Hoevelgriller
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Schweinefilet ohne Kette 0.5 kg
- Medaillons oder Braten: Vielseitig verwendbar
- Entlang der Wirbelsäule für unvergleichliche Zartheit
- Feine Marmorierung für besten Geschmack
- Moselmetzger Plus Versprechen
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Bei uns gilt: Was auf der Waage liegt, bleibt bei Dir! Viele unserer Produkte bringen oft ein bisschen mehr Gewicht mit als angegeben – und das ganz ohne Nachberechnung. Du zahlst also den angegebenen Preis, bekommst aber in der Regel ein bisschen mehr Genuss dazu. Kein Kleingedrucktes, kein Rechnen – einfach ehrliche Metzgerqualität mit einem Extra für Dich.
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Schweinefilet ohne Kette
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Leckeres Schweinefilet ohne Kette vom Moselmetzger kaufen
Tauche ein in die Welt des zarten Schweinefilets, das entlang beider Seiten der Wirbelsäule im Lendenbereich verläuft. Schweinefleisch ist bekannt für seine Zartheit und erfreut sich großer Beliebtheit bei Genießern. Unsere Schweinefilets werden sorgfältig portioniert, mit dem kleinen Kopf und allen weiteren Abschnitten entfernt. Sie sind quasi direkt einsatzbereit.
Das Schweinefilet kann als Ganzes zubereitet werden, jedoch werden Medaillons aus ihm geschnitten und kurzgebraten am häufigsten serviert. In Kombination mit einer köstlichen Sauce wird es zu einer wahren Delikatesse.
Lass dich von der unvergleichlichen Qualität und dem Geschmack unseres Schweinefilets verführen. Sei bereit für ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das dich und deine Gäste verzaubern wird!
Was bedeutet eigentlich "ohne Kette"?
Die Kette ist ein Fleischstrang der von kleinen Sehnen und Fett durchzogen ist und sich über das ganze Schweine-Filet erstreckt. Beim Moselmetzger wird diese vor dem Verkauf entfernt, so dass ihr beispielsweise direkt Medaillons portionieren könnt. Dadurch sparst du Zeit und kannst dich sofort dem Genuss hingeben.
Zuschnitt: pariert, ohne Kopf und Kette
Synonyme: Schweinelende, Lende, Lendenbraten, Lungenbraten, Jungfernbraten
Häufig gestellte Fragen zu Schweinefilet ohne Kette
Warum ist Schweinefilet das edelste Stück vom Schwein?
Warum ist Schweinefilet das edelste Stück vom Schwein?
Warum ist unser Schweinefilet so besonders?
Warum ist unser Schweinefilet so besonders?
Was bedeutet Filet ohne Kette?
Was bedeutet Filet ohne Kette?
| Art | Schwein |
|---|---|
| Verwendung | Das perfekte Dinner |
| Cuts | Filet |
| Portionierung | Am Stück |
| Zubereitung | Braten, Garen, Grillen |
| Würzung | Keine Marinade |
| Herkunft | Deutschland |
| Aufgezogen | Deutschland |
| Geschlachtet in | Deutschland |
Nährwerte, Zutaten, Zusatzstoffe & Allergene
Zusatzstoffe
Zusatzstoffe
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe gemäß Zusatzstoff-ZulassungsVO §9 nicht enthalten.
Diese Vorteile erhältst du, wenn du beim Moselmetzger bestellst
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Hochwertiges Fleisch
Strenge Qualitätskontrolle
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Familien - Unternehmen
Tradition und Verantwortung
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Hervorragender Support
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Produktqualität
Strenge Qualitätskontrollen
- Jedes Stück Fleisch wird auf Frische & Geruch geprüft
- Feste Temperaturvorgaben: Geflügel +4°C, Rind & Schwein +7°C
- Nur einwandfreie Ware verlässt unseren Betrieb
Rückverfolgbarkeit
- Jede Lieferung erhält eine Belegnummer
- Volle Transparenz über Herkunft & Verarbeitung
Hygiene & Sicherheit
- Regelmäßige mikrobiologische Tests
- Strenge Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen
- Fremdkörpermanagement für höchste Sicherheit
Nachhaltigkeit
- Langjährige Partnerschaften mit regionalen Lieferanten
- Umweltschonende Produktionsprozesse
Familienunternehmen Moselmetzger Hünten – Tradition trifft Qualität seit 1887
Entdecke den Geschmack echter Handwerkskunst in unserem Shop. Moselmetzger ist ein familiengeführtes Unternehmen in 5. Generation, das seit 1887 für erstklassige Fleisch- und Wurstspezialitäten steht. Unsere Produkte sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Stück Geschichte – sorgfältig hergestellt nach überlieferten Rezepten und mit modernster Technik verfeinert.
Unser Geheimnis? Leidenschaft für das Handwerk und eine tiefe Verbundenheit zur Region Mosel.
Unterstütze ein traditionsreiches Familienunternehmen und genieße unvergleichliche Qualität aus der Moselregion.
Unsere Verpackung
- Frisch verpackt - Unsere Fleischspezialitäten werden in hochwertige Thermobeutel mit Kühlpads gepackt und bleiben damit bis zu 48 Stunden optimal gekühlt - deutlich effektiver als Styropor.
- Sicher geliefert - Jede Bestellung wird in einem stabilen Versandkarton verschickt, der den Thermobeutel schützt und mit unserem Klebeband sicher verschlossen wird.
- Nachhaltig gedacht - Wir setzen auf umweltfreundliche Materialien: Karton aus 100 % recyclebarer Vollpappe, Kühlpads mehrfach nutzbar oder einfach zu entsorgen
- Sorgfältig gepackt - Unser Team - angeführt von Marcel - stellt jede Lieferung von Hand zusammen. So kommt deine Bestellung zuverlässig frisch und gut geschützt bei dir an.
Unsere Gesellschaft ist uns wichtig
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Klimaschutzzertifikat
Moselmetzger setzt auf 100 % Ökostrom – ohne Atom, Kohle oder Öl. Für Moselmetzger-Kunden bedeutet das: Nachhaltigkeit und Umweltschutz stehen auch bei uns Fokus.
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Wir sind Paten - gesunde Ernährung
Moselmetzger unterstützt Klasse 2000 – für gesunde Kinder und eine starke Zukunft! Mit unserer Patenschaft fördern wir Ernährungsbewusstsein, Bewegung und Lebenskompetenzen in Grundschulen.
Unser Schweinefilet ist für Medaillons oder auch zum Braten am Stück perfekt geeignet!