Griebenschmalz

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Griebenschmalz

Unser Griebenschmalz wird nach alter Handwerkstradition aus Flomen ausglassen und enthält noch die Reste der ausgebratenen Speckteile, die „Grieben“.Neben den klassischen Grieben würzen wir unser Griebenschmalz mit Röstzwiebeln, Salz und zur Abrundung mit einer Prise Zucker. Als leckerer Aufstrich auf rustikalem Landbrot ist Griebenschmalz ein beliebter Begleiter von Wein und Bier!
Verwendung/Anlass: Brunchtime, Frühstück
Zubereitung: Zum Rohverzehr geeignet
Durchschnittliche Nährwertepro 100g
Brennwert 3556,00 kJ
Brennwert 849,00 kcal
Fett94,00 g
-davon gesättigte Fettsäuren43,00 g
Kohlenhydrate1,60 g
-davon Zucker1,60 g
Eiweiß3,00 g
Salz1,00 g

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenden (3556,00 kJ/849,00 kcal)

Zutaten

Schweineschmalz 86%, Zwiebeln, Schweinegrieben 3%, jodiertes Speisesalz(Kochsalz, Kaliumjodat), Zucker

Zusatzstoffe
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe gemäß Zusatzstoff-ZulassungsVO §9 nicht enthalten.
Allergene
Allergene
Kann Spuren enhalten von:
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Eier
Eier
Eier und Eierzeugnisse
Milch (einschließlich Laktose)
Milch (einschließlich Laktose)
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Schalenfrüchte
Schalenfrüchte
Schalenfrüchte, d. h. Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Sellerie
Sellerie
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf
Senf
Senf und Senferzeugnisse
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