Festessen vom Moselmetzger zu Weihnachten

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10 Bockwürste

Der Name Bockwurst hat eine sehr kuriose Geschichte. Aus was die Bockwurst besteht, wie man Sie kocht und woher der Name dieser Brühwurst kommt, erfahrt Ihr im unteren Bereich dieses Abschnittes.

Was ist in der Bockwurst drin?

Eine Bockwurst, beim Moselmetzger auch Fleischwürstchen genannt, anderweitig auch als Knobländer, Rote oder Rote Wurst bekannt ist eine Brühwurst. Neben diversen Gewürzen besteht die Bockwurst aus Schweinefleisch, Speck und Trinkwasser! Die Bockwürste werden in einem Heißrauch geräuchert.

Wie lange Bockwurst kochen?

Wichtig ist, dass man die Bockwürste erwärmt. Sobald man das Produkt kocht, fängt Sie an zu platzen. Optisch hat die Wurst dann keinen schönen Anblick. Einfach kaltes Wasser zum kochen bringen, den Herd herunterschalten und dann in einem warmen Wasserbad für ca. 10 Minuten sieden lassen. Als Beilage empfiehlt sich übrigens eine Scheibe Brot, Kartoffelsalat und Senf.

Welches Fleisch ist in Bockwurst?

Die Bockwurst beim Moselmetzger besteht aus Schweinefleisch und Schweinespeck.

Warum hat die Bockwurst Ihren Namen?

Im Jahre 1889 hat der Berliner Gastwirt Robert Scholz die Bockwurst kreiert, als er die Wurst zu einem Bockbier serviert hat. In den früheren Jahren war man nicht sehr kreativ in der Namensgebung und dadurch ist der Name Bockwurst entstanden.

Wie sind die Bockwürste verpackt?

Wir bieten die Bockwürste zum einen in der Konserve an. Eignet sich hervorragend, wenn man sich einen kleinen Vorrat halten will. Zum anderen bieten wir die Würstchen in einer 10er Großverpackung oder in einer praktischen 3er Packung an. Schaut einfach mal rein!

10 Bockwürste
9,79 €
Inhalt 0.83 Kg (11,80 € * / 1 Kg)
Argentinisches Rinderfilet

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Argentinisches Rinderfilet
71,98 €
Inhalt 1.5 Kg (47,99 € * / 1 Kg)
Aufschnitt gemischt geschnitten
Aufschnitt gemischt geschnitten
3,19 €
Weitere Größen erhältlich
Inhalt 0.2 Kg (15,95 € * / 1 Kg)
EIFEL RIND: Tafelspitz in Rieslingsülze
EIFEL RIND: Tafelspitz in Rieslingsülze
Aufgegessen/Ausverkauft
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5,99 €
Inhalt 0.2 Kg (29,95 € * / 1 Kg)
EIFEL Schwein: Käsewiener
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5,39 €
Weitere Größen erhältlich
Inhalt 0.36 Kg (14,97 € * / 1 Kg)
EIFEL SCHWEIN: Leberpâté mit Trüffel
EIFEL SCHWEIN: Leberpâté mit Trüffel
Aufgegessen/Ausverkauft
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5,99 €
Inhalt 0.2 Kg (29,95 € * / 1 Kg)
EIFEL Schwein: Wiener Würstchen
EIFEL Schwein: Wiener Würstchen
4,19 €
Weitere Größen erhältlich
Inhalt 0.3 Kg (13,97 € * / 1 Kg)
Kalb-Oberschalenschnitzel
Kalb-Oberschalenschnitzel
10,39 €
Weitere Größen erhältlich
Inhalt 0.36 Kg (28,86 € * / 1 Kg)
Rinder Tafelspitz

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Rinder Tafelspitz
9,29 €
Weitere Größen erhältlich
Inhalt 0.5 Kg (18,58 € * / 1 Kg)
Rinder-Rouladen aus der Oberschale
Rinder-Rouladen aus der Oberschale
7,19 € * 6,39 €
Weitere Größen erhältlich
Inhalt 0.4 Kg (15,98 € * / 1 Kg)
Roastbeefbraten geschnitten
Roastbeefbraten geschnitten
3,99 €
Inhalt 0.1 Kg (39,90 € * / 1 Kg)
Streichmettwurst
Streichmettwurst
Nur noch 2 auf Lager
1,59 €
Inhalt 0.15 Kg (10,60 € * / 1 Kg)
Winzerterrine
Winzerterrine
Aufgegessen/Ausverkauft
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Inhalt 0.2 Kg (29,95 € * / 1 Kg)

Bald ist es wieder soweit, die schönste Zeit des Jahres steht vor der Tür und somit auch das wunderbare Weihnachtsessen. Mit unseren Fleischspezialitäten könnt Ihr Euch getrost zurücklehnen und auf die besinnliche Zeit freuen. Kein Einkaufsstress, keine Warteschlangen, aber beste Qualität! Mit unserem Gourmetfleisch wird das Festessen zum richtigen Genuss.

Egal ob Klassiker wie Wienerle mit Kartoffelsalat oder Roastbeef, zu Weihnachten gehört auch Fleisch. Was als Kind die Freude auf die Geschenke war, ist heute für viele das Weihnachtsessen. Den dazu gehört neben dem Essen und den richtigen Getränken natürlich auch die ganze Familie.


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