
und 35.000+ zufriedene Kunden vertrauen uns.
Schweineleber 0.36 kg
- Für Braten, Schmoren und Grillen
- Für deftige Gerichte & raffinierte Rezepte
- Saftige Leber mit einzigartigem Geschmack
- Moselmetzger Plus Garantie
-
Bei uns gilt: Was auf der Waage liegt, bleibt bei Dir! Viele unserer Produkte bringen oft ein bisschen mehr Gewicht mit als angegeben – und das ganz ohne Nachberechnung. Du zahlst also den angegebenen Preis, bekommst aber in der Regel ein bisschen mehr Genuss dazu. Kein Kleingedrucktes, kein Rechnen – einfach ehrliche Metzgerqualität mit einem Extra für Dich.
Schweineleber - 2 Scheiben á 180g ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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Leckere Schweineleber vom Moselmetzger kaufen
Unsere fein geschnittenen Schweineleberscheiben stammen von frischer Schweineleber und bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Leber ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an wertvollen Nährstoffen wie Vitamin A, Vitamin B12 und einer Vielzahl weiterer Vitamine und Mineralstoffe.
Die "Nose to Tail"-Philosophie, die das nachhaltige Verwerten des gesamten Tieres betont, findet in der Zubereitung unserer Schweineleber ihren Höhepunkt. Als echtes Highlight für alle, die diese Philosophie teilen, bietet sie die Möglichkeit, die Vielseitigkeit und den einzigartigen Geschmack der Leber zu entdecken.
Schweineleber eignet sich perfekt zum Braten und Schmoren. Bevor du sie in heißem Fett brätst, kannst du sie mit etwas Mehl bestäuben, um eine zarte und knusprige Textur zu erzielen. Besonders köstlich wird sie in Kombination mit geschmorten Zwiebeln, die ihr eine harmonische Geschmacksnote verleihen.
Bitte beachte, dass aufgrund der hohen Grundgehalte an bestimmten Nährstoffen schwangere und stillende Frauen sowie Kleinkinder auf den Genuss von Leber verzichten sollten. Für alle anderen jedoch ist unsere Schweineleber ein köstliches und nährstoffreiches Produkt, das dich kulinarisch bereichern wird.
Zuschnitt: portionierte Scheiben
Art | Schwein |
---|---|
Cuts | Weitere Teilstücke |
Portionierung | Portioniert |
Zubereitung | Braten |
Würzung | Keine Marinade |
Aufgezogen | Deutschland |
Geschlachtet in | Deutschland |
Nährwerte, Zutaten, Zusatzstoffe & Allergene
Zusatzstoffe
Zusatzstoffe
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe gemäß Zusatzstoff-ZulassungsVO §9 nicht enthalten.
Produktqualität
Strenge Qualitätskontrollen
- Jedes Stück Fleisch wird auf Frische & Geruch geprüft
- Feste Temperaturvorgaben: Geflügel +4°C, Rind & Schwein +7°C
- Nur einwandfreie Ware verlässt unseren Betrieb
Rückverfolgbarkeit
- Jede Lieferung erhält eine Belegnummer
- Volle Transparenz über Herkunft & Verarbeitung
Hygiene & Sicherheit
- Regelmäßige mikrobiologische Tests
- Strenge Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen
- Fremdkörpermanagement für höchste Sicherheit
Nachhaltigkeit
- Langjährige Partnerschaften mit regionalen Lieferanten
- Umweltschonende Produktionsprozesse

Familienunternehmen Moselmetzger Hünten – Tradition trifft Qualität seit 1887
Entdecke den Geschmack echter Handwerkskunst in unserem Shop. Moselmetzger ist ein familiengeführtes Unternehmen in 5. Generation, das seit 1887 für erstklassige Fleisch- und Wurstspezialitäten steht. Unsere Produkte sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Stück Geschichte – sorgfältig hergestellt nach überlieferten Rezepten und mit modernster Technik verfeinert.
Unser Geheimnis? Leidenschaft für das Handwerk und eine tiefe Verbundenheit zur Region Mosel.
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Unsere Verpackung
- Frisch verpackt - Unsere Fleischspezialitäten werden in hochwertige Thermobeutel mit Kühlpads gepackt und bleiben damit bis zu 48 Stunden optimal gekühlt - deutlich effektiver als Styropor.
- Sicher geliefert - Jede Bestellung wird in einem stabilen Versandkarton verschickt, der den Thermobeutel schützt und mit unserem Klebeband sicher verschlossen wird.
- Nachhaltig gedacht - Wir setzen auf umweltfreundliche Materialien: Karton aus 100 % recyclebarer Vollpappe, Kühlpads mehrfach nutzbar oder einfach zu entsorgen
- Sorgfältig gepackt - Unser Team - angeführt von Marcel - stellt jede Lieferung von Hand zusammen. So kommt deine Bestellung zuverlässig frisch und gut geschützt bei dir an.
Leber ist reich an Vitamin A und Vitamin B12 sowie vieler weiteren Vitamine und Mineralstoffe!