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Ausgezeichnet gekühlt 
Familienunternehmen in 4. Generation 
Versandkostenfrei schon ab 49 € Leckerer Rinder Mittelbug vom Moselmetzger
Erlebe die köstliche Vielseitigkeit des Rinder Mittelbugstücks - ein absolutes Highlight für Genießer!
Was ist ein Rinder Mittelbug?
Das Mittelbugstück, auch bekannt als Schaufelstück, ist ein Teilstück der Rinderschulter, das sich durch seine einzigartige Beschaffenheit und seinen intensiven Geschmack auszeichnet. Es ist ideal geeignet zum Schmoren oder als Grundlage für herzhafte Bratenstücke und den klassischen Rindergulasch.
Unser Rinder Mittelbugstück wird dich mit seiner außergewöhnlichen Qualität und seiner Vielseitigkeit begeistern. Durch den hohen Anteil an Bindegewebe und die beanspruchte Muskulatur der Schulter erhält das Fleisch eine einzigartige Saftigkeit und Zartheit. Beim langen Garen oder Kochen entfaltet sich der volle Geschmack, und das Bindegewebe verwandelt sich in eine wunderbar zarte Konsistenz.
Ob du es langsam schmorst, im Ofen brätst oder als Basis für einen deftigen Rindergulasch verwendest - jedes Gericht wird zu einem wahren Gaumenschmaus.
Neben dem exquisiten Geschmack punktet das Rinder Mittelbugstück auch mit seiner Nährstoffdichte. Es liefert wertvolles Protein, essentielle Vitamine und Mineralstoffe, die eine ausgewogene Ernährung unterstützen.
Zuschnitt: ladenfertig pariert, direkt zu verarbeiten
Synonym: Schaufelstück
Hinweis: Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
| Art: | Rind |
| Portionierung: | Am Stück |
| Gerichte: | Gulasch, Rinderbraten, Sauerbraten, Suppenfleisch |
| Zubereitung: | Garen |
| Würzung: | Keine Marinade |
| Verwendung/Anlass: | Garen |
| Cuts: | Rinder-Bug Stück, Rinder-Mittelbug |
Rindfleisch aus der EU.
Genaue Kennzeichnung siehe Zusatzetikett
Ständig wechselnde Angaben wie Mindesthaltbarkeitsdatum, Verbrauchsdatum, Zulassungs-Nr. der Schlacht- und Zerlegebetriebe sowie Referenz-Nr. zur Rückverfolgbarkeit werden im Webshop (oder andere Bezeichnung des Fernabsatzmediums) nicht gepflegt. Selbstverständlich erhalten Sie bei Lieferung vollständig gekennzeichnete Ware mit allen gesetzlich verpflichtenden Angaben. Kontaktieren Sie uns bitte per Telefon oder E-Mail, wenn Sie weitere Informationen benötigen.
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe gemäß Zusatzstoff-ZulassungsVO §9 nicht enthalten.
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV vorhanden.
Inverkehrbringer: Peter Hünten Fleischwarenfabrik GmbH, Bergweg 16, D-56332 Löf
- Stephan Haupt, Geschäftsführer