Schweinshaxe gepökelt und gegart

Schweinshaxe gepökelt und gegart
Michael Michael (Hoevelgriller) und 6 andere haben in den letzten Tagen bei der Schweinshaxe gepökelt und gegart vom Moselmetzger zugegriffen!
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Peter Hünten Fleischwarenfabrik GmbH
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Die Schweinshaxe ist ideal zum Grillen und passt nicht nur zum Oktoberfest!

- Stephan Haupt, Geschäftsführer

Leckere Schweinshaxe gepökelt und gegart vom Moselmetzger kaufen

Schwein-Eisbein-skalliert2

Genieße Deine herzhaft-deutsche Mahlzeit mit unserer gepökelten und gegarten Schweinshaxe!

Die Schweinshaxe, auch bekannt als Haxe, Salzknöchle, Surhaxn, Knöchla oder Stelze, ist ein unverzichtbarer Klassiker der typisch deutschen Küche, insbesondere in Bierkneipen und Bierzelten. Unser Schweinshaxe-Angebot kommt mit einer verlockenden Fettschicht und Schwarte, die beim backen zu einer knusprigen Kruste wird - ein wahrhaft deftiger Genuss!

Unsere Haxe wird sorgfältig gepökelt, sodass die Würze tief ins Fleisch eindringt und nach dem Garen eine traditionell rote Farbe erhält. Um Dir das kochen zu erleichtern, haben wir die Haxe bereits vorgegart und in einem praktischen Beutel verpackt. Du kannst die Schweinshaxe direkt im Beutel in einem Wasserbad regenerieren oder sie ohne Beutel im Backofen bei hoher Hitze knusprig überkrusten lassen.

Zuschnitt: mit Knochen

Synonyme: Salzknöchle, Surhaxn, Knöchla oder Stelze.

Hinweis: Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.

Art: Schwein
Portionierung: Am Stück
Gerichte: Haxen
Zubereitung: Garen
Würzung: Keine Marinade
Cuts: Schweine-Hintereisbein/Haxe
Verwendung/Anlass: Oktoberfest
Durchschnittliche Nährwertepro 100g
Brennwert :784 kJ
Brennwert :187 kcal
Fett:12,2 g
-davon gesättigte Fettsäuren:4,3 g
Kohlenhydrate:0,6 g
-davon Zucker:0,3 g
Eiweiß:19,0 g
Salz:1,4 g
Zutaten
Schweinehaxen mit natürlich schwankendem Anteil an Knochen und Schwarten (88%), Trinkwasser, Jodsalz(Salz, Kaliumjodat), Glucosesirup, Dextrose, Antioxidationsmittel E301, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff E250, Aroma.Gewichtsverlust durch Erhitzen!
Zusatzstoffe
  • 1. mit Antioxidationsmittel
  • 2. mit Konservierungsstoff
Allergene
Allergene
Kann Spuren enhalten von:
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Eier
Eier
Eier und Eierzeugnisse
Milch (einschließlich Laktose)
Milch (einschließlich Laktose)
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Schalenfrüchte
Schalenfrüchte
Schalenfrüchte, d. h. Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Sellerie
Sellerie
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf
Senf
Senf und Senferzeugnisse
Zusätzliche Informationen

Inverkehrbringer: Peter Hünten Fleischwarenfabrik GmbH, Bergweg 16, D-56332 Löf

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Bewertungen und Kundenfotos 8
Von am 10.12.2023

Sehr lecker

Die Haxen sind der HitdF

Von am 04.09.2023

sehr gute haxe

sehr lecker und zart

Von am 24.06.2023

Beste Haxe

Spitzenprodukt
Super lecker!!Tm

Von am 21.10.2022

Eine super tolle Haxe. Da hat man richtig Spaß beim Essen .

Von am 11.10.2021

Super!

Dritte mal bestellt und wieder alles perfekt gewesen.
Schnell geliefert, super verpackt und mega lecker.

Von am 23.03.2021

Super!

Wieder super. Toll im Geschmack und super saftig

Von am 03.03.2021

Hat wirklich gut geschmeckt

Von am 27.09.2020

Super!

Haben gestern die Haxen gemacht. Absolut super. Super zart und vor allem dezent gepökelt. Haben sie noch kurz übergrillt. Ein Genuss!

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