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Rinderbäckchen gegart in Sauce 0.3 kg

Hersteller: Peter Hünten GmbH
8,29 €
27.63 €/kg
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
MHD ab Versand: Ungeöffnet bei max. 4°C 10 Tage
Lieferzeit: In 1-2 Werktagen bei dir zu Hause!
Packungsinhalt: 300g
  • Langer Garprozess für unvergleichliches Aroma
  • Perfekt zum Schmoren: Einfach erwärmen und genießen
  • Perfekt für gemütliche Mahlzeiten daheim
  • Moselmetzger Plus Versprechen i
  • Bei uns gilt: Was auf der Waage liegt, bleibt bei Dir! Viele unserer Produkte bringen oft ein bisschen mehr Gewicht mit als angegeben – und das ganz ohne Nachberechnung. Du zahlst also den angegebenen Preis, bekommst aber in der Regel ein bisschen mehr Genuss dazu. Kein Kleingedrucktes, kein Rechnen – einfach ehrliche Metzgerqualität mit einem Extra für Dich.

Bild Uhr
In 1-2 Tagen bei dir!
Bild Schneeflocke
Ausgezeichnet gekühlt!
Darstellung kleines Häuschen
Familienunternehmen in 4. Generation
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Versandkostenfrei schon ab 59 €
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Rindersuppenfleisch in der Terrine auf Schieferhintergund
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Bild Stephan Haupt mit Basketball

Aus eigener Herstellung!

Stephan Haupt
Geschäftsführer

Leckere Rinder Bäckchen vom Moselmetzger kaufen


Verwöhne dich in der kühlen Jahreszeit mit unserem delikaten Gericht: Zart gegarte Rinderbäckchen in einer köstlichen, traditionellen Soße. Genieße ohne Aufwand ein Hausmannskost-Erlebnis, das wir mit Hingabe zubereitet haben. Perfekt für gemütliche Mahlzeiten zuhause. Genieße unser hausgemachtes Meisterwerk!

Häufig gestellte Fragen zu Rinderbäckchen gegart in Sauce

Sind Rinderbäckchen zäh?

Rinderbäckchen können zäh sein, wenn sie nicht richtig zubereitet werden. Mit der richtigen Zubereitung sind Rinderbäckchen eine echte Delikatesse.

Sind Rinderbäckchen zart?

Ja, Rinderbackenfleisch ist besonders zart. Durch seine feine Marmorierung und die langwierige Garzeit wird das Fleisch butterweich und saftig.

Was ist der Unterschied zwischen Ochsenbäckchen und Rinderbäckchen?

Der Unterschied zwischen Ochsenbäckchen und Rinderbäckchen liegt hauptsächlich im Tier: Ochsenbäckchen stammen von kastrierten männlichen Rindern, während Rinderbäckchen von weiblichen oder jungen männlichen Tieren kommen. Ochsenbäckchen sind oft größer.

Was für ein Fleisch sind Rinderbäckchen?

Rinderbäckchen sind ein besonders zartes und saftiges Fleisch, das aus den Kaumuskeln des Rindes stammt. Durch die natürliche Marmorierung und die lange Garzeit in Sauce wird das Fleisch butterweich und entwickelt einen intensiven, aromatischen Geschmack, der es zu einer Delikatesse in der traditionellen Küche macht.

Produkt-Attribute und Metafelder
Art Rind
Zubereitung Erwärmen

Nährwerte, Zutaten, Zusatzstoffe & Allergene

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

612 kJ

Brennwert

146 kcal

Brennwert

8.0 g

Fett

1.6 g

Kohlenhydrate

0.3 g

Davon Zucker

17.0 g

Eiweiß

0.7 g

Salz

Zutaten

rohes Rindleisch 80%*, Trinkwasser, Jodsalz(Salz, Kaliumjodat), Glucosesirup, modifizierte Stärke, Dextrose, Kartoffelstärke, Rotwein, Zwiebeln, Aroma, Gewürzextrakte, Kräuter, Tomatenpulver, Würze, Verdickungsmittel E415. Es können Spuren von ERDNÜSSEN und SULFITEN enthalten sein. *Gewichtsverluste durch Erhitzen!

Zusatzstoffe

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe gemäß Zusatzstoff-ZulassungsVO §9 nicht enthalten.

Diese Vorteile erhältst du, wenn du beim Moselmetzger bestellst

  • Kostenloser Versand

    Schon ab 59€

  • Hochwertiges Fleisch

    Strenge Qualitätskontrolle

  • Familien - Unternehmen

    Tradition und Verantwortung

  • Hervorragender Support

    Schnelle Unterstützung von Profis

Produktqualität

Strenge Qualitätskontrollen

  • Jedes Stück Fleisch wird auf Frische & Geruch geprüft
  • Feste Temperaturvorgaben: Geflügel +4°C, Rind & Schwein +7°C
  • Nur einwandfreie Ware verlässt unseren Betrieb

Rückverfolgbarkeit

  • Jede Lieferung erhält eine Belegnummer
  • Volle Transparenz über Herkunft & Verarbeitung

Hygiene & Sicherheit

  • Regelmäßige mikrobiologische Tests
  • Strenge Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen
  • Fremdkörpermanagement für höchste Sicherheit

Nachhaltigkeit

  • Langjährige Partnerschaften mit regionalen Lieferanten
  • Umweltschonende Produktionsprozesse
Vier Geschäftsführer des Familienunternehmen Peter Hünten Moselmetzger

Familienunternehmen Moselmetzger Hünten – Tradition trifft Qualität seit 1887

Entdecke den Geschmack echter Handwerkskunst in unserem Shop. Moselmetzger ist ein familiengeführtes Unternehmen in 5. Generation, das seit 1887 für erstklassige Fleisch- und Wurstspezialitäten steht. Unsere Produkte sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Stück Geschichte – sorgfältig hergestellt nach überlieferten Rezepten und mit modernster Technik verfeinert.

Unser Geheimnis? Leidenschaft für das Handwerk und eine tiefe Verbundenheit zur Region Mosel.

Unterstütze ein traditionsreiches Familienunternehmen und genieße unvergleichliche Qualität aus der Moselregion.

Unsere Verpackung

  • Frisch verpackt - Unsere Fleischspezialitäten werden in hochwertige Thermobeutel mit Kühlpads gepackt und bleiben damit bis zu 48 Stunden optimal gekühlt - deutlich effektiver als Styropor.
  • Sicher geliefert - Jede Bestellung wird in einem stabilen Versandkarton verschickt, der den Thermobeutel schützt und mit unserem Klebeband sicher verschlossen wird.
  • Nachhaltig gedacht - Wir setzen auf umweltfreundliche Materialien: Karton aus 100 % recyclebarer Vollpappe, Kühlpads mehrfach nutzbar oder einfach zu entsorgen
  • Sorgfältig gepackt - Unser Team - angeführt von Marcel - stellt jede Lieferung von Hand zusammen. So kommt deine Bestellung zuverlässig frisch und gut geschützt bei dir an.

Unsere Gesellschaft ist uns wichtig

  • Ökostrom Klimaschutzzertifikat von Peter Hünten Moselmetzger

    Klimaschutzzertifikat

    Moselmetzger setzt auf 100 % Ökostrom – ohne Atom, Kohle oder Öl. Für Moselmetzger-Kunden bedeutet das: Nachhaltigkeit und Umweltschutz stehen auch bei uns Fokus.

  • Moselmetzger Klasse 2000 Paten

    Wir sind Paten - gesunde Ernährung

    Moselmetzger unterstützt Klasse 2000 – für gesunde Kinder und eine starke Zukunft! Mit unserer Patenschaft fördern wir Ernährungsbewusstsein, Bewegung und Lebenskompetenzen in Grundschulen.

Customer Reviews

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Rainer
Sonntagsmahl

Diese Bäckchen sind ein Gaumenschmaus

Banner Schieferhintergrund mit Auszug von Fleischstück Kräutern Gewürzen und Besteck

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