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Rinder T-Bone Steak aus Irland 0.55 kg
- Am Knochen gereift!
- Butterzartes Fleisch mit intensiven Geschmack
- Zart & saftig: Roastbeef & Filet in einem Steak
- Moselmetzger Plus Garantie
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Bei uns gilt: Was auf der Waage liegt, bleibt bei Dir! Viele unserer Produkte bringen oft ein bisschen mehr Gewicht mit als angegeben – und das ganz ohne Nachberechnung. Du zahlst also den angegebenen Preis, bekommst aber in der Regel ein bisschen mehr Genuss dazu. Kein Kleingedrucktes, kein Rechnen – einfach ehrliche Metzgerqualität mit einem Extra für Dich.
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Rinder T-Bone Steak aus Irland
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Leckere Rinder T-Bone Steaks vom Moselmetzger kaufen
Entdecke den ultimativen Fleischgenuss mit unserem exquisiten T-Bone Steak von der Färse! Ein Meisterwerk aus dem edlen Rinderrücken, das das Beste zweier Welten vereint: das zarte Roastbeef und das geschmacksintensive Filet, perfekt durchzogen von einem charakteristischen Knochen in der Mitte.
Was ist das Besondere an einem T-Bone Steak?
Ein T-Bone Steak ist ein einzigartiger Zuschnitt, der zartes Roastbeef und geschmacksintensives Filet kombiniert. Der charakteristische T-förmige Knochen teilt das Steak und bietet sowohl saftiges Roastbeef als auch zartes Filet in einem Stück. Diese Kombination ermöglicht eine vielfältige Geschmackserfahrung und macht das T-Bone Steak besonders für Fleischliebhaber attraktiv. Der Knochen beeinflusst nicht nur die visuelle Anziehungskraft, sondern auch das Kochverhalten und den Geschmack während des Grillens oder Bratens.
Wie schmeckt ein T-Bone Steak?
Das Filet ist mager und zart mit einer feinen Textur, während das Roastbeef kräftiger im Geschmack und saftig ist. Der Knochen in der Mitte des Steaks verleiht während des Grillens oder Bratens zusätzlichen Geschmack. Dieses Steak bietet eine perfekte Balance zwischen Zartheit und Geschmack, wodurch es zu einem beliebten Favoriten für Fleischliebhaber wird.
Doch damit nicht genug - unser T-Bone Steak von der Färse wird durch das Wet-Aging-Verfahren zu einer wahren Delikatesse veredelt. Nach dem Schlachten wird der gesamte Rinderrücken sorgsam vakuumiert und reift über fünf Wochen langsam heran. Anschließend wird das Fleisch in präzise portionierte Stücke, darunter das beeindruckende T-Bone, zerlegt und erneut vakuumiert. Diese Reifung lässt das Fleisch butterzart werden und betont die feine Marmorierung der Fasern. Durch das Wet-Aging wird der pure Geschmack des Fleisches intensiviert, da überschüssiger Fleischsaft (Wasser) entzogen wird.
Unsere Fleischqualität verbunden mit der dazu optimalen Reifung führt zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.
Bild: AdobeStock, 188099773 von Prostock-Studio
| Art | Rind |
|---|---|
| Verwendung | Grillparty |
| Cuts | Rumpsteak |
| Portionierung | Portioniert |
| Zubereitung | Braten, Grillen |
| Würzung | Keine Marinade |
Nährwerte, Zutaten, Zusatzstoffe & Allergene
Zutaten
Zutaten
Rindfleisch aus der EU.
genaue Herkunftsangabe, siehe Zusatzetikett.
Zusatzstoffe
Zusatzstoffe
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe gemäß Zusatzstoff-ZulassungsVO §9 nicht enthalten.
Diese Vorteile erhältst du, wenn du beim Moselmetzger bestellst
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Hochwertiges Fleisch
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Produktqualität
Strenge Qualitätskontrollen
- Jedes Stück Fleisch wird auf Frische & Geruch geprüft
- Feste Temperaturvorgaben: Geflügel +4°C, Rind & Schwein +7°C
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- Jede Lieferung erhält eine Belegnummer
- Volle Transparenz über Herkunft & Verarbeitung
Hygiene & Sicherheit
- Regelmäßige mikrobiologische Tests
- Strenge Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen
- Fremdkörpermanagement für höchste Sicherheit
Nachhaltigkeit
- Langjährige Partnerschaften mit regionalen Lieferanten
- Umweltschonende Produktionsprozesse
Familienunternehmen Moselmetzger Hünten – Tradition trifft Qualität seit 1887
Entdecke den Geschmack echter Handwerkskunst in unserem Shop. Moselmetzger ist ein familiengeführtes Unternehmen in 5. Generation, das seit 1887 für erstklassige Fleisch- und Wurstspezialitäten steht. Unsere Produkte sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Stück Geschichte – sorgfältig hergestellt nach überlieferten Rezepten und mit modernster Technik verfeinert.
Unser Geheimnis? Leidenschaft für das Handwerk und eine tiefe Verbundenheit zur Region Mosel.
Unterstütze ein traditionsreiches Familienunternehmen und genieße unvergleichliche Qualität aus der Moselregion.
Unsere Verpackung
- Frisch verpackt - Unsere Fleischspezialitäten werden in hochwertige Thermobeutel mit Kühlpads gepackt und bleiben damit bis zu 48 Stunden optimal gekühlt - deutlich effektiver als Styropor.
- Sicher geliefert - Jede Bestellung wird in einem stabilen Versandkarton verschickt, der den Thermobeutel schützt und mit unserem Klebeband sicher verschlossen wird.
- Nachhaltig gedacht - Wir setzen auf umweltfreundliche Materialien: Karton aus 100 % recyclebarer Vollpappe, Kühlpads mehrfach nutzbar oder einfach zu entsorgen
- Sorgfältig gepackt - Unser Team - angeführt von Marcel - stellt jede Lieferung von Hand zusammen. So kommt deine Bestellung zuverlässig frisch und gut geschützt bei dir an.
Unsere Gesellschaft ist uns wichtig
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Klimaschutzzertifikat
Moselmetzger setzt auf 100 % Ökostrom – ohne Atom, Kohle oder Öl. Für Moselmetzger-Kunden bedeutet das: Nachhaltigkeit und Umweltschutz stehen auch bei uns Fokus.
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Wir sind Paten - gesunde Ernährung
Moselmetzger unterstützt Klasse 2000 – für gesunde Kinder und eine starke Zukunft! Mit unserer Patenschaft fördern wir Ernährungsbewusstsein, Bewegung und Lebenskompetenzen in Grundschulen.
