Griebenschmalz

Griebenschmalz
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111611
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Leckeres Griebenschmalz vom Moselmetzger

Unser Griebenschmalz wird nach alter Handwerkstradition aus Flomen ausgelassen und enthält noch die Reste der ausgebratenen Speckteile, die „Grieben“. Neben den klassischen Grieben würzen wir unser Griebenschmalz mit Zwiebeln, Salz und zur Abrundung mit einer Prise Zucker. Als leckerer Brotaufstrich auf rustikalem Landbrot ist Griebenschmalz ein beliebter Begleiter von Wein und Bier!

Griebenschmalz ist für viele Haushalte auch deshalb charmant, da es über eine lange Haltbarkeit verfügt und neben seiner Funktion als Aufstrich auch zum Braten verwendet werden kann. 

 

 

 

Verwendung/Anlass: Brunchtime, Frühstück
Zubereitung: Zum Rohverzehr geeignet
Durchschnittliche Nährwertepro 100g
Brennwert 3556,00 kJ
Brennwert 849,00 kcal
Fett94,00 g
-davon gesättigte Fettsäuren43,00 g
Kohlenhydrate1,60 g
-davon Zucker1,60 g
Eiweiß3,00 g
Salz1,00 g

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenden (3556,00 kJ/849,00 kcal)

Zutaten

Schweineschmalz 86%, Zwiebeln, Schweinegrieben 3%, jodiertes Speisesalz(Kochsalz, Kaliumjodat), Zucker

Zusatzstoffe
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe gemäß Zusatzstoff-ZulassungsVO §9 nicht enthalten.
Allergene
Allergene
Kann Spuren enhalten von:
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Eier
Eier
Eier und Eierzeugnisse
Milch (einschließlich Laktose)
Milch (einschließlich Laktose)
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Schalenfrüchte
Schalenfrüchte
Schalenfrüchte, d. h. Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Sellerie
Sellerie
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf
Senf
Senf und Senferzeugnisse
Zusätzliche Informationen

Inverkehrbringer: Peter Hünten Fleischwarenfabrik GmbH, Bergweg 16, D-56332 Löf

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