Ostern – Zeit für gutes Essen, Familie & Freunde

  • Höchste Qualität zu fairen Preisen
  • bewusster Umgang mit Fleisch
  • Nachhaltigkeit
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Rinder Dickes Bugstück

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Zwiebelleberwurst
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Argentinisches Roastbeef
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Argentinisches Roastbeef
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Kalb-Oberschalenschnitzel
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Kalb-Oberschalenschnitzel
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Rinder-Rouladen aus der Oberschale
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EIFEL Schwein: Metzgerschinken
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EIFEL Schwein: Käsewiener
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Lammlachs Kräuter-Knoblauch
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EIFEL Schwein: Schinkenmettwurst
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Roastbeefbraten geschnitten
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Rinder-Rauchfleisch
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Argentinische Rindersteakhüfte

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Aufschnitt gemischt geschnitten
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Rib Eye Steak - 5 Wochen gereift von der Färse
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Auf das Osteressen mit der Familie und Freunden!“ – das ist wohl einer der gängigsten Antworten auf die Frage: Worauf freut Ihr Euch an Ostern am allermeisten? In Deutschland ist es ein Brauch an Ostern etwas ganz besonderes zu Essen. In Zeiten als die Tradition des besonderen Osteressens geprägt wurde, war vor allem Fleisch unter der Bevölkerung sehr kostbar. Beim Abendessen zu Ostern durfte kein Fleisch fehlen. Bis heute haben wir dieses Brauchtum bewahrt, obwohl Fleisch heute nichts außergewöhnliches mehr ist, versuchen wir gerade an Ostern etwas besonderes zu Essen. Doch was ist ein besonderes Osteressen? 

Heute wird mehr denn je auf die Qualität des Fleisches Wert gelegt. Wo kommt es her, wie ist es verarbeitet, kann ich meinem Metzger vertrauen? An diese Anforderungen bieten wir eine Lösung: Fleisch vom Moselmetzger! Moderne Handwerksqualität, Spezialitäten und altbewährtes.

Highlights aus dem Moselmetzger Sortiment zu Ostern

Mit dem Osterfest beginnt für Viele auch der Start in den Frühling und damit auch der Beginn der Spargelsaison. Dieses Jahr wo Ostern relativ spät ist bietet sich ein Gericht mit Spargel also förmlich an. So empfehlen wir etwas Spargelschnitzel, ein paniertes Schnitzel vom Schweinelachs gefüllt mit Spargel, geriebenen Gouda und mit Dörrfleisch umwickelt. Auch Kalbfleisch lässt sich wunderbar mit Spargel zu einem köstlichen Osteressen kombinieren.

Ein weiteres Highlight zu Ostern ist Schweinefilet. Sei es als Filet Topf in einer leckeren Champignonrahmsoße oder als ganzes Filet ummantelt mit Spinat. Ebenso lässt sich das Schweinefilet super grillen, was im Frühling eine echte Lebensfreude darstellt. Ein gemütliches Barbecue mit der Familie und Freunden ist ein echtes Highlight, hierzu eignen sich neben unserem großen Bratwurst Sortiment  auch die verschiedensten Sorten Steaks, ob Nacken, ob Rücken oder Bauchscheiben. Neben der Art des Steaks bieten wir noch verschiedenste Marinaden mit an:

  • Barbecue
  • Paprika
  • Kräuter & Knoblauch
  • Natur
  • Bombay
  • Hot & Spicy
  • Budapester Schmorsteak

Natürlich gehört zu Ostern auch ein gutes Frühstück oder eben ein Brunch. Natürlich findet Ihr auch hierfür verschiedenste leckere, handgemachte Wurst und Schinkenprodukte. Der Osterbrunch der meist im beliebten Eiersuchen seinen Höhepunkt findet, lässt sich wunderbar mit einer Luftgetrockneten Mettwurst oder unserem Brühwurstsortiment verfeinern. Schaut einfach in unserem Shop unter unserer Kategorie „Für den Perfekten Moment“ -> „Brunchtime „nach (Hyperlink?).

Essen ist die schönste Nebensache der Welt und verbindet unter diesen Aspekten wünschen wir Euch ein frohes Osterfest, ein paar besinnliche Stunden mit Euren Liebsten und natürlich guten Hunger.

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