EIFEL Rind: Dickes Bugstück

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Es ist kaum von Sehnen durchwachsen und dadurch sehr zart, jedoch ist es von feinen Fettadern durchzogen

- Stephan Haupt, Geschäftsführer

Leckeres Rinder Dickes Bugstück vom Moselmetzger kaufen

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Unser Rinder Dickes Bugstück - Zart und saftig für den perfekten Rinderbraten!

Das Rinder Dickes Bugstück, das sich im Vorderviertel des Rindes, genauer gesagt in der Keule, befindet, ist ein wahrer Genuss für Fleischliebhaber. Seine einzigartige Beschaffenheit zeichnet sich durch eine geringe Anzahl von Sehnen aus, was es zu einem besonders zarten Stück Fleisch macht. Gleichzeitig ist es von feinen Fettadern durchzogen, die für eine hervorragende Marmorierung sorgen und dem Fleisch zusätzliche Geschmacksnuancen verleihen.

Unser Rinderbug überzeugt nicht nur durch seine zarte Textur und das saftige Fleisch, sondern auch durch seine ideale Größe. Durch die großzügigen Proportionen ist es perfekt geeignet, um einen saftigen Rinderbraten zuzubereiten, der sowohl optisch als auch geschmacklich beeindruckt.

Die Marmorierung des Fleisches sorgt während des Bratens für eine gleichmäßige Verteilung des Geschmacks und hält das Fleisch saftig und zart. Mit dem Rinder Dickes Bugstück gelingt dir ein echtes Highlight für besondere Anlässe oder einfach für den Genuss zu Hause.

Entdecke jetzt unser Rinder Dickes Bugstück und erlebe den unvergleichlichen Geschmack und die zarte Konsistenz eines erstklassigen Rinderbratens.

Hinweis: Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.

Portionierung: Am Stück
Gerichte: Gulasch, Rinderbraten, Rouladen, Sauerbraten, Suppenfleisch
Zubereitung: Garen
Würzung: Keine Marinade
Verwendung/Anlass: Garen
Cuts: Rinder-Bug Stück
Art: Jungbullen
Zutaten

Rindfleisch aus der EU. Genaue Kennzeichnung siehe Zusatzetikett

Zubereitungshinweis

Zubereitungshinweis:

  • Das Teilstück gegebenfalls zuschneiden.
  • Den Rinderbug mit Pfeffer & Salz würzen (weitere Gewürze sind natürlich möglich)
  • Das Fleisch scharf anbraten, so entsteht eine leckere Kruste und das Fleisch bleibt saftig
  • Den Braten im Ofen auf Kerntemperatur, ungefähr 70 Grad, schmoren lassen
Sonstige Informationen

Ständig wechselnde Angaben wie Mindesthaltbarkeitsdatum, Verbrauchsdatum, Zulassungs-Nr. der Schlacht- und Zerlegebetriebe sowie Referenz-Nr. zur Rückverfolgbarkeit werden im Webshop (oder andere Bezeichnung des Fernabsatzmediums) nicht gepflegt. Selbstverständlich erhalten Sie bei Lieferung vollständig gekennzeichnete Ware mit allen gesetzlich verpflichtenden Angaben. Kontaktieren Sie uns bitte per Telefon oder E-Mail, wenn Sie weitere Informationen benötigen.

Zusatzstoffe

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe gemäß Zusatzstoff-ZulassungsVO §9 nicht enthalten.

Allergene

Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV vorhanden.

Zusätzliche Informationen

Inverkehrbringer: Peter Hünten Fleischwarenfabrik GmbH, Bergweg 16, D-56332 Löf

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Bewertungen 8
Von am 27.12.2023

Alles super!!!

Das Fleisch wurde pünktlich und sehr schnell geliefert. Es war alles wunderbar verpackt und gekühlt. Die Qualität war super und der Braten ein voller Erfolg. Werde hier definitiv wieder bestellen. Danke für den tollen Service.

Von am 04.12.2023

Rinderbug

Vormittags bestellt, am nächsten Tag geliefert, drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt und daraus ein 1A-Gulasch gezaubert.
Das Fleisch ist von Top-Qualität gewesen und war wirklich ehr zart und saftig.
Wird nicht die letzte Bestellung gewesen sein :-)

Von am 05.09.2023

Top

Habe mir 6 kg bestellt...top Fleisch, schnelle Lieferung. Werde ich jetzt öfters bestellen.

Von am 27.12.2022

Bugstücke

Ich bin sehr zufrieden mit der gekauften Ware. Das Festtagsessen war ein voller Erfolg. Das Fleisch super zart und ist weggegangen wie warme Semmeln.
Würde jederzeit wieder bestellen.

Von am 15.12.2022

Letzt Bestellung

Alles super frisch, Die Lieferung was klasse, Verpackung Top****
Also alles in allem , man kann das 2as ihr macht nur weiterempfehlen. Danke !!!

Von am 02.11.2022

Rinder Bug

Der Bug war sehr frisch und genau wie erwartet. Das starke Stück Mittelsehne war leicht zu entfernen und war kein Problem und das diese vorhanden ist war mir bekannt.

Von am 09.11.2021

Bugstück

Das Fleisch war der Hammer, gerne wieder.

Von am 04.03.2021

ich habe von einem 1kilo gulasch nach ungarischer art zubereitet.fleisch war super zart und saftig.das nächste 1kg stück liegt noch zum schlafen in der truhe.

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