Rinder-Rauchfleisch

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102651
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Leckeres Rinder-Rauchfleisch vom Moselmetzger

Aus der gepökelten Rinder-Semerrolle räuchern wir diese besonders magere Rohschinkenspezialität. Fürs Schinkenbuffet, für die kleine Vorspeise, für den Snack zwischendurch. Es gibt viele Einsatzmöglichkeiten.

Art: Rind
Verwendung/Anlass: Weinprobe mit Freunden
Portionierung: Am Stück
Würzung: Keine Marinade
Zubereitung: Zum Rohverzehr geeignet
Cuts: Rinder-Semerrolle
Durchschnittliche Nährwertepro 100g
Brennwert 782,00 kJ
Brennwert 187,00 kcal
Fett10,20 g
-davon gesättigte Fettsäuren4,60 g
Kohlenhydrate1,00 g
-davon Zucker1,00 g
Eiweiß22,80 g
Salz7,80 g

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenden (782,00 kJ/187,00 kcal)

Zutaten

Rindfleisch, jodiertes Kochsalz(Kochsalz, Kaliumjodat), Glucosesirup, Dextrose, Würze, Antioxidationsmittel E301, Konservierungsstoff E250, Gewürzaromen, Gewürze, Rauch.

-100g enthalten 130 g Fleisch.-


  • 1. mit Antioxidationsmittel
  • 2. mit Konservierungsstoff
Zusatzstoffe
  • 1. mit Antioxidationsmittel
  • 2. mit Konservierungsstoff
Allergene
Allergene
Kann Spuren enhalten von:
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Eier
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Eier und Eierzeugnisse
Milch (einschließlich Laktose)
Milch (einschließlich Laktose)
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Schalenfrüchte
Schalenfrüchte
Schalenfrüchte, d. h. Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
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