Hoevelgriller
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Sauerbraten Rheinischer-Art 0.3 kg
- Zarter, meisterhaft gegarter Sauerbraten
- Unverwechselbarer Geschmack der Rheinischen Sauerbraten-Soße
- Ideal mit Kartoffelknödel und weiteren Beilagen deiner Wahl
- Moselmetzger Plus Versprechen
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Bei uns gilt: Was auf der Waage liegt, bleibt bei Dir! Viele unserer Produkte bringen oft ein bisschen mehr Gewicht mit als angegeben – und das ganz ohne Nachberechnung. Du zahlst also den angegebenen Preis, bekommst aber in der Regel ein bisschen mehr Genuss dazu. Kein Kleingedrucktes, kein Rechnen – einfach ehrliche Metzgerqualität mit einem Extra für Dich.
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Leckeren Rheinischen Sauerbraten vom Moselmetzger kaufen
Entdecke das volle Aroma des Rheinischen Sauerbratens aus zarten Semerrolle-Scheiben. Unser meisterhaft zubereitetes Sauerbraten Fleisch ist bereits fertig gegart. Genieße den authentischen Geschmack der Sauerbraten Soße, die nach Rheinischer Art zubereitet wird. Kombiniere es mit deinen bevorzugten Beilagen, wie Kartoffelknödel und erlebe einen Hauch von Rheinischer Tradition in jedem Bissen.
Welche Arten von Sauerbraten gibt es?
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Rheinischer Sauerbraten: Eine traditionelle Variante aus dem Rheinland, bei der das Fleisch in einer marinierenden Mischung aus Essig, Wein und Gewürzen eingelegt wird, bevor es geschmort wird.
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Fränkischer Sauerbraten: Typisch für Franken in Süddeutschland, wird das Fleisch ähnlich mariniert und mit dunkler Soße serviert.
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Saarländischer Sauerbraten: Hier wird das Fleisch mit Rübenkraut (Zuckerrübensirup) mariniert, was ihm eine besondere Note verleiht.
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Westfälischer Sauerbraten: Beliebt in Westfalen, wird das Fleisch mit einer Mischung aus Essig und Bier eingelegt und oft mit Rosinen in der Soße serviert.
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Berliner Sauerbraten: Hier wird das Fleisch in einer Mischung aus Essig und Wasser mariniert und mit einer süß-sauren Soße serviert.
Welches Fleisch ist Sauerbraten?
Sauerbraten wird in der Regel aus verschiedenen Fleischsorten zubereitet, wobei Rindfleisch die gängigste Wahl ist. Die beliebtesten Teilstücke für Sauerbraten sind in der Regel aus der Rinderkeule oder -schulter, wie beispielsweise die Semerrolle. Es ist jedoch auch möglich, Sauerbraten aus anderen Fleischsorten wie Schweinefleisch, Lammfleisch oder Geflügel zuzubereiten, obwohl Rindfleisch die traditionelle und gebräuchlichste Option ist.
Häufig gestellte Fragen zu Sauerbraten Rheinischer-Art
Ist Sauerbraten sauer?
Ist Sauerbraten sauer?
Welche Teilstücke werden für Sauerbraten verwendet?
Welche Teilstücke werden für Sauerbraten verwendet?
Welche Beilagen passen zu Sauerbraten?
Welche Beilagen passen zu Sauerbraten?
| Art | Rind |
|---|---|
| Zubereitung | Erwärmen |
Nährwerte, Zutaten, Zusatzstoffe & Allergene
Allergene
Allergene
Allgemeine Informationen zu Allergenen
Allgemeine Informationen zu Allergenen
Glutenhaltiges Getreide Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Kann Spuren enhalten von:
Kann Spuren enhalten von:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert
Brennwert
Fett
Kohlenhydrate
Davon Zucker
Eiweiß
Salz
Zutaten
Zutaten
Zusatzstoffe
Zusatzstoffe
Diese Vorteile erhältst du, wenn du beim Moselmetzger bestellst
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Kostenloser Versand
Schon ab 59€
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Hochwertiges Fleisch
Strenge Qualitätskontrolle
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Familien - Unternehmen
Tradition und Verantwortung
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Hervorragender Support
Schnelle Unterstützung von Profis
Produktqualität
Strenge Qualitätskontrollen
- Jedes Stück Fleisch wird auf Frische & Geruch geprüft
- Feste Temperaturvorgaben: Geflügel +4°C, Rind & Schwein +7°C
- Nur einwandfreie Ware verlässt unseren Betrieb
Rückverfolgbarkeit
- Jede Lieferung erhält eine Belegnummer
- Volle Transparenz über Herkunft & Verarbeitung
Hygiene & Sicherheit
- Regelmäßige mikrobiologische Tests
- Strenge Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen
- Fremdkörpermanagement für höchste Sicherheit
Nachhaltigkeit
- Langjährige Partnerschaften mit regionalen Lieferanten
- Umweltschonende Produktionsprozesse
Familienunternehmen Moselmetzger Hünten – Tradition trifft Qualität seit 1887
Entdecke den Geschmack echter Handwerkskunst in unserem Shop. Moselmetzger ist ein familiengeführtes Unternehmen in 5. Generation, das seit 1887 für erstklassige Fleisch- und Wurstspezialitäten steht. Unsere Produkte sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Stück Geschichte – sorgfältig hergestellt nach überlieferten Rezepten und mit modernster Technik verfeinert.
Unser Geheimnis? Leidenschaft für das Handwerk und eine tiefe Verbundenheit zur Region Mosel.
Unterstütze ein traditionsreiches Familienunternehmen und genieße unvergleichliche Qualität aus der Moselregion.
Unsere Verpackung
- Frisch verpackt - Unsere Fleischspezialitäten werden in hochwertige Thermobeutel mit Kühlpads gepackt und bleiben damit bis zu 48 Stunden optimal gekühlt - deutlich effektiver als Styropor.
- Sicher geliefert - Jede Bestellung wird in einem stabilen Versandkarton verschickt, der den Thermobeutel schützt und mit unserem Klebeband sicher verschlossen wird.
- Nachhaltig gedacht - Wir setzen auf umweltfreundliche Materialien: Karton aus 100 % recyclebarer Vollpappe, Kühlpads mehrfach nutzbar oder einfach zu entsorgen
- Sorgfältig gepackt - Unser Team - angeführt von Marcel - stellt jede Lieferung von Hand zusammen. So kommt deine Bestellung zuverlässig frisch und gut geschützt bei dir an.
Unsere Gesellschaft ist uns wichtig
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Klimaschutzzertifikat
Moselmetzger setzt auf 100 % Ökostrom – ohne Atom, Kohle oder Öl. Für Moselmetzger-Kunden bedeutet das: Nachhaltigkeit und Umweltschutz stehen auch bei uns Fokus.
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Wir sind Paten - gesunde Ernährung
Moselmetzger unterstützt Klasse 2000 – für gesunde Kinder und eine starke Zukunft! Mit unserer Patenschaft fördern wir Ernährungsbewusstsein, Bewegung und Lebenskompetenzen in Grundschulen.
Aus eigener Herstellung!