Schweinebauch ohne Rippe gepökelt 1.0 kg
- Saftig & aromatisch: Pökelmischung & zartes Fett für unvergleichlichen Geschmack.
- Perfekt für deftige Gerichte: Braten, Grillen, Räuchern.
- Herzhafter Genuss: Saftiger Speck mit intensivem Geschmack durch Pökeln.
Schweinebauch ohne Rippe gepökelt - 1000g ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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Besonders in der Zeit der Wein- und Bierfeste besonders beliebt!
Stephan Haupt, Geschäftsführer
Leckeren Schweinebauch ohne Rippe gepökelt vom Moselmetzger kaufen
Verwöhne dich mit unserem exquisiten rot gepökelten Wellfleisch (Auch unter dem Namen Kesselfleisch bekannt), dem köstlichen Schweinebauch, der besonders während der Wein- und Bierfeste im Rampenlicht steht. Dieses traditionelle deutsche "Ethnofood" lässt die Herzen von Feinschmeckern höher schlagen und weckt Erinnerungen an die unvergleichlichen Aromen von Omas Küche.
Unser Wellfleisch wird sorgfältig ausgewählt und mit einer speziellen Pökelmischung veredelt, die ihm seine charakteristische rote Farbe verleiht. Der saftige Schweinebauch ist von Natur aus reichhaltig und voller Geschmack, und das zarte Fett sorgt für eine unwiderstehliche Saftigkeit..
Als beliebter Zuschnitt bieten wir dir unser Wellfleisch ohne Knochen an, wobei kleine Knorpel, die dem Produkt seinen unverwechselbaren Charakter verleihen, produktypisch sind.
Unser Wellfleisch ist nicht nur eine wunderbare Ergänzung zu deinen Festmahlen während der traditionellen Wein- und Bierfeste, sondern auch ein Highlight für gemütliche Abende zu Hause. Ob du es brätst, schmorst oder grillst, die zarte Textur und der einzigartige Geschmack werden dich und deine Gäste begeistern.
Mit unserem rot gepökelten Wellfleisch holst du dir ein Stück traditionelle deutsche Küche in deine eigenen vier Wände. Tauche ein in die reiche Geschichte und Kultur des deutschen "Ethnofoods" und genieße die unverfälschten Aromen, die es zu bieten hat.
Synonyme: Bauchfleisch, Wellfleisch
Besonderheit: gepökelt
Art | Schwein |
Verwendung / Anlass | Oktoberfest |
Cuts | Bauch |
Portionierung | Am Stück |
Zubereitung | Garen |
Würzung | Keine Marinade |
Zutaten
Zusatzstoffe
Allergene
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert
Brennwert
Fett
Eiweiß
Salz
Allgemeine Informationen zu Allergenen
Allgemeine Informationen zu Allergenen
Glutenhaltiges Getreide Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
Eier und Eierzeugnisse
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Schalenfrüchte d. h. Mandel (Amygdalus communis L.), Haselnuss (Corylus avellana), Walnuss (Juglans regia), Kaschunuss (Anacardium occidentale), Pecannuss (Carya illinoiesis (Wangenh.), Paranuss (Bertholletia excelsa), Pistazie (Pistacia vera), Macadamianuss und Queenslandnuss (Macadamia ternifolia) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Sesam und Sesamsamenerzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als SO2 angegeben
Lupine sowie Erzeugnisse daraus
Weichtiere (Mollusken) sowie Erzeugnisse daraus
Willkommen beim Moselmetzger – Tradition trifft Qualität seit 1887
Entdecke den Geschmack echter Handwerkskunst in unserem Shop. Moselmetzger ist ein familiengeführtes Unternehmen in 5. Generation, das seit 1887 für erstklassige Fleisch- und Wurstspezialitäten steht. Unsere Produkte sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Stück Geschichte – sorgfältig hergestellt nach überlieferten Rezepten und mit modernster Technik verfeinert.
Unser Geheimnis? Leidenschaft für das Handwerk und eine tiefe Verbundenheit zur Region Mosel.
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