Schweinskopfsülze mit Gurken Riegel

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Schweinskopfsülze mit Gurken Riegel

Klassiker unter den Sülzen für den "kalten Teller" - hier als Riegel für den Hausmacher Teller. Die Sülze mit Einlagen aus Schweinekopf- und Eisbeinfleisch hat dank der Gurken eine angenehm leichte saure Note - sehr erfrischend auch in heißen Sommertagen.
Art: Schwein
Verwendung/Anlass: Brunchtime, Frühstück, Weinprobe mit Freunden
Portionierung: Portioniert
Zubereitung: Zum Rohverzehr geeignet
Durchschnittliche Nährwertepro 100g
Brennwert 684,00 kJ
Brennwert 162,00 kcal
Fett13,10 g
-davon gesättigte Fettsäuren4,90 g
Kohlenhydrate0,50 g
-davon Zucker0,20 g
Eiweiß11,20 g
Salz3,40 g

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenden (684,00 kJ/162,00 kcal)

Zutaten

Schweinekopffleisch mit Maske 53%, Trinkwasser, Gewürzgurken 5%-(Gurken, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze (mit SENF, SELLERIE), Süßstoff Saccharin, Aroma), Zwiebeln, Speisegelatine(Schwein), Wein-Branntweinessig (Branntweinessig, Weinessig), jodiertes Speisesalz(Kochsalz, Kaliumjodat), Maltodextrin, Emulgator E472c, modifizierte Stärke, Gewürzextrakt, Aroma, Palmfett gehärtet, Konservierungsstoff E250, Hefeextrakt, Gewürz.


  • 2. mit Konservierungsstoff
  • 5. mit Zuckerart und Süßungsmittel
Zusatzstoffe
  • 2. mit Konservierungsstoff
  • 5. mit Zuckerart und Süßungsmittel
Allergene
Allergene
Sellerie
Sellerie
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf
Senf
Senf und Senferzeugnisse
Kann Spuren enhalten von:
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Eier
Eier
Eier und Eierzeugnisse
Milch (einschließlich Laktose)
Milch (einschließlich Laktose)
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Schalenfrüchte
Schalenfrüchte
Schalenfrüchte, d. h. Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
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