Schweineoberschale vom EIFEL Schwein 1.8 kg

Hersteller: Peter Hünten Fleischwarenfabrik GmbH
44,89 €
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 24.94 €/kg
MHD ab Versand: Ungeöffnet bei max. 4°C 10 Tage
Lieferzeit: In 1-2 Werktagen bei dir zu Hause!
Packungsinhalt: 1800g Stück
  • Saftig und aromatisch mit regionalem Charakter
  • Perfekt für Schnitzel & Geschnetzeltes
  • Ausgewähltes Schweinefleisch, mager und zart
In 1-2 Tagen bei dir!
Ausgezeichnet gekühlt!
Familienunternehmen in 4. Generation
Versandkostenfrei schon ab 49 €
Hoevelgriller Hoevelgriller Verified Badge und 35.000+ zufriedene Kunden vertrauen uns.

Die Schweineoberschale ist der magerste Teil der Schweinekeule und ist das Schweineschnitzelfleisch der Profis!

Stephan Haupt, Geschäftsführer

Leckeres EIFEL Schwein: Oberschale vom Moselmetzger kaufen


Die Schweineoberschale ist der magerste Teil der Schweinekeule und ist das Schweineschnitzelfleisch der Profis. Dieses magere, zarte Fleisch eignet sich aber auch als Grundlage für Geschnetzeltes aller Art. Auch hier überzeugt bei unserer Qualitätsware "Regionalmarke EIFEL" der besondere Fleischgeschmack.

Was für Schweinefleisch für Schnitzel?

Für Schnitzel wird bei uns oft Schweinefleisch aus der Oberschale verwendet, weil es qualitativ hochwertiger ist, während Schweinekotelett bei uns mit bzw. am Knochen ist. Die Schweine-Oberschale ist ein mageres und zartes Fleischstück, das sich ideal zum Panieren und Braten eignet. Es wird in dünnen Scheiben geschnitten, damit es beim Braten schnell gar wird und eine knusprige Kruste bekommt. Die Oberschale ist eine beliebte Wahl für Schnitzel aufgrund ihrer Zartheit und ihrer Fähigkeit, Aromen und Gewürze gut aufzunehmen.

Die Regionalmarke EIFEL ist eine der ältesten Regionalmarken in Deutschland. Schon 2003 beschloss man in der Eifel regionale Produkte unter einer Qualitätsmarke zu vermarkten. Als Markenzeichen wurde das gelbe "e" auf vierfarbigen Grund entwickelt. 2013 hat sich die Firma Peter Hünten diesem Regionalverbund angeschlossen und wird seitdem jährlich geprüft und zertifiziert.
Für unser Schweinefleisch der Regionalmarke EIFEL bedeutet das:

  • die Tiere stammen ausschließlich aus der Großregion Eifel
  • kürzeste Transportwege und dadurch weniger Stress für die Tiere
  • schonende Schlachtung nach streng kontrollierten Richtlinien
  • handwerkliche Weiterverarbeitung
  • eine hochwertige Fleischqualität

Art EIFEL Schwein
Cuts Oberschale
Portionierung Am Stück
Zubereitung Braten
Würzung Keine Marinade
Aufgezogen in Deutschland
Geschlachtet in Deutschland

Zutaten

genaue Herkunftsangabe, siehe Zusatzetikett.

Zusatzstoffe

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe gemäß Zusatzstoff-ZulassungsVO §9 nicht enthalten.

Diese Vorteile erhältst du, wenn du beim Moselmetzger bestellst

  • Kostenloser Versand

    Schon ab 49€

  • Hochwertiges Fleisch

    Strenge Qualitätskontrolle

  • Familien - Unternehmen

    Tradition und Verantwortung

  • Hervorragender Support

    Schnelle Unterstützung von Profis

Vier Geschäftsführer des Familienunternehmen Peter Hünten Moselmetzger

Willkommen beim Moselmetzger – Tradition trifft Qualität seit 1887

Entdecke den Geschmack echter Handwerkskunst in unserem Shop. Moselmetzger ist ein familiengeführtes Unternehmen in 5. Generation, das seit 1887 für erstklassige Fleisch- und Wurstspezialitäten steht. Unsere Produkte sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Stück Geschichte – sorgfältig hergestellt nach überlieferten Rezepten und mit modernster Technik verfeinert.

Unser Geheimnis? Leidenschaft für das Handwerk und eine tiefe Verbundenheit zur Region Mosel.

Unterstütze ein traditionsreiches Familienunternehmen und genieße unvergleichliche Qualität aus der Moselregion.

Unsere Gesellschaft ist uns wichtig

  • Ökostrom Klimaschutzzertifikat von Peter Hünten Moselmetzger

    Klimaschutzzertifikat

  • Wir sind Paten - gesunde Ernährung

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Schweineoberschale vom EIFEL Schwein
Peter Hünten Fleischwarenfabrik GmbH

Schweineoberschale vom EIFEL Schwein

44,89 €

Die Schweineoberschale ist der magerste Teil der Schweinekeule und ist das Schweineschnitzelfleisch der Profis. Dieses magere, zarte Fleisch eignet sich aber auch als Grundlage für Geschnetzeltes aller Art. Auch hier überzeugt bei unserer Qualitätsware "Regionalmarke EIFEL" der besondere Fleischgeschmack.

Was für Schweinefleisch für Schnitzel?

Für Schnitzel wird bei uns oft Schweinefleisch aus der Oberschale verwendet, weil es qualitativ hochwertiger ist, während Schweinekotelett bei uns mit bzw. am Knochen ist. Die Schweine-Oberschale ist ein mageres und zartes Fleischstück, das sich ideal zum Panieren und Braten eignet. Es wird in dünnen Scheiben geschnitten, damit es beim Braten schnell gar wird und eine knusprige Kruste bekommt. Die Oberschale ist eine beliebte Wahl für Schnitzel aufgrund ihrer Zartheit und ihrer Fähigkeit, Aromen und Gewürze gut aufzunehmen.

Die Regionalmarke EIFEL ist eine der ältesten Regionalmarken in Deutschland. Schon 2003 beschloss man in der Eifel regionale Produkte unter einer Qualitätsmarke zu vermarkten. Als Markenzeichen wurde das gelbe "e" auf vierfarbigen Grund entwickelt. 2013 hat sich die Firma Peter Hünten diesem Regionalverbund angeschlossen und wird seitdem jährlich geprüft und zertifiziert.
Für unser Schweinefleisch der Regionalmarke EIFEL bedeutet das:

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