Dörrfleisch trocken gesalzen

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Leckeres Dörrfleisch trocken gesalzen vom Moselmetzger

Für unser Dörrfleisch suchen wir besonders magere Schweinebäuche aus. Bei unserem Premium-Produkt lassen wir den Bauch etwas länger abtrocknen. Dadurch wird der Geschmack herzhafter und intensiver.

Hinweis: Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.

Art: Schwein
Portionierung: Am Stück
Gerichte: Schweinebauch
Würzung: Keine Marinade
Zubereitung: Zum Rohverzehr geeignet
Durchschnittliche Nährwertepro 100g
Brennwert 1274,00 kJ
Brennwert 305,00 kcal
Fett24,80 g
-davon gesättigte Fettsäuren7,90 g
Kohlenhydrate0,00 g
-davon Zucker0,00 g
Eiweiß21,00 g
Salz4,90 g

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenden (1274,00 kJ/305,00 kcal)

Zutaten

Schweinebauch ohne Knochen mit natürlich schwankendem Knorpel-/Schwarten-Anteil, Jodsalz(Salz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff E250, Rauch.


  • 2. mit Konservierungsstoff
Zusatzstoffe
  • 2. mit Konservierungsstoff
Allergene
Allergene
Kann Spuren enhalten von:
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Eier
Eier
Eier und Eierzeugnisse
Milch (einschließlich Laktose)
Milch (einschließlich Laktose)
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Schalenfrüchte
Schalenfrüchte
Schalenfrüchte, d. h. Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Sellerie
Sellerie
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf
Senf
Senf und Senferzeugnisse
Zusätzliche Informationen

Inverkehrbringer: Peter Hünten Fleischwarenfabrik GmbH, Bergweg 16, D-56332 Löf

Bewertungen 2
Von am 11.10.2021

ok

Ich habe noch nicht gekostet. In die Truhe gewandert.

Von am 08.03.2020

Oh wie lecker

So was leckeres gibt's hier in Berlin nicht!!!???

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