Leckere Siedewurst, Bockwurst, Fleischwurst und vieles mehr vom Moselmetzger

Eine Siedewurst ist eine Brühwurst, die vor dem Garen in einem Heißrauch für etwa 50 Minuten geräuchert wird. Dadurch wird dem Würstchen der typische Farbton verliehen. Die Zugabe von Rindfleisch erhöht die Bissfestigkeit. Das praktische an einer Siedewurst? Man muss das Würstchen nur in einem warmen Wasserbad erhitzen und anschließend kann es sofort serviert werden! Ein Klassiker zu einer warmen Suppe oder einfach zu einem Kartoffelsalat!

Der Moselmetzger arbeitet nun schon seit über 130 Jahren daran, für seine Kunden leckere Fleisch- und Wurstwaren herzustellen. Dabei werden nach alter Rezeptur und traditionellem Handwerk viele verschiedene Arten von Siedewürstchen hergestellt. Immer mal wieder lassen sich unsere Metzgermeister etwas Neues einfallen, womit wir unser Sortiment erweitern können. Unsere neuste Entwicklung sind unsere Käsewiener! Ein klassisches Wiener Würstchen mit Käse gefüllt! Probiert es aus! 

In unserem Sortiment führen wir viele verschiedene Siedewürstchen. Von den Klassikern, wie den Wiener Würstchen (auch bekannt als Frankfurter-Würstchen), Fleischwürstchen (Bockwürstchen), Rindswürstchen, bis hin zu unseren Käsewiener, ist für jeden Geschmack etwas dabei!

Wir bieten neben der klassischen Rindswurst auch die Rindswurst ESC an. Der Unterschied liegt darin, dass die Rindswurst ESC in einen Eiweißdarm (Kollagendarm) gefüllt wird. Somit auch für alle geeignet, die ganz auf Schweinefleisch verzichten wollen.

Zur Oktoberfestzeit bieten wir auch Weißwurst „Münchner-Art“ an! Lasst Euch dieses Highlight vom Moselmetzger nicht entgehen!