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Schweinebauch ohne Rippe gepökelt 1.0 kg
- Pökelmischung & zartes Fett für unvergleichlichen Geschmack
- Perfekt für deftige Gerichte
- Saftiger Speck mit intensivem Geschmack durch Pökeln
- Moselmetzger Plus Versprechen
-
Bei uns gilt: Was auf der Waage liegt, bleibt bei Dir! Viele unserer Produkte bringen oft ein bisschen mehr Gewicht mit als angegeben – und das ganz ohne Nachberechnung. Du zahlst also den angegebenen Preis, bekommst aber in der Regel ein bisschen mehr Genuss dazu. Kein Kleingedrucktes, kein Rechnen – einfach ehrliche Metzgerqualität mit einem Extra für Dich.
Schweinebauch ohne Rippe gepökelt - 1000g ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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Leckeren Schweinebauch ohne Rippe gepökelt vom Moselmetzger kaufen
Verwöhne dich mit unserem exquisiten rot gepökelten Wellfleisch (Auch unter dem Namen Kesselfleisch bekannt), dem köstlichen Schweinebauch, der besonders während der Wein- und Bierfeste im Rampenlicht steht. Dieses traditionelle deutsche "Ethnofood" lässt die Herzen von Feinschmeckern höher schlagen und weckt Erinnerungen an die unvergleichlichen Aromen von Omas Küche.
Unser Wellfleisch wird sorgfältig ausgewählt und mit einer speziellen Pökelmischung veredelt, die ihm seine charakteristische rote Farbe verleiht. Der saftige Schweinebauch ist von Natur aus reichhaltig und voller Geschmack, und das zarte Fett sorgt für eine unwiderstehliche Saftigkeit..
Als beliebter Zuschnitt bieten wir dir unser Wellfleisch ohne Knochen an, wobei kleine Knorpel, die dem Produkt seinen unverwechselbaren Charakter verleihen, produktypisch sind.
Unser Wellfleisch ist nicht nur eine wunderbare Ergänzung zu deinen Festmahlen während der traditionellen Wein- und Bierfeste, sondern auch ein Highlight für gemütliche Abende zu Hause. Ob du es brätst, schmorst oder grillst, die zarte Textur und der einzigartige Geschmack werden dich und deine Gäste begeistern.
Mit unserem rot gepökelten Wellfleisch holst du dir ein Stück traditionelle deutsche Küche in deine eigenen vier Wände. Tauche ein in die reiche Geschichte und Kultur des deutschen "Ethnofoods" und genieße die unverfälschten Aromen, die es zu bieten hat.
Synonyme: Bauchfleisch, Wellfleisch
Besonderheit: gepökelt
Art | Schwein |
---|---|
Verwendung | Oktoberfest |
Cuts | Bauch |
Portionierung | Am Stück |
Zubereitung | Grillen, Garen |
Würzung | Keine Marinade |
Nährwerte, Zutaten, Zusatzstoffe & Allergene
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert
Brennwert
Fett
Eiweiß
Salz
Zutaten
Zutaten
Zusatzstoffe
Zusatzstoffe
Produktqualität
Strenge Qualitätskontrollen
- Jedes Stück Fleisch wird auf Frische & Geruch geprüft
- Feste Temperaturvorgaben: Geflügel +4°C, Rind & Schwein +7°C
- Nur einwandfreie Ware verlässt unseren Betrieb
Rückverfolgbarkeit
- Jede Lieferung erhält eine Belegnummer
- Volle Transparenz über Herkunft & Verarbeitung
Hygiene & Sicherheit
- Regelmäßige mikrobiologische Tests
- Strenge Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen
- Fremdkörpermanagement für höchste Sicherheit
Nachhaltigkeit
- Langjährige Partnerschaften mit regionalen Lieferanten
- Umweltschonende Produktionsprozesse

Familienunternehmen Moselmetzger Hünten – Tradition trifft Qualität seit 1887
Entdecke den Geschmack echter Handwerkskunst in unserem Shop. Moselmetzger ist ein familiengeführtes Unternehmen in 5. Generation, das seit 1887 für erstklassige Fleisch- und Wurstspezialitäten steht. Unsere Produkte sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Stück Geschichte – sorgfältig hergestellt nach überlieferten Rezepten und mit modernster Technik verfeinert.
Unser Geheimnis? Leidenschaft für das Handwerk und eine tiefe Verbundenheit zur Region Mosel.
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Unsere Verpackung
- Frisch verpackt - Unsere Fleischspezialitäten werden in hochwertige Thermobeutel mit Kühlpads gepackt und bleiben damit bis zu 48 Stunden optimal gekühlt - deutlich effektiver als Styropor.
- Sicher geliefert - Jede Bestellung wird in einem stabilen Versandkarton verschickt, der den Thermobeutel schützt und mit unserem Klebeband sicher verschlossen wird.
- Nachhaltig gedacht - Wir setzen auf umweltfreundliche Materialien: Karton aus 100 % recyclebarer Vollpappe, Kühlpads mehrfach nutzbar oder einfach zu entsorgen
- Sorgfältig gepackt - Unser Team - angeführt von Marcel - stellt jede Lieferung von Hand zusammen. So kommt deine Bestellung zuverlässig frisch und gut geschützt bei dir an.
Besonders in der Zeit der Wein- und Bierfeste besonders beliebt!