Kammspießbraten handgerollt

26,49 € inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Inhalt: 1.5 Kg (17,66 € / 1 Kg)
(7)
107742
Hersteller
Peter Hünten Fleischwarenfabrik GmbH
Lieferzeit
In 1-2 Tagen bei dir zu Hause!
Wird versendet
morgen, 26.09.2022

Bestell innerhalb von 8 Stunden, 18 Minuten und 1 Sekunde und deine Bestellung wird noch heute versendet.
MRLZ
Ungeöffnet bei max. 4°C 7 Tage

Varianten:

Zahlungsarten
lieferzeit 1-2 Tage Lieferzeit
ausgezeichnet-gekühlt Ausgezeichnet gekühlt
familienunternehmen-in-4-Generation Familienunternehmen in 4. Generation
versandkostenfrei-ab-40-Euro Versandkostenfrei ab 40€
---

Leckerer Kammspießbraten handgerollt vom Moselmetzger

Schwein-Kamm-skalliert2

Im Südwesten Deutschlands unverzichtbar: Der Spießbraten! Nach altem Rezept vom Opa Peter Hünten wird der aufgeschnittene Kamm gewürzt und mit Zwiebeln und Dörrfleisch (magerem, durchwachsenem Speck) gefüllt. Anschließend wird er gerollt und mit einem speziellen Fleischgarn per Hand verknotet. Einfach braten und genießen!

Füllung: Zwiebeln und Dörrfleisch

Synonyme: Rollbraten, Spießbraten, Schweinebraten

Hinweis: Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.

Art: Schwein
Verwendung/Anlass: Weinprobe mit Freunden
Portionierung: Am Stück
Gerichte: Spießbraten
Zubereitung: Garen
Würzung: Marinade
Cuts: Schweine-Kamm/Nacken
Durchschnittliche Nährwertepro 100g
Brennwert 747,00 kJ
Brennwert 178,00 kcal
Fett 11,80 g
-davon gesättigte Fettsäuren 4,20 g
Kohlenhydrate 1,50 g
-davon Zucker 1,40 g
Eiweiß 16,70 g
Salz 1,10 g

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenden (747,00 kJ/178,00 kcal)

Zutaten

Schweinefleisch 86%, Zwiebeln 8,5%, Dörrfleisch 3%-(entschwarteter Schweinebauch Jodsalz(Salz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff E250, Antioxidationsmittel E300/E301, Dextrose, Rauch), Gewürze und Kräuter (incl. SENF), Jodsalz(Salz, Kaliumjodat), Dextrose, Maltodextrin. - Bratenkordel, nicht essbar. -

 

  • 1. mit Antioxidationsmittel
  • 2. mit Konservierungsstoff
Zusatzstoffe
  • 1. mit Antioxidationsmittel
  • 2. mit Konservierungsstoff
Allergene
Allergene
Senf
Senf
Senf und Senferzeugnisse
Kann Spuren enhalten von:
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Eier
Eier
Eier und Eierzeugnisse
Milch (einschließlich Laktose)
Milch (einschließlich Laktose)
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Schalenfrüchte
Schalenfrüchte
Schalenfrüchte, d. h. Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Sellerie
Sellerie
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Zusätzliche Informationen

Inverkehrbringer: Peter Hünten Fleischwarenfabrik GmbH, Bergweg 16, D-56332 Löf

Unsere leckeren Empfehlungen für dich
EIFEL Schwein: Bratwurst EIFEL Schwein: Bratwurst
Inhalt 0.36 Kg (16,08 € * / 1 Kg)
5,79 €
Streichmettwurst Streichmettwurst
Inhalt 0.15 Kg (13,27 € * / 1 Kg)
1,99 €
EIFEL Schwein: Unser Küsschen - je 1 Bauernleber- und Blutwurst á 200g EIFEL Schwein: Unser Küsschen - je 1...
Inhalt 0.4 Kg (15,98 € * / 1 Kg)
6,39 €
Hüntens Landschinken Hüntens Landschinken
Inhalt 0.1 Kg (24,90 € * / 1 Kg)
2,49 €
vorher 2,19 €*
Aufschnitt gemischt geschnitten Aufschnitt gemischt geschnitten
Inhalt 0.2 Kg (18,95 € * / 1 Kg)
3,79 €
EIFEL Schwein: Fleischwurst im Ring EIFEL Schwein: Fleischwurst im Ring
Inhalt 0.46 Kg (15,20 € * / 1 Kg)
6,99 € 7,39 € *
EIFEL Schwein: Fleischwurst im Ring im Naturdarm EIFEL Schwein: Fleischwurst im Ring im Naturdarm
Inhalt 0.53 Kg (16,58 € * / 1 Kg)
8,79 €
EIFEL Schwein: Leberwurst fein im Golddarm EIFEL Schwein: Leberwurst fein im Golddarm
Inhalt 0.2 Kg (13,95 € * / 1 Kg)
2,79 € 2,99 € *
EIFEL Schwein: Wiener Würstchen EIFEL Schwein: Wiener Würstchen
Inhalt 0.3 Kg (17,97 € * / 1 Kg)
5,39 €
EIFEL Schwein: Fleischwurst im Ring mit Knoblauch - 1/2 Ring EIFEL Schwein: Fleischwurst im Ring mit...
Inhalt 0.46 Kg (16,07 € * / 1 Kg)
7,39 €
Schwartenmagen mit Rindfleisch geschnitten Schwartenmagen mit Rindfleisch geschnitten
Inhalt 0.2 Kg (17,95 € * / 1 Kg)
3,59 €
EIFEL Schwein: Schinkenmettwurst EIFEL Schwein: Schinkenmettwurst
Inhalt 0.225 Kg (19,33 € * / 1 Kg)
4,35 €
EIFEL Schwein: Hüntens Käsebrater EIFEL Schwein: Hüntens Käsebrater
Inhalt 0.3 Kg (16,97 € * / 1 Kg)
5,09 €
EIFEL Schwein: Spießbratenwurst geschnitten EIFEL Schwein: Spießbratenwurst geschnitten
Inhalt 0.2 Kg (20,95 € * / 1 Kg)
4,19 €
Mettwurst Braunschweiger Art Mettwurst Braunschweiger Art
Inhalt 0.8 Kg (16,99 € * / 1 Kg)
13,59 €
EIFEL Schwein: Metzgerschinken EIFEL Schwein: Metzgerschinken
Inhalt 0.2 Kg (22,95 € * / 1 Kg)
4,59 €
Lammlachs Kräuter-Knoblauch Lammlachs Kräuter-Knoblauch
Inhalt 0.22 Kg (52,23 € * / 1 Kg)
11,49 €
Roastbeefbraten geschnitten Roastbeefbraten geschnitten
Inhalt 0.1 Kg (44,90 € * / 1 Kg)
4,49 €
EIFEL Schwein: Luftgetrocknete Mettwurst EIFEL Schwein: Luftgetrocknete Mettwurst
Inhalt 0.245 Kg (25,51 € * / 1 Kg)
6,25 €
EIFEL Schwein: Fleischwurst im Ring mit Knoblauch im Naturdarm EIFEL Schwein: Fleischwurst im Ring mit...
Inhalt 0.53 Kg (16,58 € * / 1 Kg)
8,79 €
Schweinenackensteak Barbecue Schweinenackensteak Barbecue
Inhalt 0.36 Kg (19,17 € * / 1 Kg)
6,90 €
EIFEL Schwein: Mettwurst Grob EIFEL Schwein: Mettwurst Grob
Inhalt 0.3 Kg (18,30 € * / 1 Kg)
5,49 €
Rinderleber geschnitten Rinderleber geschnitten
Inhalt 0.3 Kg (9,97 € * / 1 Kg)
2,99 €
Schweinekamm ohne Knochen, Schweinekamm ohne Knochen,
Inhalt 1 Kg
17,99 €
Zwiebelmettwurst Zwiebelmettwurst
Inhalt 0.15 Kg (13,27 € * / 1 Kg)
1,99 €
EIFEL Schwein: Bauernbratwurst grob - 200g Dose EIFEL Schwein: Bauernbratwurst grob - 200g Dose
Inhalt 0.2 Kg (16,45 € * / 1 Kg)
3,29 €
EIFEL Schwein: Bauernleberwurst geräuchert EIFEL Schwein: Bauernleberwurst geräuchert
Inhalt 0.4 Kg (15,98 € * / 1 Kg)
6,39 €
Zwiebelleberwurst Zwiebelleberwurst
Inhalt 0.18 Kg (16,06 € * / 1 Kg)
2,89 €
Kotelett-Rippchen - Spareribs Kotelett-Rippchen - Spareribs
Inhalt 0.4 Kg (19,98 € * / 1 Kg)
7,99 €
Pastrami Pastrami
Inhalt 0.2 Kg (39,95 € * / 1 Kg)
7,99 €
Dörrfleisch gewürfelt mager Dörrfleisch gewürfelt mager
Inhalt 0.25 Kg (17,16 € * / 1 Kg)
4,29 €
EIFEL Schwein: Omas Blutwurst 500g EIFEL Schwein: Omas Blutwurst 500g
Inhalt 0.5 Kg (15,58 € * / 1 Kg)
7,79 €
Fleischkäse gebacken Riegel Fleischkäse gebacken Riegel
Inhalt 0.3 Kg (16,97 € * / 1 Kg)
5,09 €
Fleischwurst Fleischwurst
Inhalt 0.2 Kg (18,95 € * / 1 Kg)
3,79 €
Putenschnitzel aus der Brust Putenschnitzel aus der Brust
Inhalt 0.32 Kg (19,66 € * / 1 Kg)
6,29 € 6,59 € *
vorher 5,59 €*
EIFEL Schwein: Kammsteak Kräuter-Knoblauch EIFEL Schwein: Kammsteak Kräuter-Knoblauch
Inhalt 0.4 Kg (23,48 € * / 1 Kg)
9,39 €
Kochrippchen Kochrippchen
Inhalt 0.36 Kg (16,08 € * / 1 Kg)
5,79 €
Schinkenspeck Schinkenspeck
Inhalt 0.1 Kg (22,90 € * / 1 Kg)
2,29 €
Hausmacher Schwartenmagen Hausmacher Schwartenmagen
Inhalt 0.4 Kg (10,48 € * / 1 Kg)
4,19 €
Produkte, die du dir zuletzt angesehen hast
Bewertungen 7
Von am 02.08.2022

Super Braten

Einfach sehr gut,wird wieder bestellt.

Von am 13.11.2021

Super Spiesbraten

Fleisch und Füllung hervorragent, gut gewürzt und gleichmäßig gerollt.Würde ich weiterempfehlen.

Von am 09.08.2021

So muss Spießbraten sein!

Einen solchen Spießbraten findet man nur an Mosel und Rhein; bei uns bekommt man diese Füllung (mangels Dörrfleisch) einfach nicht hin. Ich hatte vor der Bestellung angefragt, ob er wirklich so gut gefüllt ist, wie auf der Abbildung gezeigt. Man antwortete mir: ja und er war auch so! Einfach auf dem Grill eine Köstlichkeit, die bei allen Gästen ohne Ausnahme Begeisterung auslöste. Gerne würde ich auch mal 2,5 kg schwere Braten bestellen; sofern aus Kamm möglich. Geliefert wird er nicht im Netz; sondern nach Metzgerkunst von Hand gerollt und gebunden. Kleiner Nachteil: unsere waren ungleich gerollt (Füllung an einer Seite nur hauchdünn bedeckt) und wohl von einem Mitarbeiter gebunden, der die Technik des Bindens noch ein bisschen lernen muss. Dennoch wird er auf jeden Fall wieder bestellt!

Von am 29.03.2021

Heimatgefühl

Der Lieblingsbraten meines Mannes. Hier bei uns im Schwarzwald ist ein Spießbraten so nicht bekannt. Wird immer wieder gerne bestellt.

Von am 15.01.2020

Unser Favorit

Das ist nur Abstand der beste Braten! Sehr lecker und schön würzig mit toller Füllung.
Den holen wir uns auch mal für auf den Grill!!

Von am 06.12.2019

Mein absolutes Lieblingsgericht

Geschmacklich super und einfach in der Zubereitung! Auch der Versand war super einfach!

Von am 21.07.2019

Der Klassiker unter den Braten - immer wieder gut

Meiner Meinung nach immer noch einer der besten Braten überhaupt.
Zubereitung im Ofen ist super einfach, gelingt aber auch echt gut in der Asche eines schönen Lagersfeuers. ;)

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Newsletter

Komm in den Moselmetzger VIP Club. Abonniere den kostenlosen Newsletter und erhalte einen 10% Gutschein
Du kannst den Newsletter jederzeit kostenlos abbestellen.

10% Gutschein sichern

Moselmetzger - Alles rund ums Fleisch

News, Sonderaktionen, Tipps und Tricks abonnieren und direkt 10% Rabatt sichern (ab Warenkorbwert 50 Euro)

Deine Daten werden nicht an Dritte weitergegeben. Du kannst den Newsletter jederzeit wieder kostenlos abbestellen.