Hoevelgriller
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Schweinebauch ohne Rippe gepökelt 1.0 kg
- Pökelmischung & zartes Fett für unvergleichlichen Geschmack
- Perfekt für deftige Gerichte
- Saftiger Speck mit intensivem Geschmack durch Pökeln
- Moselmetzger Plus Garantie
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Bei uns gilt: Was auf der Waage liegt, bleibt bei Dir! Viele unserer Steaks, Würste oder Hähnchenteile bringen oft ein bisschen mehr Gewicht mit als angegeben – und das ganz ohne Nachberechnung. Du zahlst also den angegebenen Preis, bekommst aber in der Regel ein bisschen mehr Genuss dazu. Kein Kleingedrucktes, kein Rechnen – einfach ehrliche Metzgerqualität mit einem Extra für Dich.
Schweinebauch ohne Rippe gepökelt - 1000g ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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Schweinebauch ohne Rippe gepökelt
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Leckeren Schweinebauch ohne Rippe gepökelt vom Moselmetzger kaufen
Verwöhne dich mit unserem exquisiten rot gepökelten Wellfleisch (Auch unter dem Namen Kesselfleisch bekannt), dem köstlichen Schweinebauch, der besonders während der Wein- und Bierfeste im Rampenlicht steht. Dieses traditionelle deutsche "Ethnofood" lässt die Herzen von Feinschmeckern höher schlagen und weckt Erinnerungen an die unvergleichlichen Aromen von Omas Küche.
Unser Wellfleisch wird sorgfältig ausgewählt und mit einer speziellen Pökelmischung veredelt, die ihm seine charakteristische rote Farbe verleiht. Der saftige Schweinebauch ist von Natur aus reichhaltig und voller Geschmack, und das zarte Fett sorgt für eine unwiderstehliche Saftigkeit..
Als beliebter Zuschnitt bieten wir dir unser Wellfleisch ohne Knochen an, wobei kleine Knorpel, die dem Produkt seinen unverwechselbaren Charakter verleihen, produktypisch sind.
Unser Wellfleisch ist nicht nur eine wunderbare Ergänzung zu deinen Festmahlen während der traditionellen Wein- und Bierfeste, sondern auch ein Highlight für gemütliche Abende zu Hause. Ob du es brätst, schmorst oder grillst, die zarte Textur und der einzigartige Geschmack werden dich und deine Gäste begeistern.
Mit unserem rot gepökelten Wellfleisch holst du dir ein Stück traditionelle deutsche Küche in deine eigenen vier Wände. Tauche ein in die reiche Geschichte und Kultur des deutschen "Ethnofoods" und genieße die unverfälschten Aromen, die es zu bieten hat.
Synonyme: Bauchfleisch, Wellfleisch
Besonderheit: gepökelt
| Art | Schwein |
|---|---|
| Verwendung | Oktoberfest |
| Cuts | Bauch |
| Portionierung | Am Stück |
| Zubereitung | Grillen, Garen |
| Würzung | Keine Marinade |
Nährwerte, Zutaten, Zusatzstoffe & Allergene
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert
Brennwert
Fett
Eiweiß
Salz
Zutaten
Zutaten
Zusatzstoffe
Zusatzstoffe
Allergene
Allgemeine Informationen zu Allergenen
Allgemeine Informationen zu Allergenen
Glutenhaltiges Getreide Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
Eier und Eierzeugnisse
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Schalenfrüchte d. h. Mandel (Amygdalus communis L.), Haselnuss (Corylus avellana), Walnuss (Juglans regia), Kaschunuss (Anacardium occidentale), Pecannuss (Carya illinoiesis (Wangenh.), Paranuss (Bertholletia excelsa), Pistazie (Pistacia vera), Macadamianuss und Queenslandnuss (Macadamia ternifolia) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Sesam und Sesamsamenerzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als SO2 angegeben
Lupine sowie Erzeugnisse daraus
Weichtiere (Mollusken) sowie Erzeugnisse daraus
mit Konservierungsstoff
Diese Vorteile erhältst du, wenn du beim Moselmetzger bestellst
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Hochwertiges Fleisch
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Tradition und Verantwortung
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Schnelle Unterstützung von Profis
Produktqualität
Strenge Qualitätskontrollen
- Jedes Stück Fleisch wird auf Frische & Geruch geprüft
- Feste Temperaturvorgaben: Geflügel +4°C, Rind & Schwein +7°C
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Rückverfolgbarkeit
- Jede Lieferung erhält eine Belegnummer
- Volle Transparenz über Herkunft & Verarbeitung
Hygiene & Sicherheit
- Regelmäßige mikrobiologische Tests
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- Fremdkörpermanagement für höchste Sicherheit
Nachhaltigkeit
- Langjährige Partnerschaften mit regionalen Lieferanten
- Umweltschonende Produktionsprozesse
Familienunternehmen Moselmetzger Hünten – Tradition trifft Qualität seit 1887
Entdecke den Geschmack echter Handwerkskunst in unserem Shop. Moselmetzger ist ein familiengeführtes Unternehmen in 5. Generation, das seit 1887 für erstklassige Fleisch- und Wurstspezialitäten steht. Unsere Produkte sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Stück Geschichte – sorgfältig hergestellt nach überlieferten Rezepten und mit modernster Technik verfeinert.
Unser Geheimnis? Leidenschaft für das Handwerk und eine tiefe Verbundenheit zur Region Mosel.
Unterstütze ein traditionsreiches Familienunternehmen und genieße unvergleichliche Qualität aus der Moselregion.
Unsere Verpackung
- Frisch verpackt - Unsere Fleischspezialitäten werden in hochwertige Thermobeutel mit Kühlpads gepackt und bleiben damit bis zu 48 Stunden optimal gekühlt - deutlich effektiver als Styropor.
- Sicher geliefert - Jede Bestellung wird in einem stabilen Versandkarton verschickt, der den Thermobeutel schützt und mit unserem Klebeband sicher verschlossen wird.
- Nachhaltig gedacht - Wir setzen auf umweltfreundliche Materialien: Karton aus 100 % recyclebarer Vollpappe, Kühlpads mehrfach nutzbar oder einfach zu entsorgen
- Sorgfältig gepackt - Unser Team - angeführt von Marcel - stellt jede Lieferung von Hand zusammen. So kommt deine Bestellung zuverlässig frisch und gut geschützt bei dir an.
Unsere Gesellschaft ist uns wichtig
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Klimaschutzzertifikat
Moselmetzger setzt auf 100 % Ökostrom – ohne Atom, Kohle oder Öl. Für Moselmetzger-Kunden bedeutet das: Nachhaltigkeit und Umweltschutz stehen auch bei uns Fokus.
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Wir sind Paten - gesunde Ernährung
Moselmetzger unterstützt Klasse 2000 – für gesunde Kinder und eine starke Zukunft! Mit unserer Patenschaft fördern wir Ernährungsbewusstsein, Bewegung und Lebenskompetenzen in Grundschulen.
Besonders in der Zeit der Wein- und Bierfeste besonders beliebt!