EIFEL Schwein: Luftgetrocknete Mettwurst

EIFEL Schwein: Luftgetrocknete Mettwurst
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Leckere EIFEL Schwein: Luftgetrocknete Mettwurst vom Moselmetzger

Eins Spezialität vom Hinte-Pitter: unsere luftgetrocknete Mettwurst aus besten Rohstoffen vom EIFEL-Schwein gehört als Notfallnahrung in jeden Haushalt! Nehmen Sie die Wurst aus der Verpackung und hängen Sie sie einfach an einen Haken in der Küche. Dort kann unsere Mettwurst weiter so trocknen und reifen, wie Sie es möchten. Vorausgesetzt Sie halten so lange durch! Für den Antipasti-Teller, das rustikale Picknick oder zum Knabbern zwischendurch.

Die Regionalmarke EIFEL ist eine der ältesten Regionalmarken in Deutschland. Schon 2003 beschloss man in der Eifel regionale Produkte unter einer Qualtätsmarke zu vermartkten. Als Markenzeichen wurde das gelbe "e" auf vierfarbigen Grund entwickelt. 2013 hat sich die Firma Peter Hünten diesem Regionalverbund angeschlossen und wird seitdem jährlich geprüft und zertifiziert.
Für unser Schweinefleisch der Regionalmarke EIFEL bedeutet das:

  • die Tiere stammen ausschließlich aus der Großregion Eifel
  • kürzeste Transportwege und dadurch weniger Stress für die Tiere
  • schonende Schlachtung nach streng kontrollierten Richtlinien
  • handwerkliche Weiterverarbeitung
  • eine hochwertige Fleischqualität
Art: EIFEL Schwein
Zubereitung: Zum Rohverzehr geeignet
Verwendung/Anlass: Frühstück, Weinprobe mit FreundenVerwendung/Anlass
Durchschnittliche Nährwertepro 100g
Brennwert 1417,00 kJ
Brennwert 341,00 kcal
Fett25,70 g
-davon gesättigte Fettsäuren11,50 g
Kohlenhydrate1,60 g
-davon Zucker1,50 g
Eiweiß25,80 g
Salz4,30 g

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenden (1417,00 kJ/341,00 kcal)

Zutaten

Schweinefleisch*, jodiertes Speisesalz(Kochsalz, Kaliumjodat), Schweinedarm, Gewürze und Kräuter (mit SENF), Glucosesirup, Dextrose, Würze, Antioxidationsmittel E301, Hefeextrakt, Gewürzextrakt, Reifekulturen, Konservierungsstoff E250.

- 100g enthalten durch Reifung 153g Frischfleisch.

* aus der Eifel


  • 1. mit Antioxidationsmittel
  • 2. mit Konservierungsstoff
Zusatzstoffe
  • 1. mit Antioxidationsmittel
  • 2. mit Konservierungsstoff
Allergene
Allergene
Senf
Senf
Senf und Senferzeugnisse
Kann Spuren enhalten von:
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Eier
Eier
Eier und Eierzeugnisse
Milch (einschließlich Laktose)
Milch (einschließlich Laktose)
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Schalenfrüchte
Schalenfrüchte
Schalenfrüchte, d. h. Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Sellerie
Sellerie
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
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