfach nutzbar oder einfach zu entsorgen ( Versandkarton einfach über die Altpapiersammlung entsorgen; Kühlpads in der Restmülltonne entsorgen). Hier gibt es noch mehr Infos zu unseren Verpackungen.

Stephan Haupt

Geschäftsführer · 5. Generation

STIMME AUS DER MANUFAKTUR

Nach dem Schmoren bleibt das Rindergulasch saftig und wird nicht zu trocken!

SEIT 2022

Ist seit 2022 einer der Geschäftsführer der Peter Hünten GmbH und führt das Unternehmen gemeinsam mit den weiteren Geschäftsführerinnen.

Verantwortung

Unsere Gesellschaft ist uns wichtig

Gutes Fleisch beginnt nicht erst in der Pfanne. Wir übernehmen Verantwortung für Region und die nächste Generation, mit konkreten Beiträgen, nicht mit Worten.

ERNEUERBARE
ENERGIEN

⚡ GRÜNER STROM
SEIT 2023
● ENERGIE

UNSER STROMBEZUG

100 % grüner GewerbeStrom

Seit dem 01.01.2023 beziehen wir 100 % grünen GewerbeStrom von LichtBlick.

NACHWEIS VON LICHTBLICK
KLASSE
2000

☀ PATEN
SEIT 2023
● ENGAGEMENT

WIR SIND PATEN

Klasse 2000 · gesunde Kinder

Moselmetzger unterstützt Klasse 2000 – für gesunde Kinder und eine starke Zukunft! Mit unserer Patenschaft fördern wir Ernährungsbewusstsein, Bewegung und Lebenskompetenzen in Grundschulen.

1Schule in der Region gefördert

GEPRÜFT VON Verein Programm Klasse 2000 e. V.

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