Hoevelgriller
und 35.589+ zufriedene Kunden vertrauen uns.
Hirschschinken vom EIFEL Wild 0.1 kg
- Einzigartiger Genuss aus regionaler Wildhaltung
- Perfekt für kalte Platten, Antipasti & Salate
- Hochwertiges Wildfleisch - intensiv im Geschmack
- Moselmetzger Plus Versprechen
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Bei uns gilt: Was auf der Waage liegt, bleibt bei Dir! Viele unserer Produkte bringen oft ein bisschen mehr Gewicht mit als angegeben – und das ganz ohne Nachberechnung. Du zahlst also den angegebenen Preis, bekommst aber in der Regel ein bisschen mehr Genuss dazu. Kein Kleingedrucktes, kein Rechnen – einfach ehrliche Metzgerqualität mit einem Extra für Dich.
Hirschschinken vom EIFEL Wild - geschnitten 100g ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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Hirschschinken vom EIFEL Wild
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Leckeren Hirschschinken vom Moselmetzger kaufen
Eine besondere Delikatesse ist der von uns selbst gepökelte und geräucherte Hirschschinken. "Krachmager" und mit aromatischem Wildgeschmack ein Highlight für Ihre Schinkenplatte.
Was ist Hirschschinken?
Unser Hirschschinken stammt vom Rotwild. Das Fleisch ist bekannt dafür, dass es sehr mager ist. Und eignet sich daher hervorragend für die Herstellung von Hirschschinken. In unserer Region ist das Rotwild sehr häufig im Nationalpark Eifel vertreten. Beim Moselmetzger wird der Schinken zuerst gesalzen bevor er anschließend über Buchenholz ganz klassisch geräuchert wird.
| Art | EIFEL Wild |
|---|---|
| Verwendung | Brunchtime, Frühstück, Weinprobe mit Freunden |
| Portionierung | geschnitten |
| Zubereitung | Zum Rohverzehr geeignet |
| Herkunft | Deutschland |
Nährwerte, Zutaten, Zusatzstoffe & Allergene
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert
Brennwert
Fett
Kohlenhydrate
Davon Zucker
Eiweiß
Salz
Zutaten
Zutaten
Zusatzstoffe
Zusatzstoffe
mit Antioxidationsmittel
Diese Vorteile erhältst du, wenn du beim Moselmetzger bestellst
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Hochwertiges Fleisch
Strenge Qualitätskontrolle
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Familien - Unternehmen
Tradition und Verantwortung
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Hervorragender Support
Schnelle Unterstützung von Profis
Tolle Kundenbilder von Hirschschinken vom EIFEL Wild
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Produktqualität
Strenge Qualitätskontrollen
- Jedes Stück Fleisch wird auf Frische & Geruch geprüft
- Feste Temperaturvorgaben: Geflügel +4°C, Rind & Schwein +7°C
- Nur einwandfreie Ware verlässt unseren Betrieb
Rückverfolgbarkeit
- Jede Lieferung erhält eine Belegnummer
- Volle Transparenz über Herkunft & Verarbeitung
Hygiene & Sicherheit
- Regelmäßige mikrobiologische Tests
- Strenge Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen
- Fremdkörpermanagement für höchste Sicherheit
Nachhaltigkeit
- Langjährige Partnerschaften mit regionalen Lieferanten
- Umweltschonende Produktionsprozesse
Familienunternehmen Moselmetzger Hünten – Tradition trifft Qualität seit 1887
Entdecke den Geschmack echter Handwerkskunst in unserem Shop. Moselmetzger ist ein familiengeführtes Unternehmen in 5. Generation, das seit 1887 für erstklassige Fleisch- und Wurstspezialitäten steht. Unsere Produkte sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Stück Geschichte – sorgfältig hergestellt nach überlieferten Rezepten und mit modernster Technik verfeinert.
Unser Geheimnis? Leidenschaft für das Handwerk und eine tiefe Verbundenheit zur Region Mosel.
Unterstütze ein traditionsreiches Familienunternehmen und genieße unvergleichliche Qualität aus der Moselregion.
Unsere Verpackung
- Frisch verpackt - Unsere Fleischspezialitäten werden in hochwertige Thermobeutel mit Kühlpads gepackt und bleiben damit bis zu 48 Stunden optimal gekühlt - deutlich effektiver als Styropor.
- Sicher geliefert - Jede Bestellung wird in einem stabilen Versandkarton verschickt, der den Thermobeutel schützt und mit unserem Klebeband sicher verschlossen wird.
- Nachhaltig gedacht - Wir setzen auf umweltfreundliche Materialien: Karton aus 100 % recyclebarer Vollpappe, Kühlpads mehrfach nutzbar oder einfach zu entsorgen
- Sorgfältig gepackt - Unser Team - angeführt von Marcel - stellt jede Lieferung von Hand zusammen. So kommt deine Bestellung zuverlässig frisch und gut geschützt bei dir an.
Unsere Gesellschaft ist uns wichtig
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Klimaschutzzertifikat
Moselmetzger setzt auf 100 % Ökostrom – ohne Atom, Kohle oder Öl. Für Moselmetzger-Kunden bedeutet das: Nachhaltigkeit und Umweltschutz stehen auch bei uns Fokus.
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Wir sind Paten - gesunde Ernährung
Moselmetzger unterstützt Klasse 2000 – für gesunde Kinder und eine starke Zukunft! Mit unserer Patenschaft fördern wir Ernährungsbewusstsein, Bewegung und Lebenskompetenzen in Grundschulen.
Ein absolutes Highlight auf jeder Schinkenplatte!