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Rindswurst ESC 1.2 kg

Q: Wie isst man eine Rinderwurst?

So isst man Rinderwurst:Heiß im Wasserbad erwärmt (nicht kochen!)Mit Kartoffelprodukten, im Brötchen oder im EintopfMan kann sie auch grillen oder in der Pfanne anbratenJe nach Region auch mit Senf und Brot

Hersteller: Peter Hünten GmbH

25,19 €

20.99 €/kg

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Inhalt: 10 Stück á 120g

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Hochwertiges Produkt - Genuss zum Braten & Grillen
Eiweißdarm - Perfekt für Schweinefleisch-Verzicht
Feinstes Rindfleisch - Saftig & delikater Geschmack
Moselmetzger Plus Versprechen i
Bei uns gilt: Was auf der Waage liegt, bleibt bei Dir! Viele unserer Produkte bringen oft ein bisschen mehr Gewicht mit als angegeben – und das ganz ohne Nachberechnung. Du zahlst also den angegebenen Preis, bekommst aber in der Regel ein bisschen mehr Genuss dazu. Kein Kleingedrucktes, kein Rechnen – einfach ehrliche Metzgerqualität mit einem Extra für Dich.

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Ausgezeichnet gekühlt!

Familienunternehmen in 4. Generation

Versandkostenfrei schon ab 59 €

Rindersuppenfleisch in der Terrine auf Schieferhintergund

Kein Schweinedarm, sondern in einem Eiweissdarm. Für alle geeignet, die ganz auf Schweinefleisch verzichten wollen!

Stephan Haupt

Geschäftsführer

Freddy MehrCurry Sauce
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Inhalt: 270ml Glas

6,99 €

25.89€/kg

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Leckere Rindswurst ESC vom Moselmetzger kaufen

Unsere Rindswurst im Eiweißdarm ist ein wahres Geschmackserlebnis für Fleischliebhaber. Hergestellt aus hochwertigem schierem Rindfleisch, überzeugt sie durch ihren feinen und delikaten Geschmack. Was diese Wurst besonders macht, ist die Verwendung eines Eiweißdarms (ESC) anstelle eines Schweinedarms. Dadurch ist sie auch für alle geeignet, die bewusst auf Schweinefleisch verzichten möchten.

Die Rindswurst eignet sich perfekt zum Braten oder Erhitzen. Mit ihrem saftigen und zarten Inneren sorgt sie für einen Genussmoment auf dem Grill oder in der Pfanne.

Mit ihrer hohen Qualität und dem Verzicht auf Schweinedarm bieten wir Ihnen eine erstklassige Option für Ihren Fleischgenuss.

Häufig gestellte Fragen zu Rindswurst ESC

Kann man Rindswürste roh essen?

Rindswürste sollten nicht roh gegessen werden, da sie meist nicht für den Rohverzehr gedacht sind. Sie werden am besten gekocht, gegrillt oder gebraten, um ihren vollen Geschmack zu entfalten.

Wie isst man eine Rinderwurst?

So isst man Rinderwurst:

Heiß im Wasserbad erwärmt (nicht kochen!)
Mit Kartoffelprodukten, im Brötchen oder im Eintopf
Man kann sie auch grillen oder in der Pfanne anbraten
Je nach Region auch mit Senf und Brot

Wie mache ich eine Rindswurst warm?

Rindswurst am besten in heißem, nicht kochendem Wasser (ca. 75–80 °C) 10–15 Minuten ziehen lassen.

Nicht sprudelnd kochen, sonst platzt sie. Alternativ in der Pfanne mit etwas Wasser und Deckel langsam erwärmen.

Rinderwurst wird meist warm gegessen, traditionell als Einlage in Eintöpfen oder mit Kartoffelgerichten.

Was bedeutet ESC bei Rindswurst?

ESC bei Rindswurst steht für „Essbarer Collagendarm“ oder auch „Essbarer Eiweiß-Saitling-Casing“, je nach Hersteller. ESC bezeichnet einen künstlich hergestellten Wursthüllen-Typ, der aus kollagenhaltigem Eiweiß besteht.

Produkt-Attribute und Metafelder
Art	Rind
Verwendung	Streetfood, Grillparty
Zubereitung	Grillen, Sieden

Nährwerte, Zutaten, Zusatzstoffe & Allergene

Allergene

Senf

und Senferzeugnisse

Allgemeine Informationen zu Allergenen

Senf und Senferzeugnisse

Kann Spuren enhalten von:

Glutenhaltiges Getreide

Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

Eier

und Eierzeugnisse

Milch

und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)

Schalenfrüchte

d. h. Mandel (Amygdalus communis L.), Haselnuss (Corylus avellana), Walnuss (Juglans regia), Kaschunuss (Anacardium occidentale), Pecannuss (Carya illinoiesis (Wangenh.), Paranuss (Bertholletia excelsa), Pistazie (Pistacia vera), Macadamianuss und Queenslandnuss (Macadamia ternifolia) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

Sellerie

und Sellerieerzeugnisse

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

1228 kJ

Brennwert

297 kcal

Brennwert

27.4 g

Fett

0.8 g

Kohlenhydrate

0.5 g

Davon Zucker

11.8 g

Eiweiß

2.2 g

Salz

Zutaten

Rindfleisch 81%, Trinkwasser, TAFELSENF 2,7%-(Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Salz, Gewürze, Gewürzextrakt), Jodsalz(Salz, Kaliumjodat), Glucosesirup, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisator E450, Antioxidationsmittel E300/E301, Dextrose, Würze, essbare Hülle aus Rinderkollagen (=Eiweißsaitling), Konservierungsstoff E250, Rauch.

Zusatzstoffe

mit Antioxidationsmittel
mit Konservierungsstoff
mit Phosphat

Diese Vorteile erhältst du, wenn du beim Moselmetzger bestellst

Kostenloser Versand

Schon ab 59€
Hochwertiges Fleisch

Strenge Qualitätskontrolle
Familien - Unternehmen

Tradition und Verantwortung
Hervorragender Support

Schnelle Unterstützung von Profis

Created with ReelTok

Tolle Kundenbilder von Rindswurst ESC

Produktqualität

Strenge Qualitätskontrollen

Jedes Stück Fleisch wird auf Frische & Geruch geprüft
Feste Temperaturvorgaben: Geflügel +4°C, Rind & Schwein +7°C
Nur einwandfreie Ware verlässt unseren Betrieb

Rückverfolgbarkeit

Jede Lieferung erhält eine Belegnummer
Volle Transparenz über Herkunft & Verarbeitung

Hygiene & Sicherheit

Regelmäßige mikrobiologische Tests
Strenge Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen
Fremdkörpermanagement für höchste Sicherheit

Nachhaltigkeit

Langjährige Partnerschaften mit regionalen Lieferanten
Umweltschonende Produktionsprozesse

Vier Geschäftsführer des Familienunternehmen Peter Hünten Moselmetzger

Familienunternehmen Moselmetzger Hünten – Tradition trifft Qualität seit 1887

Entdecke den Geschmack echter Handwerkskunst in unserem Shop. Moselmetzger ist ein familiengeführtes Unternehmen in 5. Generation, das seit 1887 für erstklassige Fleisch- und Wurstspezialitäten steht. Unsere Produkte sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Stück Geschichte – sorgfältig hergestellt nach überlieferten Rezepten und mit modernster Technik verfeinert.

Unser Geheimnis? Leidenschaft für das Handwerk und eine tiefe Verbundenheit zur Region Mosel.

Unterstütze ein traditionsreiches Familienunternehmen und genieße unvergleichliche Qualität aus der Moselregion.

Unsere Verpackung

Frisch verpackt - Unsere Fleischspezialitäten werden in hochwertige Thermobeutel mit Kühlpads gepackt und bleiben damit bis zu 48 Stunden optimal gekühlt - deutlich effektiver als Styropor.
Sicher geliefert - Jede Bestellung wird in einem stabilen Versandkarton verschickt, der den Thermobeutel schützt und mit unserem Klebeband sicher verschlossen wird.
Nachhaltig gedacht - Wir setzen auf umweltfreundliche Materialien: Karton aus 100 % recyclebarer Vollpappe, Kühlpads mehrfach nutzbar oder einfach zu entsorgen
Sorgfältig gepackt - Unser Team - angeführt von Marcel - stellt jede Lieferung von Hand zusammen. So kommt deine Bestellung zuverlässig frisch und gut geschützt bei dir an.

Unsere Gesellschaft ist uns wichtig

Klimaschutzzertifikat

Moselmetzger setzt auf 100 % Ökostrom – ohne Atom, Kohle oder Öl. Für Moselmetzger-Kunden bedeutet das: Nachhaltigkeit und Umweltschutz stehen auch bei uns Fokus.
Wir sind Paten - gesunde Ernährung

Moselmetzger unterstützt Klasse 2000 – für gesunde Kinder und eine starke Zukunft! Mit unserer Patenschaft fördern wir Ernährungsbewusstsein, Bewegung und Lebenskompetenzen in Grundschulen.