Schweinelachs

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Leckerer Schweinelachs vom Moselmetzger

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Schweinelachs nennt man den blank parierten Rücken, der Muskelstrang des Koteletts. Aus dem Schhweinelachs werden magere Steaks oder Schnitzel geschnitten, er eignet sich aber auch als Bratenstück - am besten saftig gefüllt.

Zuschnitt: ohne Knochen, pariert

Synonyme: Rücken

Hinweis: Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.

Art: Schwein
Portionierung: Am Stück
Zubereitung: Braten, Garen, Grillen
Gerichte: Rostbraten, Schnitzel, Schweinebraten, Spießbraten, Steaks
Würzung: Keine Marinade
Cuts: Schweine-Kotelett
Sonstige Informationen

Ständig wechselnde Angaben wie Mindesthaltbarkeitsdatum, Verbrauchsdatum, Zulassungs-Nr. der Schlacht- und Zerlegebetriebe sowie Referenz-Nr. zur Rückverfolgbarkeit werden im Webshop (oder andere Bezeichnung des Fernabsatzmediums) nicht gepflegt. Selbstverständlich erhalten Sie bei Lieferung vollständig gekennzeichnete Ware mit allen gesetzlich verpflichtenden Angaben. Kontaktieren Sie uns bitte per Telefon oder E-Mail, wenn Sie weitere Informationen benötigen.

Zusatzstoffe
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe gemäß Zusatzstoff-ZulassungsVO §9 nicht enthalten.
Allergene
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV vorhanden.
Zusätzliche Informationen

Inverkehrbringer: Peter Hünten Fleischwarenfabrik GmbH, Bergweg 16, D-56332 Löf

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