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Schweinskopfsülze mit Gurken geschnitten 0.2 kg

Q: Ist Schweinskopfsülze das gleiche wie Schweinesülze?

Schweinskopfsülze✅ Wird speziell aus Teilen des Schweinskopfes (z. B. Bäckchen, Zunge, Ohren) hergestellt. ✅ Diese Teile enthalten viel natürliches Kollagen, wodurch die Sülze oft eine stärkere Bindung hat. ✅ Charakteristisch ist ein kräftigerer Geschmack durch das Bindegewebe und die Fleischstücke aus dem Kopfbereich.Schweinesülze✅ Allgemeiner Begriff für Sülzen aus verschiedenen Schweineteilen, nicht nur vom Kopf. ✅ Kann auch aus Schulter, Bauch oder Schinkenstücken bestehen. ✅ Oft milder im Geschmack und mit weniger Fett- oder Bindegewebsstücken.

Hersteller: Peter Hünten GmbH

3,99 €

19.95 €/kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Inhalt: 200g geschnitten

MHD ab Versand: Ungeöffnet bei max. 4°C 10 Tage

Lieferzeit: In 1-2 Werktagen bei dir zu Hause!

Packungsinhalt: 200g geschnitten

Perfekt zum kalten Teller oder Buffet
Saftig & deftig - Mit knackigen Gurken
Hausgemacht nach alten Rezepturen
Moselmetzger Plus Versprechen i
Bei uns gilt: Was auf der Waage liegt, bleibt bei Dir! Viele unserer Produkte bringen oft ein bisschen mehr Gewicht mit als angegeben – und das ganz ohne Nachberechnung. Du zahlst also den angegebenen Preis, bekommst aber in der Regel ein bisschen mehr Genuss dazu. Kein Kleingedrucktes, kein Rechnen – einfach ehrliche Metzgerqualität mit einem Extra für Dich.

In 1-2 Tagen bei dir!

Ausgezeichnet gekühlt!

Familienunternehmen in 4. Generation

Versandkostenfrei schon ab 59 €

Rindersuppenfleisch in der Terrine auf Schieferhintergund

Sehr erfrischend an heissen Sommertagen!

Stephan Haupt

Geschäftsführer

Leckere Schweinskopfsülze mit Gurken geschnitten vom Moselmetzger kaufen

Tauche ein in den köstlichen Genuss unserer Schweinskopfsülze mit Gurken! Ein wahrer Klassiker unter den Sülzen, der perfekt auf den "kalten Teller" passt und als rustikaler Aufschnitt für dein Butterbrot eine wahre Delikatesse darstellt. Die Sülze zeichnet sich durch ihre Einlage aus zartem Schweinekopffleisch aus, das in Kombination mit den Gurken eine angenehm leichte saure Note verleiht.

Unsere Schweinskopfsülze mit Gurken wird nach traditioneller Handwerkskunst hergestellt und besticht durch ihre erstklassige Qualität. Sehr erfrischend auch an heißen Sommertagen.

Häufig gestellte Fragen zu Schweinskopfsülze mit Gurken geschnitten

Kann man Schweinskopfsülze einfrieren?

Schweinskopfsülze eignet sich nicht zum Einfrieren. Durch die Minustemperaturen verliert das Aspik seine Bindung, und nach dem Auftauen bleibt nur eine wässrige Masse übrig. Die Sülze wird weich, fällt auseinander und verliert ihren typischen Biss.

Ist Schweinskopfsülze das gleiche wie Schweinesülze?

Schweinskopfsülze

✅ Wird speziell aus Teilen des Schweinskopfes (z. B. Bäckchen, Zunge, Ohren) hergestellt.
✅ Diese Teile enthalten viel natürliches Kollagen, wodurch die Sülze oft eine stärkere Bindung hat.
✅ Charakteristisch ist ein kräftigerer Geschmack durch das Bindegewebe und die Fleischstücke aus dem Kopfbereich.

Schweinesülze

✅ Allgemeiner Begriff für Sülzen aus verschiedenen Schweineteilen, nicht nur vom Kopf.
✅ Kann auch aus Schulter, Bauch oder Schinkenstücken bestehen.
✅ Oft milder im Geschmack und mit weniger Fett- oder Bindegewebsstücken.

Was ist dieser “Glibber” bei Schweinskopfsülze?

Der „Glibber“ in der Schweinskopfsülze ist das Gelee, das beim Abkühlen der Sülze entsteht. Es ist ein fester Bestandteil der traditionellen Hausmacher Sülze und sorgt für die typische Konsistenz.

Das Gelee:
✅ Bindet die Fleischstücke und hält sie zusammen.
✅ Sorgt für die saftige Konsistenz.
✅ Gibt der Sülze ihren typischen Geschmack.

Produkt-Attribute und Metafelder
Art	Schwein
Verwendung	Brunchtime, Weinprobe mit Freunden, Frühstück
Portionierung	geschnitten
Zubereitung	Zum Rohverzehr geeignet

Nährwerte, Zutaten, Zusatzstoffe & Allergene

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

684 kJ

Brennwert

163 kcal

Brennwert

13.1 g

Fett

0.5 g

Kohlenhydrate

0.2 g

Davon Zucker

11.2 g

Eiweiß

3.4 g

Salz

Zutaten

Schweinekopffleisch mit Maske 53%, Trinkwasser, Gewürzgurken 5%-(Gurken, Branntweinessig, Konservierungsstoff E211, Speisesalz, Gewürze, Süßstoff Saccharin, Aroma), Zwiebeln, Speisegelatine(Schwein), Wein-Branntweinessig (Branntweinessig, Weinessig), Jodsalz(Salz, Kaliumjodat), Maltodextrin, Emulgator E472c, Zucker, Gewürzextrakt, Säureregulator E325, Konservierungsstoff E250, Verdickungsmittel E415, Champignonpulver, Karottenpulver, Gewürze, Kräuter.

Zusatzstoffe

mit Konservierungsstoff
mit Süßungsmittel

Diese Vorteile erhältst du, wenn du beim Moselmetzger bestellst

Kostenloser Versand

Schon ab 59€
Hochwertiges Fleisch

Strenge Qualitätskontrolle
Familien - Unternehmen

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Schnelle Unterstützung von Profis

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Produktqualität

Strenge Qualitätskontrollen

Jedes Stück Fleisch wird auf Frische & Geruch geprüft
Feste Temperaturvorgaben: Geflügel +4°C, Rind & Schwein +7°C
Nur einwandfreie Ware verlässt unseren Betrieb

Rückverfolgbarkeit

Jede Lieferung erhält eine Belegnummer
Volle Transparenz über Herkunft & Verarbeitung

Hygiene & Sicherheit

Regelmäßige mikrobiologische Tests
Strenge Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen
Fremdkörpermanagement für höchste Sicherheit

Nachhaltigkeit

Langjährige Partnerschaften mit regionalen Lieferanten
Umweltschonende Produktionsprozesse

Vier Geschäftsführer des Familienunternehmen Peter Hünten Moselmetzger

Familienunternehmen Moselmetzger Hünten – Tradition trifft Qualität seit 1887

Entdecke den Geschmack echter Handwerkskunst in unserem Shop. Moselmetzger ist ein familiengeführtes Unternehmen in 5. Generation, das seit 1887 für erstklassige Fleisch- und Wurstspezialitäten steht. Unsere Produkte sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Stück Geschichte – sorgfältig hergestellt nach überlieferten Rezepten und mit modernster Technik verfeinert.

Unser Geheimnis? Leidenschaft für das Handwerk und eine tiefe Verbundenheit zur Region Mosel.

Unterstütze ein traditionsreiches Familienunternehmen und genieße unvergleichliche Qualität aus der Moselregion.

Unsere Verpackung

Frisch verpackt - Unsere Fleischspezialitäten werden in hochwertige Thermobeutel mit Kühlpads gepackt und bleiben damit bis zu 48 Stunden optimal gekühlt - deutlich effektiver als Styropor.
Sicher geliefert - Jede Bestellung wird in einem stabilen Versandkarton verschickt, der den Thermobeutel schützt und mit unserem Klebeband sicher verschlossen wird.
Nachhaltig gedacht - Wir setzen auf umweltfreundliche Materialien: Karton aus 100 % recyclebarer Vollpappe, Kühlpads mehrfach nutzbar oder einfach zu entsorgen
Sorgfältig gepackt - Unser Team - angeführt von Marcel - stellt jede Lieferung von Hand zusammen. So kommt deine Bestellung zuverlässig frisch und gut geschützt bei dir an.

Unsere Gesellschaft ist uns wichtig

Klimaschutzzertifikat

Moselmetzger setzt auf 100 % Ökostrom – ohne Atom, Kohle oder Öl. Für Moselmetzger-Kunden bedeutet das: Nachhaltigkeit und Umweltschutz stehen auch bei uns Fokus.
Wir sind Paten - gesunde Ernährung

Moselmetzger unterstützt Klasse 2000 – für gesunde Kinder und eine starke Zukunft! Mit unserer Patenschaft fördern wir Ernährungsbewusstsein, Bewegung und Lebenskompetenzen in Grundschulen.