EIFEL-Produzent
Hoevelgriller
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Leckere Chiliwürzung und geschmolzener Käse vereinen sich!
Chili & Cheese Bratwurst vom EIFEL Schwein und EIFEL Rind ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Chili & Cheese Bratwurst vom EIFEL Schwein und EIFEL Rind
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Chili & Cheese Bratwurst vom EIFEL Schwein und EIFEL Rind ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Produktbeschreibung
Diese Chili Cheese Bratwurst kombiniert Schweinefleisch und Rindfleisch, beide von der Regionalmarke EIFEL. Eingearbeitet: echter Käse und scharfe Chilis. Das Ergebnis ist eine Bratwurst mit Schmelz von innen und Schärfe im Abgang. Wer eine normale Käsebratwurst kennt, merkt den Unterschied beim ersten Biss.
Die meisten Chili-Cheese-Bratwürste kommen aus anonymer Produktion, ohne Angabe woher das Fleisch stammt. Diese Bratwurst verwendet Schweinefleisch vom EIFEL Schwein und Rindfleisch vom EIFEL Rind, beide Tiere aus der Eifelregion zwischen Rhein, Mosel und der belgisch-luxemburgischen Grenze. Die Kombination aus Schwein und Rind gibt dem Brät mehr Biss und einen kräftigeren Eigengeschmack als eine reine Schweinebratwurst. Das Rindfleisch bringt Struktur, das Schweinefleisch Saftigkeit.
Eingearbeitet in das Brät sind Käsewürfel und Chilis. Der Käse schmilzt beim Grillen im Inneren, der Chili sorgt für eine gleichmäßige Schärfe, die nicht nur obendrauf liegt. Die Wurst ist deutlich schärfer als eine klassische Käsebratwurst, aber kein Extremfall. Wer gelegentlich scharfes Essen mag, kommt gut damit zurecht.
Auf dem Grill bei mittlerer Hitze 10 bis 12 Minuten garen, einmal wenden. In der Pfanne mit etwas Öl auf gleiche Weise. Die Bratwurst nicht einstechen, sonst läuft der Käse aus. Die Wurst ist gar, wenn die Oberfläche gleichmäßig gebräunt ist und beim Drücken keinen Widerstand mehr gibt.
Glutenhaltiges Getreide Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Senf und Senferzeugnisse
Brennwert
Brennwert
Fett
Davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
Davon Zucker
Eiweiß
Salz
Alle wichtigen Produktmerkmale kompakt — damit Du genau weißt, was in der Pfanne landet.
Art |
EIFEL Schwein |
|---|---|
Verwendung |
Streetfood |
Zubereitung |
Grillen, Braten |
Herkunft |
Deutschland |
Bekannt aus
Unsere Qualität
Was uns besonders macht
Seit Generationen führen wir unseren Betrieb mit Herz und Handwerk – für Qualität, die man schmeckt.
Jedes Stück wird auf Bestellung frisch zugeschnitten und liebevoll für Sie vorbereitet.
Schonende Vakuumverpackung sichert Frische und Qualität vom Betrieb direkt auf Ihren Tisch.
Unsere Gewürzmischungen und Veredelungstechniken basieren auf bewährten Hausrezepten.
Zubereitung
Wähle die Zubereitungsart, die zu dir und deinem Anlass passt.
Auf Holzkohle oder Gasgrill bei direkter Hitze kurz scharf angrillen, danach indirekt fertig garen. Saftig und mit feinem Raucharoma.
In heißem Butterschmalz oder Öl scharf von beiden Seiten anbraten, dann bei reduzierter Hitze fertig garen. Klassisch und schnell.
SEIT 1887
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Hier muss man nicht nach Chili & Cheese suchen, sondern beisst direkt hinein!