Grillen
Auf Holzkohle oder Gasgrill bei direkter Hitze kurz scharf angrillen, danach indirekt fertig garen. Saftig und mit feinem Raucharoma.
Hoevelgriller
und 35.589+ zufriedene Kunden vertrauen uns.
Zartes Schweinefilet aus der Eifel frisch auf den Teller
Schweinefilet vom EIFEL Schwein ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Schweinefilet vom EIFEL Schwein ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Produktbeschreibung
Entdecke das zarte und köstliche EIFEL Schwein: Schweine-Filet aus unserer einzigartigen Eifel Region. Dieses ausgewählte Produkt wird dich mit seinem Geschmack und seiner außergewöhnlichen Qualität begeistern.
Das Schweinefilet zeichnet sich durch seine Zartheit und seinen feinen Geschmack aus. Jedes Stück wird sorgfältig ausgewählt und stammt von Schweinen, die unter dokumentierten Haltungsbedingungen in der malerischen EIFEL Region aufwachsen. Die Haltung bei Erzeugerbetrieben in der Eifel und die Fütterung mit betriebseigenem Futter sorgen für ein Fleisch von hoher Qualität.
Unser Schweinfilet aus der Eifel eignet sich perfekt für anspruchsvolle Genießer, die Wert auf Geschmack und eine gleichbleibende Rezeptur legen. Ob du es brätst, grillst oder im Ofen zubereitest - das zarte Schweine-Filet wird dich mit seinem saftigen Biss und seinem feinen Aroma verwöhnen.
Gönne dir ein Geschmackserlebnis nach eigener Rezeptur und lass dich von der EIFEL Qualität überzeugen.
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe gemäß Zusatzstoff-ZulassungsVO §9 nicht enthalten.
Alle wichtigen Produktmerkmale kompakt — damit Du genau weißt, was in der Pfanne landet.
Art |
EIFEL Schwein |
|---|---|
Verwendung |
Das perfekte Dinner |
Cuts |
Schweinefilet |
Portionierung |
Am Stück |
Zubereitung |
Braten, Grillen, Schmoren |
Herkunft |
Deutschland |
Aufgezogen |
Deutschland |
Geschlachtet in |
Deutschland |
Bekannt aus
Unsere Qualität
Was uns besonders macht
Seit Generationen führen wir unseren Betrieb mit Herz und Handwerk – für Qualität, die man schmeckt.
Jedes Stück wird auf Bestellung frisch zugeschnitten und liebevoll für Sie vorbereitet.
Schonende Vakuumverpackung sichert Frische und Qualität vom Betrieb direkt auf Ihren Tisch.
Unsere Gewürzmischungen und Veredelungstechniken basieren auf bewährten Hausrezepten.
Zubereitung
Wähle die Zubereitungsart, die zu dir und deinem Anlass passt.
Auf Holzkohle oder Gasgrill bei direkter Hitze kurz scharf angrillen, danach indirekt fertig garen. Saftig und mit feinem Raucharoma.
In heißem Butterschmalz oder Öl scharf von beiden Seiten anbraten, dann bei reduzierter Hitze fertig garen. Klassisch und schnell.
Vakuumiert im temperierten Wasserbad punktgenau auf den Punkt garen. Maximal zart, kein Übergaren möglich.

SEIT 1887
Ehrliche Metzgerqualität mit einem Extra für Dich.
UNSER VERSPRECHEN
Bei uns gilt: Was auf der Waage liegt, bleibt bei Dir! Viele unserer Produkte bringen oft ein bisschen mehr Gewicht mit als angegeben – und das ganz ohne Nachberechnung. Du zahlst also den angegebenen Preis, bekommst aber in der Regel ein bisschen mehr Genuss dazu. Kein Kleingedrucktes, kein Rechnen – einfach ehrliche Metzgerqualität mit einem Extra für Dich.
Mehr auf der Waage
Was auf der Waage liegt, bleibt bei Dir — meist ein Tick mehr als angegeben.
Keine Nachberechnung
Du zahlst den ausgeschriebenen Preis. Punkt. Kein Kleingedrucktes, kein Rechnen.
Ehrlicher Preis
Faire Preise direkt aus der Manufaktur — ohne Zwischenhandel, ohne Aufschlag.
Extra für Dich
Metzgerqualität mit kleinem Plus. So machen wir's seit 5 Generationen.

AUS DER MOSEL
Entdecke den Geschmack echter Handwerkskunst in unserem Shop. Moselmetzger ist ein familiengeführtes Unternehmen in 5. Generation, das seit 1887 für ausgewählte Fleisch- und Wurstspezialitäten steht. Unsere Produkte sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Stück Geschichte – sorgfältig hergestellt nach überlieferten Rezepten und mit modernster Technik verfeinert.
Unser Geheimnis? Leidenschaft für das Handwerk und eine tiefe Verbundenheit zur Region Mosel.
Unterstütze ein traditionsreiches Familienunternehmen und genieße Qualität aus der Moselregion.
Seit 1887 steht der Moselmetzger für Handwerkskunst und Familientradition an der Mosel.


SO KOMMT ES ZU DIR
Frisches Fleisch zu verschicken ist eine Wissenschaft. Wir haben sieben Jahre an unserer Box gearbeitet — und sie sieht so einfach aus wie sie wirken soll.

STIMME AUS DER MANUFAKTUR
Gutes Fleisch beginnt nicht erst in der Pfanne. Wir übernehmen Verantwortung für Region und die nächste Generation — mit konkreten Beiträgen, nicht mit Worten.
Schmeckt prima zu Fondue und Raclette!