EIFEL Schwein: Bauernschinken

Michael Michael (Hoevelgriller) und 31 andere haben in den letzten Tagen bei der EIFEL Schwein: Bauernschinken vom Moselmetzger zugegriffen!
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Inhalt: 0.45 Kg (27,31 € / 1 Kg)
117161
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Peter Hünten Fleischwarenfabrik GmbH
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Leckerer Bauernschinken vom Moselmetzger kaufen

Was ist Bauernschinken?

Bauernschinken ist eine Art von luftgetrocknetem Schinken, der in vielen europäischen Ländern, besonders in Deutschland und Österreich, beliebt ist. Dieser Schinken wird aus Schweinefleisch hergestellt und traditionell auf eine spezielle Weise zubereitet.

Der Geschmack von Bauernschinken ist mild und leicht salzig. Die Trocknungs- und Reifungsprozesse verleihen ihm eine angenehme Textur und ein würziges Aroma. Bauernschinken kann roh gegessen werden, beispielsweise in dünne Scheiben geschnitten.

Ist Bauernschinken geräuchert?

Die Räucherung ist eine Methode, um dem Schinken zusätzliches Aroma zu verleihen und ihn haltbarer zu machen. Während des Herstellungsprozesses wird der Schinken beim Moselmetzger über Buchenspähne geräuchert.

Unser EIFEL Bauernschinken ist ein wahrer Klassiker mit jahrzehntelanger Tradition. Dieser delikate Rohschinken wird aus sorgfältig ausgewählten Schweinekeulen der Regionalmarke EIFEL hergestellt und ist ein Highlight unserer Hünten-Schinkenlinie.

Der Bauernschinken ist mindestens 6 Wochen gereift!

Hinweis: Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.

Durchschnittliche Nährwertepro 100g
Brennwert 865,00 kJ
Brennwert 207,00 kcal
Fett 10,20 g
-davon gesättigte Fettsäuren 3,80 g
Kohlenhydrate 0,50 g
-davon Zucker 0,30 g
Eiweiß 28,20 g
Salz 8,00 g

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenden (865,00 kJ/207,00 kcal)

Zutaten

Schweinefleisch, Jodsalz(Salz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze, Zucker, Glucosesirup, Antioxidationsmittel E301, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff E250, Rauch.

100g Rohschinken enthalten durch Reifung 143g Frischfleisch.

 

 

 

  • 1. mit Antioxidationsmittel
  • 2. mit Konservierungsstoff
Zusatzstoffe
  • 1. mit Antioxidationsmittel
  • 2. mit Konservierungsstoff
Allergene
Allergene
Kann Spuren enhalten von:
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Eier
Eier
Eier und Eierzeugnisse
Milch (einschließlich Laktose)
Milch (einschließlich Laktose)
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Schalenfrüchte
Schalenfrüchte
Schalenfrüchte, d. h. Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Sellerie
Sellerie
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf
Senf
Senf und Senferzeugnisse
Zusätzliche Informationen

Inverkehrbringer: Peter Hünten Fleischwarenfabrik GmbH, Bergweg 16, D-56332 Löf

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