Schweinskopfsülze mit Gurken Riegel
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Schweinskopfsülze mit Gurken Riegel
Klassiker unter den Sülzen für den "kalten Teller" - hier als Riegel für den Hausmacher Teller. Die Sülze mit Einlagen aus Schweinekopf- und Eisbeinfleisch hat dank der Gurken eine angenehm leichte saure Note - sehr erfrischend auch in heißen Sommertagen.
| Art: | Schwein |
| Verwendung/Anlass: | Brunchtime, Frühstück, Weinprobe mit Freunden |
| Portionierung: | Portioniert |
| Zubereitung: | Zum Rohverzehr geeignet |
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert | 684,00 kJ |
| Brennwert | 162,00 kcal |
| Fett | 13,10 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 4,90 g |
| Kohlenhydrate | 0,50 g |
| -davon Zucker | 0,20 g |
| Eiweiß | 11,20 g |
| Salz | 3,40 g |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenden (684,00 kJ/162,00 kcal)
Zutaten
Schweinekopffleisch mit Maske 53%, Trinkwasser, Gewürzgurken 5%-(Gurken, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze (mit SENF, SELLERIE), Süßstoff Saccharin, Aroma), Zwiebeln, Speisegelatine(Schwein), Wein-Branntweinessig (Branntweinessig, Weinessig), jodiertes Speisesalz(Kochsalz, Kaliumjodat), Maltodextrin, Emulgator E472c, modifizierte Stärke, Gewürzextrakt, Aroma, Palmfett gehärtet, Konservierungsstoff E250, Hefeextrakt, Gewürz.
- 2. mit Konservierungsstoff
- 5. mit Zuckerart und Süßungsmittel
Zusatzstoffe
- 2. mit Konservierungsstoff
- 5. mit Zuckerart und Süßungsmittel
Allergene
Allergene
Sellerie
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf
Senf und Senferzeugnisse
Kann Spuren enhalten von:
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus
hergestellte Erzeugnisse
Eier
Eier und Eierzeugnisse
Milch (einschließlich Laktose)
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Schalenfrüchte
Schalenfrüchte, d. h. Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
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